อยุธยาเปิดงานมหกรรมอาหารโบราณยิ่งใหญ่

ที่หลวงปู่ทวด อำเภอมหาราช นายสุจินต์ ไชยชุมศักดิ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นประธานเปิดงานมหกรรมอาหารโบราณ ของกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน1 เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนอนุรักษ์สืบทอด การทำอาหารไทยโบราณ ฟื้นฟูเอกลักษณ์วัฒนธรรมภูมิปัญญาท้องถิ่น และส่งเสริมการดำเนินชีวิตตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 

นายสุจินต์ ไชยชุมศักดิ์ กล่าวว่า การจัดมหกรรมดังกล่าวกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17-18 กุมภาพันธ์นี้ เพื่อสืบสานประเพณีอันดีงาม และสนองนโยบายรัฐบาลที่มุ่งเน้นให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก และให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ในการพัฒนาภาคการผลิต ภาคการค้า และบริการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งมีผู้ประกอบการ OTOP กลุ่มองค์กรในพื้นที่จังหวัดปทุมธานี สระบุรี นนทบุรี และพระนครศรีอยุธยา เกือบ 500 ร้านค้าเข้าร่วม พร้อมกันนี้ ยังมีสีสันของการประกวดอาหารไทยโบราณทั้งคาว และหวาน อีกด้วย อย่างไรก็ตาม เชื่อว่า ด้วยความเป็นประวัติศาสตร์ทื่สืบทอดมายาวนาน และความเป็นเอกลักษณ์ ทำให้มีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ เข้ามาท่องเที่ยวในกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน1 กว่า 12 ล้านคนต่อปี