ออกแล้ว 'พุทราซุปเปอร์จัมโบ้' ของดีบ้านฉางปีละครั้ง

 ของผลไม้เกษตรอินทรีย์มีมะม่วงพันธ์ดี น้อยหน่าหวานอร่อย และยังมีพุทราจัมโบ้ ที่ออกผลผลิตเพียงปีละหนึ่งครั้งเท่านั้น

วันนี้จะพาไปดูที่สวนพุทราของ ลุงวารินทร์ ชิตะปัญญา เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ที่น้อมนำแนวทางเกษตรทฤษฏีใหม่ ตามรอยพระราชดำริ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ด้วยการปลูกผลไม้ชนิดต่างๆ ภายในสวนมากกว่า 5 ชนิด และหนึ่งในนั้น ก็คือ พุทราซูปเปอร์จัมโบ้ ที่ขณะนี้พร้อมจำหน่าย ให้กับผู้ที่รอคอยได้ชิมกันปีละครั้งเดียว

โดยลักษณะพิเศษของพุทราซุปเปอร์จัมโบ้ คือ ผลใหญ่มาก บางลูกหนักเกือบถึงครึ่งกิโล รสชาด หวานกรอบ ซึ่งผิดกับพุทราโดยทั่วๆไปที่ ออกผลผลิตได้ตลอดปี แต่ที่สวนของ ลุงวารินทร์ จะใช้วิธี บังคับให้พุทราซุปเปอร์จัมโบ้ ออกผลปีละครั้ง กำหนดให้เก็บได้ ในช่วงอากาศหนาว คือปลายเดือนพฤศจิกายน ถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์ เพราะเป็นช่วงที่พุทรา มีรสชาติ ดีที่สุด

นอกจากนั้น การบังคับให้พุทราออกมาจำหน่ายในช่วงฤดูหนาว ยังมีผลในด้านการตลาดอีกด้วย เพราะผลผลิตที่ได้จะไม่ตรงกับผลไม้หลักในประเทศ เช่น เงาะ ทุเรียน และยังเป็นช่วงเทศกาลคริสมาส ปีใหม่ ตรุษจีน จึงทำให้ผลผลิตที่ได้มีราคาดี เป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงเทศกาล พุทราซุปเปอร์จัมโบ้ ของที่นี่ไม่เพียงพอต่อความต้องการเนื่องจาก ลูกค้าที่สั่งและนำไปรับประทานหรือเป็นของฝากของขวัญ ต่างชื่นชอบ และติดใจ เมื่อถึงฤดูกาล ก็ต้องสั่งจอง และปีนี้ มียอดสั่งจองไปถึงปีหน้าแล้ว โดยราคา อยู่ที่ กิโลกรัมละ 60-100 บาทเท่านั้น