“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี

เทศกาล “ตรุษจีน” มาถึงแล้ว ต้องกิน “หยี่ซัง” (鱼生) อาหารมงคล จะนัดรวมพลเลือก “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ปีนี้มีโปรแรงที่ไหนบ้าง รวมก๊วนไปกัน...

鱼生 จีนกวางตุ้งออกเสียงว่า หยี่ซัง จีนกลางอ่านว่า หยีวเซิง, หยูเซิง เป็นอาหารมงคลวันตรุษจีน เริ่มมาจากมาเลเซียและสิงคโปร์เมื่อไม่กี่ปีมานี้ หยี่ซัง หรือ สลัดปลาดิบ เป็นอาหารมงคลที่ชาวจีนนิยมรับประทานในเทศกาลตรุษจีน

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี    หยี่ซัง เวลารับประทานใช้ตะเกียบคีบยกให้สูง ๆ 

หยี่ แปลว่าปลา พ้องเสียงกับความหมายว่า “อุดมสมบูรณ์” ซัง หมายถึง “ดิบ” หรือมีชีวิต รวมความหมายคือ ความอุดมสมบูรณ์และมีชีวิตที่ยืนยาว ยุคนี้ หยี่ซัง หรูหราขึ้นด้วยปลาราคาแพงและอาหารทะเล เช่น แซลมอน, กุ้งมังกร, ปลาทูน่า, เป๋าฮื้อ

ปลาหั่นเป็นชิ้นบางพร้อมผักสด 7 สี หั่นเป็นเส้น คลุกเคล้ากับน้ำสลัด ที่ทำด้วยน้ำมันถั่วลิสง งาขาว น้ำมะนาว ปรุงรสชาติตามชอบ ราดน้ำสลัดแล้วใช้ตะเกียบคลุกให้เข้ากัน และต้องยกให้สูง ๆ พูดคำว่า โล้เห ๆ... (ภาษากวางตุ้ง) หมายถึง ชีวิตสูงส่ง เงินทองไหลมาเทมา สุขภาพแข็งแรง

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี    หยี่ซัง ซัมเมอร์พาเลซ

ตรุษจีน 2565 อยากกิน หยี่ซัง หรือ บุฟเฟ่ต์อาหารจีน มีหลายที่หมายให้เลือก อาทิ

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี

เฉพาะวันที่ 1 กพ. ห้องอาหารพระนครโรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ : จัดเซตอาหารไทย-จีน รับ เทศกาลตรุษจีน กับเมนูจากตำรับของชุมชนไทย-จีนบนถนนเจริญกรุง เช่น เกี๊ยวกุ้งนึ่งกับไข่ปลาแซลมอนและซอสเอ็กซ์โอ สลัดปลาเงินทอดพริกกระเทียมและแปะก๊วย ซุปเสฉวนไก่ใส่เนื้อปู เต้าหู้และเห็ดหอม เป็ดย่างกับผักกวางตุ้ง ถั่วลิสงและซอสสมุนไพรห้าชนิด เนื้อสันนอกผัดซอสพริกไทยดำและบร็อกโคลี่ ผัดหมี่ฮกเกี้ยนเนื้อปูและกุ้ง ปิดท้ายด้วยขนมโอวหนี่แปะก๊วย

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี   อาหารมงคล แคนทารี โคราช

ผู้ใหญ่ ท่านละ 2,888++ บาท / เด็ก 1,888++ บาท แพ็คเกจเครื่องดื่มแพริ่ง ท่านละ 1,888++ บาท ให้บริการในวันอังคารที่ 1 กพ. เวลา 12.00 - 15.00 น. และมื้อค่ำ 18.00 – 22.00 น. โทร.0 2098 3817 และ 065 998 4690, อีเมล:  phranakhon.bangkok[email protected]

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี   เซตอาหารมงคลรับตรุษจีน โรงแรมแคนทารี โคราช

31 ม.ค. – 2 ก.พ. ห้องอาหารแทพเพสทรี โรงแรมแคนทารี โคราช : จัดเซตอาหารมงคลรับ ตรุษจีน สไตล์กวางตุ้ง อาทิ ขยันขันแข็ง, สองทองครองรัก, ครื้นเครงทั้งครอบครัว พร้อมเมนูติ่มซำซิกเนเจอร์ ให้บริการมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โทร.044 353 011, www.kantarycollection.com

