ประชัน 'ผัดกะเพรา' รวม 10 ร้านผัดกะเพราชื่อดังทั่วไทย ที่ 'สยามพารากอน'
'สยามพารากอน' จัดงานประชัน 'ผัดกะเพรา' รวม 10 ร้านผัดกะเพราชื่อดังทั่วไทย พร้อมเชฟหนุ่ม - ธนินทร (Chim by Siam Wisdom 1 ดาวมิชลิน) ท้าประชันกับ เชฟนิก - ณัฏฐพล (ร้านวังหิ่งห้อย) ปรุงสดจานต่อจาน วันที่ 1-3 ธันวาคม 2566
ชวนนักชิมท้ารสเผ็ดร้อนกับ เมนูกะเพรา ในงานรวม 10 สุดยอดร้านผัดกะเพรา จากทั่วเมืองไทย ในงาน The Winners Pad Kaphrao Food Festival ทั้งสูตรผัดกะเพราแบบต้นตำรับ กะเพราโบราณ ผัดกะเพราแนวครีเอทีฟ กะเพราสไตล์ล้านนา และสารพัดร้านผัดกะเพราชื่อดัง ปรุงตามสไตล์เฉพาะตัว ผสานส่วนผสมวัตถุดิบจากแต่ละภูมิภาค
ในวันที่ 1 – 3 ธันวาคม 2566 ณ พาร์ค พารากอน สยามพารากอน
สยามพารากอน และ ออล ออฟ ลัค ร่วมผลักดันซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย ชวนลิ้มรสสุดยอดเมนูกะเพราระดับโลกกับการรวมตัวของ 10 สุดยอดร้านผัดกะเพราชื่อดังจากทั่วไทยในงาน The Winners Pad Kaphrao Food Festival การันตีความอร่อยจากรางวัลเวทีมหกรรมกะเพราเขย่าโลก World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023
ผัดกะเพรา สุดยอดอาหารไทยรสเผ็ดร้อน ให้คุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็ใช่ว่าใครจะทำอร่อย เรื่องนี้ต้องพิสูจน์ จาก 10 ร้านผัดกะเพราชื่อดัง มีอาทิ
กะเพราเนื้อล้านนา ร้านกะเพราตาหนวด, กะเพราเนื้อโคขุนดรายเอจ ร้านครัวเนื้อหอม จากภาคเหนือ, กะเพราซาวห้า กะเพราแห่งสยาม ร้านกะเพราซาวห้า, กะเพราเนื้อ NK๒๕ หนองคายวากิว
กะเพราซาวห้า
ร้าน THE FRIENDSHIP NONGKHAI จาก ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, กะเพราจิตสดชื่น ร้านจิตสดชื่น, กะเพราชาวอยุธยา ร้านสำเภานาวา
กะเพราร้อนแรง ครัวบินหลา, กินกะเพราจากร้านกินกะเพรา จากภาคกลาง, ลมหวนชวนหอม ร้านลมหวนชวนหอม และ กะเพราอีเคย ร้านสะหวา จากภาคใต้
ภายในงานยังมีร้านขนมและเครื่องดื่ม จากร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง งานออกร้านตลาดออร์แกนิค และการบรรเลงดนตรีไทยจากวงเทพบาร์
ร้านขนมและเครื่องดื่ม มีอาทิ ขนมไทยบ้านฟิล์ม, ขนมสอดไส้ทวีพร, ข้าวเหนียวมูน บ้านพุ่มหิรัญ, Sooo - Guichai, หมูแดงอัมพวา, ลุงเงินกาแฟหม้อดิน, จับเลี้ยงวังหลัง ฯลฯ
พิเศษ ท้าชิมฝีมือ ผัดกะเพรา จากสองเชฟชื่อดัง โดยเชฟหนุ่ม - ธนินทร จันทรวรรณ จากร้าน Chim by Siam Wisdom 1 ดาวมิชลิน กับ เชฟนิก – ณัฏฐพล ภวไพบูลย์ จากร้านวังหิ่งห้อย
วันที่ 1 -3 ธันวาคม 2566 ณ พาร์ค พารากอน สยามพารากอน
