ชาวคลองตำหรุชวนกินปู ดูปลาตีน ชมวิถีถิ่นป่าชายเลน

และอบต.คลองตำหรุ รวมทั้งกินผลไม้ชายเลนลูกลำแพน เปรี้ยวฝาด จิ้มน้ำปลาหวานอร่อยเด็ด แก้แพ้ท้อง โรคเลือดออกตามไรฟันได้ดี 

เมื่อวันที่ 22 กันยายน ที่ลานศูนย์เรียนรู้เชิงอนุรักษ์ป่าชายเลน ต.คลองตำหรุ อ.เมือง จ.ชลบุรี นายภวัต เลิศมุกดา รองผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรีเป็นประธานในการเปิดเส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม "กินปู ดูปลาตีน ชมวิถีถิ่นป่าชายเลน" และกิจกรรมรณรงค์จิตสำนึกในการอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรป่าชายเลน โดยความร่วมมือสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดชลบุรี กระทรวงวัฒนธรรม เทศบาลตำบลคลองตำหรุ และองค์การบริหารส่วนตำบลคลองตำหรุ ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้เพื่อเปิดเส้นทางใหม่ทางด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม เนื่องจากป่าชายเลนบริเวณ ต.คลองตำหรุ จำนวน 1,200 ไร่ ยังมีความอุดมสมบูรณ์ มีป่าแสม ปูทะเล ปูแสม รวมทั้งลิงป่าแสมอาศัยจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีนกต่างถิ่นให้ดูในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย 

จุดสำคัญยังมีปลาตีนให้ดูอีกจำนวนมาก ในอดีตปลาตีนอาศัยบริเวณป่าแสม ต.คลองตำหรุชุกชุม ตัวหนึ่งขนาดเท่ากับขาอ่อนของผู้ใหญ่ แต่บ้านเมืองเจริญเติบโตอย่างมากมาย ประกอบมีผู้จับไปทำเป็นอาหาร ทำให้ปลาตีนตัวใหญ่ๆ ลดจำนวนลงแทบไม่มีให้เห็น เหลือแต่เพียงตัวเล็ก อย่างไรก็ตามเจตนาในการจัดงานครั้งนี้ เพื่อต้องการอนุรักษ์ป่าชายเลนให้คงอยู่ควบคู่กับการพัฒนาทางด้านอุตสาหกรรม 

นอกจากนี้ยังมีผลไม้สำคัญอีกชนิดหนึ่งคือ ลูกลำแพนถือว่าเป็นผลไม้ราชินีน้ำเค็ม ซึ่งชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ป่าชายเลน ใช้เป็นผลไม้สำหรับแม่ที่กำลังตั้งครรภ์และแพ้ท้อง หรือผู้ป่วยเป็นเลือดออกตามไรฟัน หรือโรคลักปิดลักเปิด โดยจะมีรสชาติฝาดนิดหน่อย เปรี้ยวมาก หากกินกับน้ำปลาหวานจะมีรสชาติอร่อยมาก โดยนายวัชรินทร์ โกมินแดง สมาชิกชมรมจักรยาน ต.คลองตำหรุ กล่าวว่า ลูกลำแพนจะขึ้นตามป่าชายเลน ชาวบ้านในอดีตยากจน ประกอบกับผู้อาศัยอยู่บริเวณป่าชายเลนผมไม้รสเปรี้ยวไม่มี จึงนำผลไม้ชนิดนี้มารับประทาน โดยเฉพาะคนแพ้ท้อง เลือดออกตามไรฟันจะนำมากินกัน นอกจากนี้ยังแก้คอเจ็บได้อีกด้วย