‘โฟล์คพระนคร รัชดา’ ศูนย์รวมความม่วนของคนอีสาน ชม ‘หมอลำ’ ใจกลางกรุงเทพมหานคร

โฟล์คพระนคร รัชดา เป็นร้านอาหารและสถานบันเทิงสไตล์ลูกทุ่ง หมอลำ เป็นศูนย์รวมความม่วนของคนอีสานใจกลางกรุงเทพฯ

ตั้งอยู่บนถนนเทียมร่วมมิตร เขตห้วยขวาง (ใกล้ศูนย์วัฒนธรรม)

เป็นแหล่งรวมคอนเสิร์ตจากศิลปินหมอลำชื่อดังระดับประเทศ แบบจัดเต็ม แสง สี เสียง โดยมีค่าเข้าที่เข้าถึงง่าย

โดยมี เฮียหน่อย สุชาติ อินทร์พรหม เป็นผู้บริหาร ตามสโลแกน โฟล์คพระนคร ม่วนบ่เซา

ด้านหน้าทางเข้า ประดับด้วยฉากหมอลำ อลังการ ใหญ่โต ที่จบฤดูกาลแล้ว เอามาติดไว้ที่นี่ เนื่องจากเฮียหน่อยทำวง อีสานนครศิลป์ ด้วย

และมีเป้าหมายอยากให้ที่นี่ป็นศูนย์รวมของหมอลำ เพื่อพรีเซนต์งานที่น่าสนใจ

Cr. Kanok Shokjaratkul

สถานที่ชม 'หมอลำ' สำหรับคนกรุงเทพฯ

"จุดเริ่มต้นของการมาทำ โฟล์คพระนคร รัชดา ผมเป็นคนกรุงเทพฯ ทำธุรกิจการ์เมนท์อยู่ประตูน้ำมาตั้งแต่เด็ก จนกระทั่ง 5 ปีที่แล้วช่วงโควิด เพื่อนชาวสกลนครเขาอยากทำเพลงอีสานและทราบว่าคุณแม่นกน้อยกำลังมีปัญหาเรื่องงานน้อยลงและคิดจะยุบวง ในช่วงโควิด

ก็เลยชวนผมไปเที่ยว ทำให้มีโอกาสได้รู้จัก หมอลำ คณะเสียงอีสาน ของ คุณแม่นกน้อย อุไรพร เป็นครั้งแรกในชีวิต ทำให้คิดว่าถ้าเราได้เข้าไปช่วยในมุมที่ทำได้ก็น่าจะดี

ผมไม่เคยดูหมอลำมาก่อนเลย เป็นคนชอบวัฒนธรรมทุุกภาคอยู่แล้ว โดยเฉพาะลูกทุ่ง ลำตัด

พอไปดูเสียงอีสานวันนั้น เขาเล่นตั้งแต่ 3 ทุ่มถึง 6 โมงเช้า หรือที่เรียกว่า ซอดแจ้ง ผมอึ้งเลยว่าเล่นได้ยังไงนานขนาดนี้

สาเหตุที่เล่นถึงเช้า เกิดจากสมัยก่อนการเดินทางมันมืดและอันตราย ถ้าเล่นจบตอนเที่ยงคืน คนกลับบ้าน มันมืด อันตราย มีโจรปล้น หมอลำเลยต้องเล่นอยู่เป็นเพื่อนคนดูจนกว่าฟ้าจะสางแล้วค่อยกลับบ้านกัน"

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

เสน่ห์ของหมอลำ

"มันไม่ใช่แค่คนดูมีความสุข แต่มันสร้างอาชีพให้คนกว่า 200 ชีวิตใน 1 วง ทั้งแดนเซอร์ นักดนตรี ศิลปิน และคอนวอย

หมอลำ คือ คาราวานเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ที่แข็งแรงมาก ไปแสดงที่ไหนเศรษฐกิจที่นั่นจะเจริญขึ้นทันที ทั้งที่พัก ร้านค้า หาบเร่แผงลอย มันเป็นห่วงโซ่ที่สมบูรณ์แบบที่ส่งความสุขและรายได้ให้ชุมชน

อีกอย่าง หมอลำตอบโจทย์ความสุขของคนทุกชนชั้นโดยเฉพาะรากหญ้า เพราะราคาเข้าถึงง่าย ไม่ต้องแต่งตัวหรูก็มาดูได้

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

แล้ววงหมอลำยังช่วยเรื่อง การศึกษา ด้วย เพราะทีมงานหมอลำส่วนใหญ่ โดยเฉพาะแดนเซอร์ที่เป็น LGBTQ+ ประมาณ 80-90% มักจะหลุดจากระบบการศึกษา

