ร้านอาหารในจีนใช้หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร

ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองคุนซาน ทางตะวันออกของจีน นำหุ่นยนต์จำนวนมากให้บริการลูกค้า และทำอาหาร เพื่อทดแทนแรงงานคนที่กำลังขาดแคลน โดยเฉพาะกับตลาดอุตสาหกรรมอาหารของจีน

หุ่นยนต์ดังกล่าวสามารถให้บริการในร้านอาหารจนเกือบทดแทนได้ครบทุกตำแหน่ง ทั้งยังถูกแบ่งกลุ่มทำหน้าที่อย่างเป็นระบบ โดยกลุ่มแรกจะทำหน้าที่แทนบริกรในการรับแขกและเสิร์ฟอาหาร ระบบประมวลผลจากสมองกลทำให้หุ่นยนต์สามารถตอบโต้กับลูกค้าได้อย่างดีเยี่ยม และเข้าใจ 40 ประโยคพื้นฐานในการสั่งอาหาร ส่วนกลุ่มต่อมามีหน้าที่ปรุงอาหารในห้องครัว รวมไปถึงการผัดผัก และทำบะหมี่สด

ซ่ง จิ่วกัน เจ้าของร้านอาหารแห่งนี้ อธิบายถึงเหตุผลที่นำหุ่นยนต์มาใช้แทนมนุษย์ว่า หุ่นยนต์ทั้งหมดมีราคาถึง 6,500 ดอลลาร์ หรือราว 200,000 บาท ซึ่งเท่าๆ กับค่าจ้างทั้งปีของพนักงาน 1 คน ซึ่งถือว่าคุ้มค่าในระยะยาว แถมหุ่นยนต์เหล่านี้ ยังไม่ป่วยหรือขอลาเหมือนกับมนุษย์ ทั้งยังทำงานติดต่อกันได้ 5 ชั่วโมง เพียงแค่ชาร์จแบต 2 ชั่วโมงเท่านั้น

อย่างไรก็ตามแม้ร้านอาหารในประเทศจีนต่างพากันนำหุ่นยนต์ ซึ่งเป็นเทคโนโลยีใหม่ที่น่าสนใจออกมาใช้ แต่สำหรับการให้บริการแบบเก่าด้วยแรงงานมนุษย์ยังคงเป็นสิ่งที่จำเป็น เนื่องจากหุ่นยนต์เหล่านี้ยังไม่สามารถปรุงอาหารที่มีความซับซ้อนได้มากนัก