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี    เซตเมนูตรุษจีน แชงพาเลซ

29 ม.ค.- 15 ก.พ. แชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ : แนะนำเซตเมนูตรุษจีน มีอาทิ สุขสำราญเปี่ยมวาสนา (สำหรับ 10 ท่าน) ราคา 22,888 บาท ถ้วนต่อโต๊ะ / สมบูรณ์พูนสุข (10 ท่าน) ราคา 25,888 บาทถ้วนต่อโต๊ะ / ไร้ทุกข์สุขนิรันดร์ (10 ท่าน) ราคา 29,888 บาทถ้วนต่อโต๊ะ

และ หยี่ซัง ชุดปลาแซลมอน (2-4 ท่าน) ราคา 1,288 บาทถ้วน / 5-10 ท่าน ราคา 1,988 บาทถ้วน / หยี่ซังเป๋าฮื้อและแซลมอน (2-4 ท่าน) ราคา 1,688 บาทถ้วน / 5-10 ท่าน ราคา 2,888 บาทถ้วน

พร้อมเมนูติ่มซำและอาหารจีนแบบ อะ ลา คาร์ท โทร.0 2236 7777, อีเมล: [email protected]   

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี    เซตเมนูมงคล ไดนาสตี้

วันนี้ถึง 23 ก.พ. ห้องอาหารไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว : จัด บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ราคาพิเศษ 988 ต่อท่าน (จากราคาปกติ 1,976 บาท) และอาหารจีนกวางตุ้งแบบอะ ลา คาร์ท ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี   ซิ่วท้อ ซาลาเปามงคล

พร้อมนำเสนอขนมมงคล ซิ่วท้อ ซาลาเปาลูกท้อสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ ใน “8 ซิ่วท้อในกล่องไม้” ไส้ครีมคัสตาร์ด ราคาเซตละ 388 บาทสุทธิ โทร.0 2541 1234, ไลน์ @centaraladprao , FB: /CentaraGrandLadpraoBangkok

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี     หยี่ซัง มณเฑียร ริเวอร์ไซด์

1 ก.พ. ห้องอาหารจีน ดิ เอมเพอเรอร์ โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ : แนะนำ หยี่ซัง และ บุฟเฟ่ต์อาหารจีน มื้อกลางวัน ผู้ใหญ่ท่านละ 999 บาทสุทธิ / เด็ก 777 บาทสุทธิ โทร.0 2292 2999 ต่อ 3214

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี    เป็ดปักกิ่ง ดิ เอมเมอรัลด์

วันนี้ถึง 28 ก.พ. ห้องอาหารจีนหยก โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ : จัด บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มื้อกลางวัน ราคาท่านละ 859 บาทสุทธิ (จากราคาปกติ 1,300 บาท) พิเศษ เป็ดปักกิ่งราคา 999 บาทสุทธิ (ปกติ 1,742 บาท) ให้บริการมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โทร.0 2276 4567 ต่อ 8429-30, ไลน์ @theemeraldhotel, FB:/ yoktheemerald

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี     บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ดิ เอมเมอรัลด์

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี   บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ชาเทรียม ริเวอร์ไซด์

1-6 ก.พ. ห้องอาหารจีน ซิลเวอร์ เวฟส์ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ : จัดอาหารมงคลเทศกาล ตรุษจีน อาทิ หยี่ซัง ปลาแซลมอนนำโชค และ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มื้อกลางวัน พร้อมเมนูพิเศษต้อนรับตรุษจีน ท่านละ 999++ บาท / เซตอาหารจีนมงคลสำหรับ 10 ท่าน ราคา 18,888++ บาท โทร.0 2307 8888, LINE @ChariumRiverside, อีเมล: [email protected], www.chatrium.com

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี “ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี  อาหารมงคลต้อนรับปีเสือ ไดนาสตี้ เซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ : จัดเซตเมนูรับ ตรุษจีน 9 เมนู ราคาท่านละ 1,590++บาท สำหรับ 2 ท่านขึ้นไป และราคา 14,900++บาท สำหรับ 10 ท่าน สำหรับมื้อกลางวัน ตั้งแต่วันนี้ – 6 ก.พ. 2565 และมื้อเย็น วันที่ 28 ม.ค. – 1 ก.พ.2565