เราเลยนำระบบของ กสศ. (กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา) มาใช้ เพื่อเทียบโอนสกิลจากการทำงานในวงมาเป็นคะแนน และให้เรียนออนไลน์ควบคู่ไปด้วย

ทำให้เขาสามารถจบ ม.3 หรือ ม.6 ได้ภายใน 1 ปี และต่อยอดถึงระดับปริญญาตรีได้

ซึ่งวุฒิการศึกษานี้สำคัญมาก เพราะวันหนึ่งที่เขาโรยรา เขาสามารถนำไปสมัครงานหรือกู้ธนาคารเพื่อทำธุรกิจได้"

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

จากการชมหมอลำครั้งแรก สู่ อีสานนครศิลป์

"หลังจากช่วยคุณแม่นกน้อยฟื้นฟูวงจนมีงานกว่า 200 คิวในฤดูกาลแรกหลังโควิด

ผมก็ได้แยกตัวออกมาตั้งวงใหม่ชื่อ อีสานนครศิลป์ เพราะอยากทำระบบการบริหารแบบบริษัทที่มีการจ่ายค่าตัวชัดเจน

จากระบบเก่าที่เมื่อก่อนชาวบ้านมักเอาลูกหลานมาฝากกับวงหมอลำเพื่อให้ทำงานกับวง

เราเติบโตมากับโซเชียล ก็ใช้วิธี ออดิชัน เพื่อหาเด็ก GEN ใหม่ ที่สนใจและชื่นชอบหมอลำ ที่มีบุคลิกภาพดีและการศึกษาดี

และเปิดโอกาสให้ศิลปินทำงานประจำหรือเรียนหนังสือไปด้วยได้ โดยจัดตารางงานให้สะดวกขึ้น เพื่อให้ความฝันและความจริงเดินไปด้วยกันได้"

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

เป้าหมายของโฟล์คพระนคร

"ผมอยากให้ที่นี่เป็นความสุขที่เอื้อมถึงได้สำหรับคนอีสานพลัดถิ่นในกรุงเทพฯ ที่คิดถึงบ้านและความทรงจำในวัยเด็ก

และอยากยกระดับวัฒนธรรมหมอลำให้กลายเป็น Soft Power ที่เท่และมีมูลค่า

เราอยากเปลี่ยนภาพจำที่ว่า หมอลำ คืองานวัดเสียงดังหรือการตีกัน ให้กลายเป็นงานที่เลอค่าน่าสืบสาน เพื่อส่งออกความสวยงามนี้ไปสู่คนต่างภาคและต่างชาติ ซึ่งจะทำให้คนทำงานหมอลำมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน"

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

หมอลำเธียเตอร์กลางรัชดา ซอฟต์พาวเวอร์ไทยสู่อินเตอร์

"พื้นที่ตรงนี้แต่ก่อนเป็นของป๊ากับม้า เจ้าของเก่า เขาทำ สาวน้อยคาเฟ่ มาก่อน ข้อดีคือมันถูกสร้างด้วยกฎหมายเมื่อเกือบ 30 ปีที่แล้ว ทำให้มีระบบและโครงสร้างที่แข็งแรงตามกฎหมายในยุคนั้น

จากเมื่อก่อนถ้าจะแสดงหมอลำในกรุงเทพต้องไปหาที่กว้าง ๆ และไกลจากใจกลางเมือง

พอมายุคหลังคาเฟ่เริ่มเงียบลง ผมเองมีไอเดียและตระเวนหาทำเลมาทั่วกรุงเทพฯ ก็มีคนแนะนำให้รู้จักกับป๊ากับม้าที่อยากรีแบรนด์ที่นี่พอดี

เราก็นั่งคุยกัน ผมนำเสนอไอเดียว่า ผมรักสิ่งนี้ ถ้าจะให้ทำอย่างอื่นผมไม่เอา ต้องเป็น หมอลำ เท่านั้น เป็นหมอลำอย่างเดียว

เพราะมันตรงโจทย์ของผมคือ อยากให้คนพลัดถิ่นที่มาทำงานเหนื่อย ๆ ในกรุงเทพฯ ได้มีสถานที่ผ่อนคลายสัก 3 ชั่วโมงให้เขาหายเหนื่อย

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

ในฐานะที่เราเป็นคนทำงานในกรุงเทพฯ เวลาเราเหนื่อยเราก็สามารถหาซื้อความสุขได้ตามร้านหรูหรือผับแพง ๆ แต่คนทำงานทั่วไปไม่มีที่พักผ่อน ผมเลยอยากเปิดที่นี่ในราคาที่เอื้อมถึงได้และเป็นจริตที่ถูกต้องสำหรับพวกเขา

