“5 ซอมเมอริเยร์” สาวไทย ร่วมมือกัน จัดงาน “ไวน์แพริ่งดินเนอร์”

“5 ซอมเมอลิเยร์” สาวไทยผนึกกำลังจัด “ไวน์แพริ่งดินเนอร์” ที่ห้องอาหารเมดิสัน “โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ” เชิญชวนให้ไปลิ้มลองกัน

สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษ กับ 5 ซอมเมอลิเยร์ สาวไทยจากห้องอาหารชั้นนำระดับไฟน์ไดนิ่ง 5 ท่าน นำทีมโดยผู้ชนะเลิศจาก Thailand’s Best Sommelier

รวมตัวกันจัด ไวน์แพริ่งดินเนอร์ โดยแต่ละท่านจะเลือกไวน์เข้าคู่กับอาหารแต่ละคอร์ส เพียงรอบเดียวเท่านั้น

ในวันศุกร์ที่ 29 เมษายน 2565 เวลา 18.30-21.00 น. ณ ห้องอาหารเมดิสัน โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

5 ซอมเมอลิเยร์ ดังกล่าว ได้ทำงานใกล้ชิดกับทีมเชฟของ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ โดยคัดสรรไวน์พิเศษคุณภาพระดับพรีเมียม

มาจับเข้าคู่ทานกับอาหารยุโรป ซึ่งจะเสิร์ฟพร้อมอธิบายถึงแหล่งกำเนิดและรสชาติที่สะท้อนถึงธาตุแต่ละชนิด อาทิ ดิน น้ำ ลม ไฟ และไม้

เริ่มจากเมนู ปลาเทราต์ เสิร์ฟคู่กับ ไวน์ที่สะท้อนถึงธาตุน้ำ โดย สุดารัตน์ จันทร์แก้ว แอมบาสเดอร์เครื่องดื่ม และซอมเมอลิเยร์จากห้องอาหารเอเลเมนท์ (Elements)

อาหารคอร์สที่ 2 เป็น กุ้งลายเสือกรอบ เสิร์ฟคู่กับ ไวน์ที่สะท้อนถึงธาตุไม้ โดย ประกายดาว ภูหัวตลาด ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการไวน์และผู้ช่วยผู้จัดการห้องอาหารระดับไฟน์ไดนิ่ง

คอร์สที่ 3 เพลิดเพลินไปกับเมนู อกเป็ดอบ จับคู่กับไวน์ชั้นดี โดย ชนิดาภา รักภิรมย์ ผู้จัดการห้องอาหาร กิ อิซากายะ โรงแรมสินธรเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ

“5 ซอมเมอริเยร์” สาวไทย ร่วมมือกัน จัดงาน “ไวน์แพริ่งดินเนอร์”