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี    โอวหนี่แปะก๊วย ไดนาสตี้

เซตเมนูเสริมสิริมงคลต้อนรับปีเสือ ประกอบด้วย ปอเปี๊ยะสาหร่ายทะเลทอด  ซุปกระเพาะปลาสดเส้นและเห็ดหอมน้ำแดง เป็ดอบใบชา หอยเชลล์ผัดบร็อกโคลี ผักสองสหายราดเนื้อปู กุ้งลายเสือคั่วพริกเกลือ ปลากะพงทอดทรงเครื่อง อีหมี่อบแห้งเป็ดย่างเส้นและเนื้อปู วอแป๋งไส้กล้วยหอม

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี    หยี่ซัง ไดนาสตี้

และ หยี่ซัง อาหารมงคล พร้อมอาหารเลือกสั่งได้ เช่น หอยเชลล์สาหร่ายน้ำแดง เป๋าฮื้อเห็ดหอมเจี๋ยนน้ำมันหอย ปลาหิมะอบซอสเอ็กซ์โอ ฯลฯ โทร.0 2100 6255, อีเมล: [email protected]

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี  บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ รอยัล ออคิด เชอราตัน

1 ก.พ. ห้องอาหาร FEAST โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน : จัด บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ฉลองตรุษจีนปีเสือ เวลา 17.00 – 21.00 น. ราคาท่านละ 1,888++ บาท เด็กอายุ 9 – 12 ปี รับส่วนลด 50% พร้อมชมการแสดงเชิดสิงโต และการแสดงพลุดอกไม้ไฟเต็มท้องฟ้าท่ามกลางความงดงามของวิวแม่น้ำเจ้าพระยา สิทธิพิเศษสำหรับสมาชิก Club Marriott รับส่วนลด 30% สอบถามโทร.0 226 0123, อีเมล:  [email protected], www.royalorchidsheraton.comd

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี   ชมการแสดงเชิดสิงโต รอยัล ออคิด เชอราตัน

ซื้อบัตรล่วงหน้าที่: https://shop.line.me/@rosheratonbangkok

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี

   หยี่ซัง ห้องอาหาร เฟยยา

31 ม.ค. – 2 ก.พ. ห้องอาหาร เฟยยา โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ : จัดเมนู อาหารมงคล เวลา 11.30 - 21.00 น. กับเซต 9 เมนูมหามงคล แบบอาหารจีนกวางตุ้ง มีอาทิ หยี่ซัง (สลัดมงคลแห่งความสมบูรณ์พูนสุข), เป็ดปักกิ่งเฟยยา, เป๋าฮื้อออสเตรเลีย, ขาห่านเห็ดหอมและผักน้ำแดง, หอยเชลล์และหอยสังข์ผัดซอสเอ็กซ์โอ, ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊วสไตล์ฮ่องกง, ข้าวผัดเป็ดย่างห่อใบบัว และของหวาน อาทิ สาคูแคนตาลูปน้ำกะทิเย็นในลูกมะพร้าวอ่อน และเมนูเลิศรสอีกหลายหลาย สามารถเลือกได้ดังนี้

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี

   ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊ว เฟยยา

•        เซตเมนูราคา 13,888++ บาท สำหรับ 6 ท่าน

•        เซตเมนูราคา 20,888++ บาท สำหรับ 8 ท่าน

•        เซตเมนูราคา 32,888++ บาท สำหรับ 10 ท่าน

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี   เป็ดปักกิ่ง เฟยยา

“ตรุษจีน” กิน “หยี่ซัง” และ “บุฟเฟ่ต์อาหารจีน” ที่ไหนดี

ต่อด้วยลุ้นจับรางวัลรับของขวัญพิเศษ อาทิ แพ็คเกจนวดอโรม่า 60 นาที ที่ ควอน สปา และบัตรกำนัลเงินสดเพื่อรับประทานอาหารในครั้งถัดไปมูลค่า 500 บาท หรือเลือกสั่งเมนูแบบ อะ ลา คาร์ท และติ่มซำสำหรับมื้อกลางวัน เวลา 11.30 - 16.00 น.  โทร.0 2125 5000, LINE : @renaissancebkk