ประชันกล่องขนมไหว้พระจันทร์ และทดลองจับคู่กับวิสกี้

แต่ละปี ขนมไหว้พระจันทร์ จากหลากหลายแบรนด์ นอกจากแข่งกันเรื่องรสชาติขนมแล้ว ยังประชันกันที่ กล่องขนมไหว้พระจันทร์ ที่ออกแบบสวย ดีไซน์ใส่ความคิดสร้างสรรค์ และนำกลับไปใช้ซ้ำได้ ซึ่งปีนี้ สยามพารากอน จัดเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ พร้อมครีเอท The Blue Moon Bar ให้ชิมขนมจับคู่กับเครื่องดื่มมีแอล เพื่อเปิดประสบการณ์นักชิม

โคมกระต่ายหยก Lady M

และร่วมกับ กูร์เมต์ อีทส์ จัด เทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ (Siam Paragon Mooncake Festival 2025) รวบรวมขนมไหว้พระจันทร์กว่า 70 แบรนด์ จากโรงแรม, ร้านเบเกอรีชั้นนำ และแบรนด์เอ็กซ์คลูซีฟอิมพอร์ตจากต่างประเทศ แต่ละแบรนด์สร้างสรรค์รสชาติขนมและกล่อง สวยไม่ซ้ำ กินขนมหมดสามารถใช้เป็นกล่องเก็บของใช้ซ้ำได้

Raffles Singapore

เช่น โรงแรม Raffles Singapore แบรนด์อิมพอร์ตจากสิงคโปร์ นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์ไส้พุทรา หน้าขนมสีขาวเนียนนุ่มไส้แชมเปญกับทรัฟเฟิล (Champagne Truffle Snow-Skin Mooncake) อันเป็นซิกเนเจอร์ของโรงแรมหรู

Lady M Cake Boutique New York ออกแบบกล่องสุดครีเอทเป็นเซตของขวัญโคมกระต่ายหยก (Jade Rabbit Lantern Gift Set) ผลิตแบบลิมิเต็ด ข้างในมีขนมไหว้พระจันทร์ 6 ชิ้น 3 รสชาติ ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี่มัทฉะ มะพร้าว และทีรามิสุ กินขนมหมดกล่อง ตัวกล่องมีโคมไฟอยู่ข้างในและหมุนได้ นำไปใช้ตกแต่งบ้านได้

สยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ

โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ออกแบบกล่องสไตล์ทรังค์ มีลิ้นชักใส่ขนมเปิดกล่องมามีจานกระเบื้องสวยหรูให้มาด้วย

โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ร่วมมือกับ PAÑPURI จัดขนมไหว้พระจันทร์ในกล่องสีแดง ทรงเหลี่ยมกับทรงครึ่งวงกลม คอลเลคชั่น Peonies in Full Bloom ในกล่องหนังวีแกนสีแดง พร้อมรุ่นลิมิเต็ด มาพร้อมเซตเครื่องหอมของปัญญ์ปุริ

แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ

โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ส่งกล่องสวยหรูสีแดงฉลุลาย ปีนี้มีไส้พิเศษเพิ่มมาเช่น ไส้ชาหอมหมื่นลี้เม็ดบัวไข่เค็ม, ไส้ชาผูเอ่อ และไส้ชาเอิร์ลเกรย์กับแมคคาเดเมียและผิวส้ม

อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ร่วมมือกับศิลปินไทย Krishna the Fifth รังสรรค์งานศิลป์บนกล่องขนมไหว้พระจันทร์สไตล์ทรังค์ ในเส้นสายสุดประณีต แรงบันดาลใจจาก Serpenti Lucky Loop สัญลักษณ์แห่งโชคลาภ สุขภาพ และการเริ่มต้นใหม่ ข้างในมีขนมไหว้พระจันทร์ 4 ชิ้น พร้อมชุดน้ำชาและจานเซรามิกดีไซน์พิเศษ และภาพศิลป์ Chandelier of Serpents (ราคา 9,888 บาทสุทธิ ผลิตจำนวนจำกัด)

อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ

ภาพวาดหญิงสาวบนกล่อง กอกใจ เจ๋าเหล่า

โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ ปีที่แล้วกล่องหน้ามังกร ต้อนรับปีมะโรง ยังครองความนิยมกล่องรูปมังกรมีหูหิ้ว เปิดออกมาเป็นลิ้นชัก ปีนี้ดีไซน์เป็นรูปต้นไทรทรงครึ่งวงกลมมีหูหิ้ว และไส้ใหม่ ขนมไหว้พระจันทร์เจลลี่รสแชมเปญลิ้นจี่ สวยใสน่าลิ้มลอง

บันยันทรี กรุงเทพฯ

ไส้เจลลี่รสแชมเปญลิ้นจี่

โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล จัดเต็มด้วยกล่อง 4 ดีไซน์ 2 รุ่นสไตล์คลาสสิก อีก 2 รุ่น ออกแบบโดยศิลปิน Arianna Caroli มีรุ่นที่มาพร้อมผ้าพันคอสีช็อกกิ้งพิงค์ที่ศิลปินออกแบบด้วย

