“กุยช่าย” แสนอร่อยถูกใจ ที่ “มะลิ คาเฟ่”
“กุยช่าย” “อร่อยถูกใจ” ที่ “มะลิ คาเฟ่” (Mali Café & Cuisine)จังหวัด ราชบุรี บริการเครื่องดื่ม และอาหารไทย-ยุโรป แบบอาหารจานเดียว และอาหารตามสั่ง
กุยช่าย อร่อยถูกใจ มีอยู่หลายร้าน ทว่าครั้งนี้ หมูหวานชวนชิม มีโอกาสไปเยือน มะลิ คาเฟ่ (Mali Café & Cuisine) จังหวัด ราชบุรี
ตกแต่งร้านสไตล์ร่วมสมัย โทนสีเทาขาวสะอาดตา บริการเครื่องดื่มและอาหาร สไตล์ คาเฟ่ นั่งสบาย มีอาหารจานเดียว เช่น ข้าวผัดแหนมหมูพวง
ขอบอกว่า “หมูพวง” ทางร้านทำเอง อีกเมนูแนะนำก็คือ ขนมจีน 7 สีน้ำยาปู สวยงามสะดุดตา รสชาติสะดุดใจ ใช้สีธรรมชาติเช่น
สีส้มจากแครอท สีชมพูจากบีทรูท สีฟ้า สีม่วง จากดอกอัญชัน เสิร์ฟมากับถั่วงอก ถั่วฝักยาว ใบโหระพา พริกแห้งทอดเพิ่มความเผ็ด
ใครที่ชอบเมนูเส้นสไตล์นี้สั่งได้เลยรับรองไม่ผิดหวัง
หมูหวานชวนชิม ชอบ กุยช่าย ที่ มะลิ คาเฟ่ (Mali Café & Cuisine)จังหวัด ราชบุรี เป็น “กุยช่ายทอดแบบราชบุรี” แป้งบาง เคี้ยวกรอบ
ขนาดทิ้งไว้นาน "ยังกรอบ" ส่วน ข้าวผัดแหนมหมูพวง ทางร้านหมักหมูเอง ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ
ใครชอบเมนูเส้นแบบอิตาเลียน ขอแนะนำ สปาเก็ตตีไส้กรอกอีสานทูน่าฟู ทางร้านนำเนื้อปลาทูน่ามายีแล้วทอดจนฟูกรอบ
เป็น “แกงรัญจวนกระดูกหมูอ่อน” ที่มีความนุ่ม เนื้อเปื่อยกำลังดี น้ำซุปมีความเปรี้ยว เผ็ด หอมกลิ่นกะปิเล็กน้อย ซดแล้วโล่งคอดีแท้
ส่วนเครื่องดื่มแนะนำก็คือ มะลิ ตุ๊บตั๊บ เป็นกาแฟนมใส่ขนมตุ๊บตั๊บเข้าไปด้วย ได้รสชาติที่แปลกไปอีกอย่าง เวลาดื่มมีถั่วลิสงหอมๆให้เคี้ยวประทับใจไปอีกแบบ
บรรยากาศแวดล้อมไปด้วยธรรมชาติ ดอกไม้ ต้นไม้หายาก ซึ่งเป็นความชอบของเจ้าของโรงแรม มีแปลงปลูกผักปลอดสารพิษ
