‘รวม 25 ร้านเด็ด’ ภาคตะวันออก ใน เทศกาลอาหาร Gourmet Foodie Fest 2025
เทศกาลอาหาร Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East-สีสันสวรรค์นักกิน ‘รวม 25 ร้านเด็ด’ จากภาคตะวันออก 28-31 สิงหาคมนี้ที่ ‘เซ็นทรัลเวิลด์’
เทศกาลอาหาร ที่สะท้อนเอกลักษณ์รสชาติและวัฒนธรรมการกินของภาคตะวันออก งาน Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East-สีสันสวรรค์นักกิน เปิดฉากแล้ว ที่ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
ระหว่างวันที่ 28-31 สิงหาคม 2568 เวลา 10.00-22.00 น. งานนี้รวบ รวม 25 ร้านเด็ด จาก ภาคตะวันออก ไว้ในที่เดียว พร้อมเสิร์ฟเมนูซิกเนเจอร์ อาหารพื้นถิ่น หากินยากซีฟู้ดสดใหม่ระดับพรีเมียม ของหวานสร้างสรรค์ และเครื่องดื่มสูตรพิเศษ
พิธีเปิดงานได้รับเกียรติจาก กนกกิตติกา กฤตย์วุฒิกร ผู้อำนวยการภูมิภาคภาคตะวันออก การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)
ร่วมด้วย ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine พร้อมคณะผู้บริหารและตัวแทน ททท. บรรยากาศเต็มไปด้วยความคึกคักจากผู้ร่วมงานและสื่อมวลชน
พร้อมชม Cooking Show สุดพิเศษ โดย จอย-รินลณี ศรีเพ็ญ กับเมนูสดชื่นเปรี้ยวหวาน Honey Lemon น้ำส้มมะปี๊ด ให้ผู้ร่วมงานได้ลิ้มรสสด ๆ
กนกกิตติกา กฤตย์วุฒิกร ผู้อำนวยการภูมิภาคภาคตะวันออก การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ในนามผู้จัดงาน Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East-สีสันสวรรค์นักกิน เปิดเผยถึงบทบาทของอาหารในการส่งเสริมการท่องเที่ยวว่า
“อาหารเป็นหนึ่งในเสน่ห์สำคัญของ ภาคตะวันออก ที่สามารถถ่ายทอดวิถีชีวิต วัฒนธรรม และอัตลักษณ์ของท้องถิ่น งานนี้ไม่เพียงสร้างความอร่อยให้ผู้ร่วมงาน แต่ยังช่วยกระตุ้นให้เกิดการเดินทางตามรอยรสชาติ เพื่อสัมผัสประสบการณ์จริงในแหล่งผลิตวัตถุดิบและเมนูพื้นถิ่นที่ไม่เหมือนใคร”
ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine ในนามสื่อพันธมิตรหลักกล่าวว่า “งานนี้เปิดโอกาสให้คนเมืองได้สัมผัสรสชาติแบบครบมิติของภาคตะวันออก ผ่าน 25 ร้านเด็ดที่คัดสรรมาแล้วว่า อร่อย ไม่ซ้ำใคร
ไม่เพียงลิ้มรสอาหารแต่ยังได้รู้จักเรื่องราวเบื้องหลังวัตถุดิบ ภูมิปัญญา และวัฒนธรรมท้องถิ่น ทุกจานอาหารจึงไม่ใช่เพียงเมนู แต่เป็นประสบการณ์ที่เชื่อมโยงรสชาติเข้ากับการท่องเที่ยวและไลฟ์สไตล์ พร้อมกิจกรรมโชว์ทำอาหาร เวิร์กช็อป และการร่วมสร้างสีสันจากดาราและอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังตลอดงาน”