ผมเป็นคนชอบบริการและชอบเห็นคนมีความสุข เลยอยากทำตรงนี้ไว้รองรับคนที่เขาหาเงินเก่ง ๆ แต่เครียด ให้เขามาซื้อความสุขกับเรา

ผมลงทุนร่วมกับเจ้าของเก่าคือ นายห้างประจักษ์ชัย ซึ่งเป็นเจ้าของที่ดิน และหุ้นส่วนอีก 2-3 ท่าน ตอนนี้เหลือประมาณ 3 หุ้น

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

ที่นี่ไม่ได้เป็นแค่สถานบันเทิงเพื่อมาดื่มอย่างเดียว แต่เป็นคำตอบที่เราอยากให้เป็นตั้งแต่แรก ตั้งใจให้เป็น พื้นที่วัฒนธรรม ใครมาที่นี่ต้องคิดถึงอีสานและวัฒนธรรมอีสาน

เรามีโชว์ทั้งกลองยาว ไหลเรือไฟ ผีตาโขน แห่เทียน หรือบุญบั้งไฟ เพื่อให้คนเห็นแล้วอยากไปเที่ยวจังหวัดต่าง ๆ เช่น เห็นผีตาโขนก็นึกถึงจังหวัดเลย เห็นแห่เทียนก็นึกถึงอุบลราชธานี

ผมต้องการโฟกัสอีสานให้ชัดเจนเพื่อให้คนไทยอยากเที่ยวไทยด้วยกัน เมื่อมันแข็งแรงแล้วเราก็จะทำภาคอื่น แต่ตอนนี้ผมรักและอยากทำอีสานให้แข็งแรงที่สุด จึงเกิดเป็น โฟล์คพระนคร รัชดา ที่เราเปิดมาเข้าสู่ปีที่ 2 แล้ว"

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

แบรนด์ โฟล์คพระนคร เกิดจากคนกรุงเทพฯ

"โฟล์คพระนคร สาขาแรกอยู่ที่มหาสารคาม โดยคุณโต้งกับคุณกล้วยเป็นเจ้าของ แล้วขายแฟรนไชส์ไปตามจังหวัดต่าง ๆ ทั้งขอนแก่น อุดร สกล ส่วนผมซื้อมาลงกรุงเทพฯ

แต่ละสาขาจะบริหารตาม DNA ของตัวเอง ของผมเรามีจุดแข็งเรื่องการทำโชว์ เลยตั้งใจทำออกมาในรูปแบบ เธียเตอร์ (Theater) เพื่อให้คนมาดูการแสดง

เหตุที่เราใช้ชื่อแฟรนไชส์ โฟล์คพระนคร เพราะเรายังไม่เคยทำธุรกิจด้านนี้ และยังไม่มีความมั่นใจ อีกอย่าง เราเห็นว่าเวลาศิลปินในวงหมอลำไปขึ้นโชว์ที่ โฟล์คพระนคร สารคาม แฟนคลับจะตามไปดูเยอะมาก

ประกอบกับผมรู้จักกับเจ้าของและมีมุมมองที่ตรงกันในเรื่องการทำโชว์แบบ OE/OEM เพื่อลงทุกสาขา การใช้ชื่อที่ติดตลาดอยู่แล้วจะทำให้คนรู้จักเร็วขึ้น

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

คำว่า โฟล์ค มาจากพี่โต้งเจ้าของเดิมที่เป็นนักดนตรีโฟล์คซองมาก่อน และเป็นคนกรุงเทพฯ คือคำว่า พระนคร พอเปลี่ยนมาเป็นหมอลำ ร้านก็เกิดกระแสและเป็นที่รู้จักมากขึ้น

ผลตอบรับตลอด 2 ปีที่ผ่านมาของ โฟล์คพระนคร รัชดา ในมุมธุรกิจถือว่าประสบความสำเร็จมาก ตั้งแต่วันแรกจนถึงปัจจุบัน ไม่มีความหนักใจเรื่องสภาพคล่องเลย

ส่วนหนึ่งเพราะผมมีแบรนด์ของตัวเองคือ เฮียหน่อย หมอลำไอดอล ที่คนในวงการรู้จักดี ผมมีหมอลำในมือหลายคณะ รวมถึงศิลปินจาก หมอลำไอดอล ก็มาแสดงที่นี่ด้วย

ผมเปิดโอกาสให้ศิลปินทุกระดับได้มาแสดงที่นี่ จุดแข็งคือศิลปินที่มาเล่นที่นี่เกือบ 90% จะมีงานจองต่อในวันรุ่งขึ้นจากสาขาอื่นทันที

