‘ข้าวแช่’ ‘มะยงชิด’ และ ‘ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว’

หนึ่งปีมีหนึ่งหนที่ต้องกิน ข้าวแช่ และอาหารคาว-หวานประจำฤดูร้อน ซึ่งปีนี้ สยามพารากอน จัดทัพ เมนูฤดูร้อน เอาใจสายฟู้ดดี้แบบไม่ต้องรักพี่เสียดายน้อง ใน Hot Pick Summer Menus พร้อมแคมเปญ Siam Paragon World Class Food Destination  เมื่อรับประทานอาหารภายในร้านที่ร่วมรายการครบ 1,000 บาทขึ้นไป รับ Siam Gift Card มูลค่า 100 บาท และ Gourmet Eats Voucher มูลค่า 100 บาท ตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 เมษายน 2564 ณ Gourmet Garden ชั้น G และ Food Passage ชั้น 4 สยามพารากอน

    ข้าวแช่ตำรับนารา

เริ่มที่เมนู ข้าวแช่ จาก THE MANDARIN ORIENTAL SHOP นำเสนอข้าวแช่ต้นตำรับจากห้องอาหารไทย ศาลาริมน้ำ วิธีทำ : ใช้ข้าวหอมมะลิหุงสุกแช่ในน้ำลอยดอกมะลิอบควันเทียนจนหอมกรุ่น จัดเป็นชุดมากับเครื่องเคียง เช่น ลูกกะปิทอด หอมแดงสอดไส้เนื้อปลา ไข่เค็มทอด หมูหวานฝอย ไช้โป๊วผัดหวาน พริกหยวกสอดไส้กุ้งและหมูสับ ผักสดและผลไม้สดแกะสลัก ราคาชุดเล็ก 495++บาท ชุดใหญ่ 1,850++บาท

    ข้าวเหนียวมะยงชิด ร้าน NARA

ร้าน NARA ก็มี ข้าวแช่ตำรับนารา พิถีพิถันใส่ใจในการทำทั้งรูป รส กลิ่น คัดสรรข้าวหอมมะลิพันธุ์ไทยโบราณแช่ในน้ำลอยดอกมะลิ ด้วยสูตรลับเฉพาะของตำรับนารา พร้อมเครื่องเคียง 12 อย่าง ได้แก่ พริกหยวกสอดไส้ หัวหอมยัดไส้ทอด ลูกกะปิปั้นทอด ไช้โป๊วเส้นผัดหวาน ปลายี่สนผัดหวาน หมูหวานฝอย ไข่เค็มมุกมณี ไช้โป๊วแผ่นหน้าหมู หนังปลากรอบไข่เค็ม กุ้งหวานไชยา พริกแห้งบางช้างทอดสอดไส้ปลาช่อน ทานพร้อมกับผักสดแกะสลักเพื่อตัดรสชาติให้มีความกลมกล่อม ราคา 690++บาท  ยังมีของหวานที่รับประทานได้เฉพาะฤดูกาลนี้ ข้าวเหนียวมะยงชิด เมนูใหม่ใช้ มะยงชิด แทนมะม่วงก็อร่อยเข้ากัน

    ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว ร้าน TWG TEA

ร้าน TWG TEA จัดจานเส้นไฮโซในน้ำซุปชา สูตรเฉพาะของ TWG TEA ที่มีทั้ง ก๋วยเตี๋ยวเป็ดกงฟี สัมผัสเนื้อนุ่ม หนังกรอบ หอมกลิ่นน้ำซุปเข้มข้นผสมชา Secret of Siam Tea ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว น้ำซุปผสมชา Talisman Tea ลิ้มรสเนื้อนุ่มที่แล่ชิ้นบาง ๆ ถูกใจคนรักเนื้อแน่นอน และ ก๋วยเตี๋ยวปลาหิมะย่าง น้ำซุปผสมชา Ocean Voyage Tea

   ก๋วยเตี๋ยวปลาหิมะย่าง

มาร้านต้องจิบชา TWG TEA ออกแบบชารสชาติใหม่ใน  Iced Teabag Collection เครื่องดื่มชาเย็นนานาชนิด แรงบันดาลใจจากเทรนด์แฟชั่นในฤดูกาลต่าง ๆ เช่น Eternal Summer Tea, Moroccan Mint Tea, Pink Flamingo Tea และ 1837 Black Tea เป็นต้น

 

     Iced Teabag Collection ร้าน TWG TEA

    Zaru Udon หรืออุด้งเย็น ร้าน SUKI MASA

ร้าน SUKI MASA นำเสนอเมนูเส้นรับฤดูร้อน Zaru Udon เส้นอุด้งเหนียวนุ่มทานคู่กับซอสเย็นสูตรพิเศษของทางร้าน ช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น เพิ่มรสชาติด้วยต้นหอมซอย หรือขิงบดลงในซอส