ไฮไลต์ 25 ร้านเด็ดจากจังหวัดภาคตะวันออก
ระยอง : ร้าน Meesook Cafe-มีสุขคาเฟ่ พิซซ่าหน้าหมูชะมวงสูตรเฉพาะ หาชิมได้ที่เดียวในไทย ร้านอนอัว พายข้าวโพดเม็ดเรียงกรอบหอม พร้อมเครื่องดื่มซิกเนเจอร์มะพร้าวเผา
พายข้าวโพด
หมึกกะตอยต้มหวาน, ขนมมัดไต้ ร้าน Tastory Pearl Beach เมนู Coconut Cloud Cheesecake ชีสเค้กหอมละมุน ร้านวงแหวนรัศมี คราฟต์เบียร์จากผลไม้ท้องถิ่น เช่น สละ และส้มจี๊ด
ร้าน Feel So Peed น้ำมะปี๊ดพร้อมดื่ม และเมนูมัตฉะมะปี๊ดสดชื่น ร้านสุราเทวะ เครื่องดื่มคลาสสิกจากชุมชนจันทบุรี เมนูเด่นรสระกำเข้มข้น ดื่ม Shooter หรือ On The Rock ผสานเอกลักษณ์วัตถุดิบท้องถิ่น
ชลบุรี : ร้านหมูสะเต๊ะอพอลโล ฮ่อยจ๊อกรรเชียงปูสูตรแต้จิ๋ว ร้านป้าแอ๊ดซีฟู้ด ศรีราชา ห่อหมกปลาอินทรีและข้าวหลามสดใหม่ทุกวัน ร้าน Sunny Brew Cafe x Pattaya
ทองม้วนสดกรอบไส้ใบเตย, เค้กไก่หย็องหลากรส ร้าน Better Butter Pattaya บัตเตอร์พายไส้แน่นหอมละมุน อาทิ สเต็กแอนด์ชีส,หมูแดง, คัสตาร์ด, นูเทลล่ากล้วย
ฉะเชิงเทรา : ร้านประดิษฐโภชนา เมนูเด็ดห่อหมกปลาช่อนนาใบยอสูตรดั้งเดิม
ความอร่อยจากเอเดนฟาร์ม
กิจกรรม Talk และเวิร์กช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ
**Talk สุดพิเศษ พบกับสองหัวข้อเสวนาที่จะพาคุณเปิดโลกแห่งรสชาติและแรงบันดาลใจการกิน
เริ่มที่หัวข้อ 'East Side Stories-เมื่อเรื่องกินคือการเดินทาง' วันที่ 29 สิงหาคม 2568 เวลา 14.00–15.00 น. ถ่ายทอดมุมมองจาก ศรีรัตน์ ศรีภิญโญ (Local Wisdom ปราชญ์อาหารตราด เจ้าของร้าน บ้านตาเกลือ เกาะช้าง),
พีท จากเพจ กินกับพีท และ แพร–พิมพ์ลดา ไชยปรีชาวิทย์ ครีเอเตอร์ด้านการกินอย่างยั่งยืน ต่อด้วยหัวข้อ Trat Flavours Gastronomad-ตามหารส ไปสุดตะวันออก วันที่ 30 สิงหาคม 2568 เวลา 17.00–17.45 น.
**เวิร์กช็อปและโชว์ทำอาหาร เต็มอิ่มกับกิจกรรมเวิร์กช็อปและโชว์ทำอาหารสุดสร้างสรรค์
อาทิ การทำขนมพื้นบ้าน ขนมควยลิง โดย เชฟอภิสิทธิ์ จิตรประสงค์ Wine Pairing ศิลปะการจับคู่ไวน์กับเมนูซีฟู้ดจากร้านบ้านตาเกลือ การชิมคราฟต์ช็อกโกแลตไทยคุณภาพเยี่ยมกับ Taste of Thai Craft Chocolate DIY Yogurt Your Way
สนุกกับการตกแต่งโยเกิร์ตด้วยผลไม้ภาคตะวันออก Craft Soda & Bakery Pairing สัมผัสความเข้ากันอย่างลงตัวของโซดาคราฟต์กับขนมอบสูตรพิเศษ
ในระหว่างวันที่ 28–31 สิงหาคม 2568 เวลา 10.00–22.00 น. ณ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์