เรามีทีมงานโซเชียลที่แข็งแรง คอยไลฟ์สดให้แฟน ๆ ที่อยู่ต่างจังหวัดได้เห็น พอเขาเห็นก็อยากจองตัวน้อง ๆ ไปเล่นที่ร้านของเขา

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

ตอนนี้ที่ผมดูแลอยู่ มีวงอีสานนครศิลป์, โฟล์คพระนคร, หมอลำไอดอล และ สาวน้อยลำเพลินโชว์ ที่ทำร่วมกับหนุ่มโจ สาวน้อยเพชรบ้านแพง

วงอีสานนครศิลป์ รับงานปีละ 200 กว่างาน ส่วน หมอลำไอดอล จะเป็นไซส์เล็กที่พาไปโชว์ต่างประเทศได้ง่ายกว่า

การทำวงหมอลำทั้งหมดนี้ก็เพื่อดูแลปากท้องของทีมงาน เพราะต้นทุนมันสูงกว่าการทำธุรกิจในกรุงเทพฯ มาก

กลุ่มเป้าหมายของเรา อายุ 20 ปีขึ้นไป ส่วนใหญ่เป็นคนวัยทำงานรุ่นใหม่ หรือกลุ่มวัยรุ่น ก็มาชมกันเยอะมาก ประมาณ 30 ต้น ๆ ถึง 40 ปีก็เยอะ

เราเปิดรับฟังความคิดเห็นจากพนักงานรุ่นใหม่ ๆ เพื่อให้บริหารได้ถูกใจเด็กยุคนี้

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

ผมให้ความสำคัญกับเด็กและเยาวชนมาก อย่างน้อง ๆ จากรายการ ชิงช้าสวรรค์ พอประกวดเสร็จเราก็เอามาแสดงที่นี่ เพื่อให้เขาได้เจอของจริง เขาจะได้รู้ตัวเร็วขึ้นว่าชอบอาชีพนี้จริงไหม

เป้าหมายต่อไปคือผมอยากรีครูต (Recruit) น้อง ๆ จากวิทยาลัยนาฏศิลป์ทั่วประเทศมาสร้างทีม Performance ที่แข็งแรงประมาณ 8 คน ที่ทั้งร้อง เต้น และรำได้ เพื่อไปโชว์ต่างประเทศให้ดูอิ่มและแน่น

ผมอยากให้เขามีอาชีพที่ยั่งยืนและเป็นไอดอลให้เด็กคนอื่น ๆ และอยากสืบสานวัฒนธรรมต่อไปโดยไม่ต้องบังคับ

ผมอยากให้คนที่ยังไม่เคยฟังดนตรีอีสาน ลองเปิดใจ สิ่งนี้เป็นพื้นฐานความเป็นตัวเรา จะชอบดนตรีแนวไหนก็นำมาผสมผสานกันได้

ผมอยากให้เราตะโกนได้เต็มปากว่า นี่คือดนตรีไทย (Thai Music) เหมือนที่ฝรั่งภูมิใจใน Jazz หรือคนผิวดำภูมิใจใน Reggae

ไม่อยากให้ใครรู้สึกอายเวลาได้ยินเสียงหมอลำ แต่อยากให้ภูมิใจและทำให้มันแข็งแรงจนคนทั้งโลกรับรู้

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ

สำหรับลูกค้า การมาที่นี่คือการชาร์จพลังเพื่อกลับไปสู้กับปัญหา ดนตรีบำบัด ได้จริง ๆ ครับ

ด้านหน้าทางเข้าเป็นฉากวงหมอลำ ที่มีราคาประมาณ 7-8 แสนบาท และต้องเปลี่ยนทุกฤดูกาล ผมเสียดายถ้าจะทิ้งไว้เฉย ๆ เลยเอามาติดหน้าร้านดู ปรากฏว่าทุกคนชอบมาก

ตอนนี้มันกลายเป็นของตกแต่งที่ต่อยอดได้ และผมเชื่อเรื่องครูบาอาจารย์ เพราะฉากทุกฉากก่อนจะนำมาแสดงต้องมีการไหว้ครูเพื่อให้มีสติและความมั่นใจ

เวทีของผมมีพระอาจารย์เจิมให้ และบรมครูในวงการหมอลำทุกคนก็เคยขึ้นมาเจิมที่นี่ เป็นความภาคภูมิใจมากครับ"

Cr. Kanok Shokjaratkul

Cr. Kanok Shokjaratkul

Cr. โฟล์คพระนคร รัชดา กรุงเทพฯ