ของดีอัมพวา...ผลผลิตจากรุ่นสู่รุ่น

สัปดาห์ที่แล้วพาผู้ชมไปเดินเที่ยวเล่นกันที่ตลาดน้ำอัมพวา แต่ว่าของดีของอัมพวายังไม่หมดเพียงเท่านั้น แทนคุณฯ อาทิตย์นี้ (17 ส.ค.) ยังมีสถานที่ที่เป็นตำนานและมีเรื่องเล่าอีกมากมาย ที่จะขอพาผู้ชมไปทำความรู้จัก โดยเฉพาะอาชีพๆ หนึ่ง ที่อยู่คู่กับคนอัมพวามาช้านาน พร้อมพูดคุยกับผู้อำนวยการโครงการชัยพัฒนานุรักษ์ ผู้ที่อยู่เบื้องหลังการอนุรักษ์อาชีพเก่าแก่ของชาวอัมพวา นั่นคืออาชีพทำน้ำตาลมะพร้าว

ในการมาอัมพาครั้งนี้นอกจากจะได้เห็นของดีของอัมพวาแล้ว ยังมีโอกาสได้เห็นกระบวนการทำน้ำตาลมะพร้าวตั้งแต่ต้น ซึ่งคนรุ่นใหม่ในปัจจุบันอาจไม่รู้ว่าน้ำตาลมะพร้าวทำมาจากอะไร และกระบวนการทำเป็นอย่างไรบ้าง กว่าจะมาเป็นน้ำตาลปึกแต่ละก้อน และนำมาใช้ปรุงเป็นอาหารคาวหวาน และน้ำตาลมะพร้าวที่นี่จะอร่อยสมคำร่ำลือหรือไม่ต้องติดตาม

นอกจากการทำน้ำตาลมะพร้าวแล้ว ยังมีของดีอีกอย่างหนึ่งของชาวตลาดน้ำอัมพวาที่ขึ้นชื่อนั่นก็คือขนม ซึ่งถือเป็นขนมในตำนานของชาวอัมพวากันเลยทีเดียว ว่าแต่จะเป็นขนมอะไร ติดตามเรื่องราวทั้งหมดนี้ได้ในวันอาทิตย์ที่ 17 สิงหาคมนี้ เวลา 14.30 น. ทาง NOW26

ย้ำกันอีกครั้ง... NOW26 ดูได้ทุกแพลตฟอร์ม กล่องดิจิทัลทีวี เปิดช่อง 26

ทรูวิชั่นส์, CTH, เคเบิลทีวี ทุกระบบ และ ดาวเทียมทุกจาน เปิดที่หมายเลข 36 ชม NOW26