ดิ แอทธินี โฮเทล

Kyo Roll En ชวนเชฟระดับมิชลินจากสิงคโปร์ ออกแบบไส้พิเศษ เช่น ไส้ยูซุลาวา, ไส้ขนมปังสังขยาพร้อมเนยถั่ว, ไส้มันหวานญี่ปุ่นเติมความหวานด้วยชาอูหลง, ไส้โอวหนี่แปะก๊วยกับโกจิเบอร์รี่ ในกล่องกระเป๋าหูหิ้วไม้ไผ่ พันด้วยผ้าปาเต๊ะ ทอลวดลายแบบสิงคโปร์

Kyo Roll En

ยังมีขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค, โรงแรมแชงกรีล่า, โรงแรมสเดอะ สแตนดาร์ด กรุงเทพฯ, โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ, ภัตตาคารเชียงการีลา, เฮยยิน, กอกใจเจ๋าเหล่า, TWG Tea, Holiday Pastry, Skinni Bears, กวางทอง คาเฟ่ และ Araksa Tea Room

ดิ โอกุระ เพรสทีจ

ขนมไหว้พระจันทร์แพริ่งกับวิสกี้ กิจกรรมพิเศษ The Blue Moon Bar โดย ประวิทย์ บุญนิธิไพสิฐ จาก ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) แนะนำเครื่องดื่มมีแอลกับขนมไหว้พระจันทร์รสชาติต่าง ๆ

เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ชาเขียวมัทฉะ (TWG Tea) แพริ่งกับซิงเกิ้ลมอลต์ Singleton ที่มีกลิ่นผลไม้และเครื่องเทศ

ประวิทย์ บุญนิธิไพสิฐ

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วแดง (ภัตตาคารเชียงการีล่า) จับคู่กับ Singleton บ่ม 18 ปี ซึ่งมีกลิ่นของนัตตี้ ผลไม้ และน้ำผึ้ง เข้ากับถั่วแดง ช่วยสร้างสมดุลในปาก และได้รสชาติที่ยาวนานของความละมุนจากไส้ถั่วแดงและกลิ่นไม้โอ๊ค

ขนมไหว้พระจันทร์แพริ่งกับวิสกี้

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวไข่เค็ม (ดุสิตธานี) แพริ่งกับ Talisker 8 ปี วิสกี้ซิงเกิ้ลมอลต์บ่มในถังไม้โอ๊คที่ตั้งอยู่ริมทะเล มีกลิ่นยาและเครื่องเทศ การจับคู่นี้ใช้หลักการ Contrasting Pairing หรือการจับคู่เพื่อสร้างความแตกต่างที่ลงตัว โดยนำรสชาติที่ตรงกันข้ามของความเข้มข้นและความหวานมัน มาสร้างสมดุลที่แปลกใหม่ โดยความหวานมันของไส้เม็ดบัวไข่เค็มจะช่วยลดความเผ็ดร้อนและความจัดจ้านของวิสกี้

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้พุทราจีนแพริ่งกับวิสกี้บ่ม 10 ปี

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหงวยิ้ง (โรงแรมแชงกรี-ล่า) กับ Johnny Walker Blue Lebel Ice Chalet ผสานความดั้งเดิมเข้ากับความหรูหราและความซับซ้อนของวิสกี้ การแพริ่งนี้จะให้รสสัมผัสที่นุ่มหอมและเข้มข้นของเครื่องเทศ กลิ่นสโมคกี้อ่อน ๆ ของวิสกี้จะตัดกับความมันของถั่ว

ไส้โหงวยิ้งกับวิสกี้

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ครีมคัสตาร์ด (Holiday Pastry) กับ Johnny Walker & Sons XR 211 รสชาติที่ลุ่มลึกของวิสกี้จะช่วยยกระดับความหอมหวานมันของขนม ในขณะที่ขนมจะช่วยส่งเสริมรสชาติที่ซับซ้อนของวิสกี้ การจับคู่นี้ใช้หลักการ Complementary Pairing โดยมีจุดร่วมที่เหมือนกันคือ ความกลมกล่อมและกลิ่นหอม

ขนมไหว้พระจันทร์กับชา

ยังมีขนมอีก 5 ชนิด แพริ่งกับเครื่องดื่มมีแอลอีก 5 ประเภท ผู้สนใจเปิดประสบการณ์ชิมขนมกับวิสกี้ที่เคาน์เตอร์ The Blue Moon Bar (ขนม 5 แพรริ่งกับวิสกี้ 5 ประเภท) เมื่อช็อปครบ 4,500 บาท ภายในงาน ณ แฟชั่นฮอลล์ ชั้น 1 และกูร์เมต์ ฮอลล์ ชั้น 1 สยามพารากอน ตั้งแต่วันนี้ถึง 6 ตุลาคม 2568