พักหลบร้อนที่ 'นครนายก' ชิมผลไม้ GI มะยงชิด มะปรางหวาน สดจากสวน
หลบร้อนชวนเข้าสวนชิม 'มะปรางหวาน มะยงชิด' ผลไม้ฤดูร้อนขึ้นทะเบียน GI แห่ง 'นครนายก' แล้วไปชม 'สตรีทอาร์ต' ใจกลางเมือง
สภาพอากาศที่ร้อนจ้าของเมืองไทย กลายเป็นเป้าหมายของคนเมืองหนาว ขณะที่เจ้าบ้านอย่างเราอยากจะเก็บตัวอยู่แต่ในที่เย็น ๆ เป็นการปรับตัวไปตามสภาวะและโอกาส
แต่หน้าร้อนที่หลายคนอยากจะมีปุ่มกดข้ามไป ก็มีอะไรดี ๆ ซ่อนอยู่ไม่น้อย มันคือ เอกลักษณ์ความหวานประจำฤดูกาล ซึ่งแตกต่างจากหน้าหนาวที่แสนโรแมนติก
ร้อนอย่างนี้...ห้ามพลาด มะยงชิด มะปรางหวาน ผลไม้ GI แห่งนครนายก ชวนเข้าสวนชิมกันสด ๆ
เมืองไทยเป็นเมืองร้อน และมีผลไม้หน้าร้อนที่มาก่อนใคร เพราะมันจะเริ่มออกดอกตั้งแต่หน้าหนาวราวพฤศจิกายนถึงธันวาคม เมื่อปลายมกราคมถึงต้นกุมภาพันธ์ ความหวานฉ่ำก็จะเปล่งประกายเต็มสวน นั่นคือ มะยงชิด มะปรางหวาน ผลไม้ GI แห่งนครนายก
สวนนพรัตน์
มะปราง ผลไม้ที่มีสายพันธุ์พี่น้องต่างนิสัย ทั้งมะปรางเปรี้ยว มะปรางหวาน มะยงชิด มะยงห่าง และกาวาง สองอย่างหลังอาจจะไม่คุ้นชื่อ เพราะเปรี้ยวนำโดดขนาดนกกายังวางทิ้ง จึงไม่นิยมปลูกกัน เหลือเพียง มะปรางหวาน และ มะยงชิด ซึ่งปลูกกันหลายแห่งในประเทศไทย
แต่ที่ได้รับการ ขึ้นทะเบียน GI อยู่ที่นครนายก ด้วยสภาพพื้นที่ใกล้เทือกเขา ดินอุ้มน้ำได้ระบายน้ำดี มีอากาศหนาวสลับร้อน ฯลฯ
ตั้งแต่กุมภาไปจนถึงปลายเมษา เป็นช่วงที่เราจะได้ลิ้มรสความสดชื่นของ มะปรางหวานและมะยงชิด สองพี่น้องที่มองเผิน ๆ นึกว่าเป็นฝาแฝด แต่ตัวพี่มะปรางจะเรียวและมีสีเหลืองสด ส่วนน้องมะยงชิดก็จะกลมมน สีอมส้มเหมือนไข่ไก่
รสชาติแห่งความหวานนี้อยู่ในสวนหลายแห่งที่นครนายก หนึ่งในนั้นคือ สวนนพรัตน์ (ดาบนวย) ต.ดงละคร อ.เมือง นครนายก เจ้าของคือ รตต.อำนวย หงส์ทอง นายกสมาคมชาวสวนมะปรางจังหวัดนครนายก
นอกจากสวนสวยที่เดินเล่นได้เพลิน ๆ แล้ว ที่นี่ยังมีเสน่ห์แห่งภูมิปัญญา จะเรียกว่าเป็นเรื่องที่เจอโดยบังเอิญก็ได้ โดยเมื่อหลายปีมาแล้วสังเกตเห็นว่าแสงจากหลอดไฟที่ส่องสว่างอยู่ทุกค่ำคืน ทำให้มะปรางออกผล แม้จะอยู่ในเดือนตุลาคม จากนั้นจึงทำการทดลองซ้ำจนมั่นใจ จนกลายเป็นสวนที่มีผลผลิตดีงามใกล้เคียงกับคำว่าตามใจสั่ง เข้าร้อนปั๊บก็มีผลผลิตพร้อมเสิร์ฟก่อนใคร
สวนนพรัตน์ มีพื้นที่ 40 ไร่ ปลูก มะปราง และ มะยงชิด มากว่า 30 ปี เป็นหนึ่งในสวนที่มักจะมีคนมาเที่ยวชมและเรียนรู้ดูงานอยู่เสมอ
หน้าร้อนที่นครนายกมีมะปรางและมะยงชิดเป็นขวัญใจประจำฤดูกาล ผู้สร้างสรรค์เมนูของแต่ละร้านจึงนำผลของมันมาประยุกต์เป็นเมนูประจำฤดู
เช่นเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนที่ รฤก โฮม คาเฟ่ ในตัวเมืองนครนายก คาเฟ่หน้าบ้านที่ผสมผสานวัตถุดิบตามฤดูกาล อย่าง มัทฉะอู่หลงมะยงชิด และ อเมริกาโน่มะยงชิด ทางร้านยังมีแปลงปลูกดอกไม้ปลอดสารพิษแปลงเล็ก ๆ ใช้ประดับตกแต่งเครื่องดื่ม สวยด้วย และกินได้อย่างสบายใจ
สตรีทอาร์ตจุดเก่า นครนายก
หน้าร้อนนี้ที่นครนายกยังมีสีสันสดใสเป็น สตรีทอาร์ต ใจกลางเมือง จุดเดิมอยู่ที่บริเวณถนนเสนาพินิจ ซอย 1 ส่วนสตรีทอาร์ตแห่งใหม่ กระจายอยู่บริเวณสวนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 เทศบาลนครนายก เป็นอีกมุมพักผ่อนในตัวเมือง ท่ามกลางบรรยากาศริมแม่น้ำซึ่งใกล้กับตลาดโต้รุ่งอีกด้วย
เดินเล่นกินลมชมสวน พบความหวานกลมที่พาให้ชมชื่น เหมาะกับการออกเดินทางท่องเที่ยวพักหลบร้อนที่นครนายก แต่หวานนี้มีจำนวนจำกัด เลยเมษาไปแล้วก็คงต้องรอกันอีกยาว ผ่านฝนผ่านหนาวไปจนถึงปีหน้า ถึงจะได้เจอกันอีกครั้ง...
หวานกลมมีให้ชมอีกหลายชื่น หลบร้อนไปพักผ่อนในมุมสวย ๆ ในคาเฟ่ที่นครนายก ซึ่งมีลูกเล่นใหม่ ๆ มาให้ชื่นตาชื่นใจ อาทิ Café Luara Bar & Restaurant อลังการคาเฟ่สไตล์ยุโรป แรงบันดาลจากความรักของหนุ่มไทยและสาวลูกครึ่งอังกฤษ-ญี่ปุ่น ซึ่งพบรักกันที่ลอนดอน ก่อนจะครองความหวานและเปิดร้านเป็นสาขาที่ 3 ในเมืองนครนายก
ตกแต่งอย่างเก๋ไก๋ พรั่งพร้อมเมนูหลากหลาย มีมุมสบายให้เลือกเยอะมากทั้งช่วงกลางวันและกลางคืน เปิดทุกวัน 9.00 – 21.00 น.