      ขนมหวานดั้งเดิมแบบญี่ปุ่น ร้าน SUKI MASA

นอกจากนี้ยังนำเสนอเมนูขนม จากร้านขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่นจากเมืองเกียวโต Kuzukiri  ประกอบด้วยเส้นใส ๆ ทำจากแป้งรากไม้ Kudzu จิ้มน้ำเชื่อม Kusomitsu ที่ทำจากน้ำตาลทรายแดงเคี่ยวใส่ขิงฝนลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำไปจิ้มผงถั่วเหลือง นิยมทานกันในช่วงซัมเมอร์

 

     ข้าวมะม่วงน้ำปลาหวาน ร้าน สีฟ้า

ร้าน สีฟ้า (SEE FAH) ออกแบบเมนูฤดูร้อน ข้าวมะม่วงน้ำปลาหวาน โดยใช้ข้าวดอกมะขามผัดคลุกเคล้ากับซอสน้ำปลาหวาน โรยด้วยหอมแดงเจียว กุ้งแห้งยี และกุ้งทะเล เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสด จิ้มกับกะปิน้ำปลาหวานแมงโก้ สไปซี่ ซีฟู้ดสลัด เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ซอสมะม่วงในน้ำยำที่ปรุงพิเศษ คลุกเคล้ากับน้ำยำรวมมิตรทะเลสูตรเฉพาะ

    สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก ร้าน BRIX

      ข้าวเหนียวมะม่วง ร้าน HARRODS

ร้าน HARRODS แนะนำ Mango Paradise ข้าวเหนียวมะม่วงพรีเมียม เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำกะทิราดบนข้าวเหนียวมะม่วง  แถมซอสมะม่วง ที่ทำจากเนื้อมะม่วงแท้

     Wake Up Sun ร้าน BRIX

ร้าน BRIX ท้าให้ลองเมนู To-Go ใน Miracle Pancake Parfait Strawberry Cheesecake แพนเค้กเนื้อนุ่มท็อปปิ้งด้วยเครื่องแน่น กับเนื้อชีสคิวบ์กับกลิ่นหอมของสตรอว์เบอรี่ชีสเค้ก ราดด้วยซอสและสตรอว์เบอร์รี่สดให้ความสดชื่นแบบสุด ๆ

     ชาอู่หลงในน้ำส้ม ร้าน BRIX

ยังมีเมนูเครื่องดื่ม Orange Oolong Tea คัดสรรใบชาอูหลง จัสมินที มาผสมกับรสชาติของน้ำส้ม เคี้ยวสนุกด้วยเยลลี่น้ำผึ้งป่าและแผ่นเนื้อส้มสไลซ์  และ  Wake Up Sun เมนูสุดฮอตที่ผสมผสานระหว่างกาแฟและน้ำส้มยูซุ พร้อมน้ำเชื่อมหวานหอมรสชาติลงตัว

    CEB 26 ร้านกาแฟ RED DIAMOND

    Twilight ร้าน RED DIAMOND

สำหรับคอกาแฟ ร้าน RED DIAMOND นำเสนอ CEB26  ด้วยรสชาติที่หอมหวานของน้ำผึ้งผสมผสานได้อย่างลงตัวกับความเปรี้ยวสดชื่นสูตรพิเศษของ Red Diamond หรือเลือกดื่มคู่กับกาแฟที่ตั้งใจคัดสรรวิธีการสกัดเพื่อให้ได้รสชาติเหมาะที่สุด เช่น Twilight  ที่เพิ่มความสดชื่นด้วยความหอมของผลไม้

   เครื่องดื่มรับฤดูร้อน ร้าน GAGA

ร้าน GAGA นำเสนอน้ำผลไม้รสชาติแปลกใหม่ เช่น Butterfly Pea Lime Mousse  น้ำอัญชันท็อปด้วยมูสเลมอน ตกแต่งด้วยผิวเลมอน และ Honey Lemon Lime Mousse น้ำผึ้งผสมมะนาว รสเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นน้ำผึ้ง ท็อปด้วยมูสเลมอน

    ชาตรามือ แนะนำเครื่องดื่มชาผสมน้ำส้มยูสุ 

ร้านชาสไตล์ไทย ๆ ชาตรามือ นำความเปรี้ยวหอมของ “น้ำส้มยูสุ” มาผสมกับชาไทย เป็น Yuzu Thai Tea, Yuzu Green Tea และ Yuzu Rose Tea ให้รสชาติหวานหอมและแปลกใหม่

    ข้าวแช่ ร้าน THE MANDARIN ORIENTAL SHOP

สำหรับฟู้ดเลิฟเวอร์ สยามพารากอน บริการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่น Food Delivery หลากหลายช่องทาง อาทิ Robinhood, Line Man, GrabFood, Gojek, Food Panda  ข้อมูลเพิ่มเติมที่ FB และ IG: Siam Paragon หรือโทร.0 2610 8000