มิชลินสามดาวเจ้าตำนาน เชฟฌอง มิเชล โลรอง

Show Chef เสาร์นี้ (4 เม.ย.) เมื่อก่อนเวลาทานอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงโดยเชฟชาวฝรั่งเศส ถือว่าเป็นอะไรที่หรูหรา แต่ตอนนี้รูปแบบการรับประทานอาหารได้พัฒนาไปอีกขั้น

นอกจากจะต้องเป็นอาหารฝรั่งเศสที่สวยงามราวกับศิลปะแล้ว ยังต้องมีชื่อของเชฟมิชลินมาเป็นตัวการันตีคุณภาพรายการโชว์เชฟได้มีโอกาสสัมภาษณ์ เชฟฌอง มิเชล โลรอง ผู้ที่ได้ดาวมิชลินมากที่สุด เขาเป็นคนที่มีความรักในเมืองไทย ชอบวิธีรับประทานอาหารแบบไทยๆ ที่แบ่งอาหารทานกัน คือไม่ใช่ต่างคนต่างสั่งเหมือนของฝรั่ง เมื่อมีโอกาสมาเปิดร้านที่กรุงเทพ เขาเลยใช้คอนเซ็ปต์การแชร์อาหารของคนไทยในร้านของเขา

ดังนั้นคนที่มาทานอาหารร้าน J’Aime นอกจากจะได้รับประทานอาหารอร่อยๆ ตามสูตรของเชฟโลรองแล้ว ยังจะได้สั่งอาหารมาหลายๆ อย่างแบ่งกันทานกับเพื่อนได้ง่ายๆ อีกด้วย เชฟโลรอง เจ้าของร้านอาหาร โรงแรม และสปา ที่ชื่อว่า La Cote Saint Jacques ที่แคว้นเบอร์กันดี้ ประเทศฝรั่งเศส จะมาเผยเคล็ดลับการทำอาหารหลายอย่าง เขามีวิธีเสิร์ฟหอยเอสการ์โก้ที่ไม่เหมือนใคร ส่วนเคล็ดลับบ้านๆ อย่างการใช้ผักให้คุ้มค่า เชฟโลรองก็ไม่ละเลย แต่ส่วนผสมและวิธีทำจะมีอะไรบ้าง

ติดตามได้ใน รายการโชว์เชฟ รายการสอนทำอาหารโดยเชฟ ตอน มิชลินสามดาวเจ้าตำนาน เชฟฌอง มิเชล โลรอง “Jean-Michel Lorain” ในวันเสาร์ที่ 4 เมษายนนี้ เวลา 08.50 – 09.00 น. หลังรายการคลับโสภา

เห็นชีวิตสมาร์ท หลากหลายรายการคุณภาพ สร้างสรรค์ไลฟ์สไตล์ที่โดดเด่น ทาง NOW26 ชีวิตดีได้ไม่ต้องรอ

สำหรับ NOW26 รับชมได้ทุกแพลตฟอร์ม กล่องดิจิทัลทีวี เปิดช่อง 26ทรูวิชั่นส์, CTH, เคเบิ้ลทีวี ทุกระบบ และ ดาวเทียมทุกจาน เปิดที่หมายเลข 36