‘บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น’ ที่ ห้องอาหาร SOSHI ‘โรงแรมโซ แบงคอก’

เชิญชิม ‘บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น’ ที่ ห้องอาหาร SOSHI เลือกอร่อยได้กับโปรโมชั่น All-You-Can-Eat แพ็คเกจ 71 เมนู และ 89 เมนู

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ บุฟเฟ่ต์ โดยเฉพาะ อาหารญี่ปุ่น มีอีกแห่งที่น่าสนใจนั่นก็คือ บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ที่ ห้องอาหาร SOSHI โรงแรม SO/Bangkok

เป็นบุฟเฟ่ต์แบบตามสั่ง ชนิด All-You-Can-Eat เลือก อร่อย ได้ถึง 89 เมนู หมูหวานชวนชิม และเพื่อนๆ ไม่สามารถสั่งมาได้ครบ พ่ายแพ้ให้แก่ความอิ่มไปเสียก่อน (ฮา)

ห้องอาหารโซชิ อยู่ที่ ชั้น 7 ของ โรงแรมโซ แบงคอก ( SO/ Bangkok ) ความอร่อยนั้นเลือกได้ระหว่าง 2 แพ็กเกจ สำหรับเรา เลือกแพ็คเกตปกติ 71 เมนู (ราคา 1,999 สุทธิไม่รวมเครื่องดื่ม)ก็ถือว่าคุ้มค่าสุดๆแล้ว แต่วันนี้เลือกแพ็คเกจพรีเมียม 89 เมนู (2,599 สุทธิ ไม่รวมเครื่องดื่ม)

บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น วันนี้พวกเราไปกัน 4 คน รวมเจ้าภาพอีก 1 เป็น 5 คน สั่งอาหารมาจนล้นโต๊ะ ยังไม่ครบทุกเมนูเลยนะจะบอกให้ อาหารญี่ปุ่น อาทิ ซูชิ ซาชิมิ มากิ และนิกิริซูชิ ที่ปรุงสดใหม่ แบบตามสั่ง

‘บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น’ ที่ ห้องอาหาร SOSHI ‘โรงแรมโซ แบงคอก’ ไปจนถึง ยากิโมโน (เมนูย่าง) อาเกะโมโนะ (ของทอด) ดงบุริ และ ชิโชกุ (ข้าวหน้าญี่ปุ่น) โคบาจิ (ของทานเล่น) และของหวานญี่ปุ่น สุดประทับใจ ต้องบอกว่า เกือบจะไปไม่ถึงขนมหวานแล้วเรา บุฟเฟ่ต์ ครั้งนี้ทำเราจดจำไปอีกนาน

เมนู อร่อย สุดประทับใจเริ่มจาก หอยนางรม ที่ชื่อว่า Oyster Ponzu Jelly ทางนี้ใช้ หอยนางรมฟินเดอแคลร์ (Fine de Claire) ที่มีชื่อเสียงเรื่องรสชาติกลมกล่อม เนื้อบาง

หอมกรุ่นกลิ่นอายทะเลฝรั่งเศส ทางเชฟได้นำหอยนางรมสดมาคลุกเคล้ากับเจลลี่พอนสึ มีความเปรี้ยวๆหอมๆแสนสดชื่น ตื่นตัวเป็นยิ่งนัก

‘บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น’ ที่ ห้องอาหาร SOSHI ‘โรงแรมโซ แบงคอก’ Oyster Ponzu Jelly

เพื่อนร่วมโต๊ะรับประทานไปชมไป ได้ยินคำว่า อร่อย ๆๆๆ จนกลับไปนอนหลับฝัน ไม่ว่าจะเป็นเมนู Maguro Avocado Salad ปลาทูน่าเนื้อแน่นๆเสิร์ฟมากับกับอโวคาโด ราดซอสพอนสึบางๆ

‘บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น’ ที่ ห้องอาหาร SOSHI ‘โรงแรมโซ แบงคอก’ Foie Gras Mandarin

จะเป็น Melon Maguro Ponzu และ Foie Gras Mandarin จานนี้มีตับห่าน (ฟัวกราส์) นุ่มละมุนขอกดไลค์รัวๆ ให้กับจานนี้ ความมันๆหอมๆของตับห่านเข้ากันได้ดีกับซอสส้ม

‘บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น’ ที่ ห้องอาหาร SOSHI ‘โรงแรมโซ แบงคอก’ Enqawa Negi Toro

ทาโกะยากิ ข้างในมีหนวดปลาหมึกยักษ์แน่นๆ

กุ้งเทมปุระ สั่งได้ไม่อั้น

ซาชิมิ

ปลาหมึกดองเสิร์ฟกับวาซาบิดอง

ลิ้นวัวย่าง

หอยเชลล์เนื้อหวานหอม

ถั่วแระญี่ปุ่นก็มีนะจ๊ะ

โอเด้งร้อนๆ สั่งไปเลยคนละถ้วย

อีกเมนูที่ หมูหวานชวนชิม ชอบมากๆ นั่นคือ Sake Spicy Saikyo Yaki เชฟได้นำปลาแซลมอนไปย่างกับซอสไซเคียวเข้มข้น รสเผ็ดนิดๆ ทำให้ไม่เลี่ยน ใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นแบบชุบแป้งทอด เชิญสั่ง Tempura Platter ทอดมาดีไม่อมน้ำมัน

‘บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น’ ที่ ห้องอาหาร SOSHI ‘โรงแรมโซ แบงคอก’ Lobster Akadashi Miso Soup

อีกเมนูซุปที่ไม่ควรพลาดก็คือ Lobster Akadashi Miso Soup เป็นซุปมิโซะสีแดง มีก้ามล็อบสเตอร์ อวดโฉมอยู่ในถ้วยซุปร้อนๆ เพิ่มความน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง

แบบนี้ต้องขอกัดก้ามปูแน่นๆ แทะเนื้อปูอันแสนโอชะ ไม่พอสั่งเพิ่มได้ไม่อั้น แต่อย่า อร่อย เพลินจนลืมเผื่อท้องให้กับของหวานกันนะคะ

‘บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น’ ที่ ห้องอาหาร SOSHI ‘โรงแรมโซ แบงคอก’ ห้องอาหาร SOSHI ตั้งอยู่บนชั้น 7 ของโรงแรม SO/ Bangkok (โรงแรมโซ แบงคอก) เลขที่ 2 ถนนสาทรเหนือ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 24.00 น.