โรบินฮู้ด ยกระดับข้าวแกงไทย ‘สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล 2025’

โรบินฮู้ด ร่วมพลังยกระดับ ข้าวแกงไทย  สู่เวทีโลก สนับสนุนการประกวด สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล 2025 เฟ้นหาสุดยอดฝีมือแชมป์ข้าวแกงแห่งประเทศไทย

ขับเคลื่อนสู่มรดกอาหารแห่งภูมิภาค มุ่งยกระดับข้าวแกงไทยต่อยอดสู่เสน่ห์ไทย & Must Taste ที่ชาวต่างชาติต้องมาชิมสักครั้งในชีวิต

โรบินฮู้ด (Robinhood) แพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรีสัญชาติไทย ตอกย้ำจุดยืนในการสนับสนุนผู้ประกอบการร้านอาหารและส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารไทย

‘แววรัตน์ ชำนาญภักดี’ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายอาหารและความยั่งยืนของโรบินฮู้ด

ประกาศเข้าร่วมเป็นพันธมิตรหลักในโครงการประกวดอาหาร สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล - Thai Curry Rice Championship 2025  ซึ่งจัดขึ้นโดยสมาคมภัตตาคารไทย ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และพันธมิตรชั้นนำจากหลายภาคส่วน

ในงานแถลงข่าวเปิดตัวโครงการฯ ที่จัดขึ้นในวันพุธที่ 17 กันยายนนี้ โดย แววรัตน์ ชำนาญภักดี ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายอาหารและความยั่งยืนของ โรบินฮู้ด ได้แบ่งปันมุมมองและวิสัยทัศน์ในการผลักดัน  ข้าวแกงไทย  

ซึ่งเป็นเมนูคู่ครัว และเป็นหัวใจของร้านอาหารจำนวนมาก ให้กลายเป็น Gastronomy Destination ที่แข็งแกร่งของประเทศไทย

โรบินฮู้ด ในฐานะพันธมิตรหลัก จะใช้ศักยภาพของแพลตฟอร์มในการประชาสัมพันธ์โครงการฯ รวมถึงสนับสนุนผู้เข้าแข่งขันและผู้ชนะเลิศ เพื่อต่อยอดโอกาสทางธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน

 นอกจากนั้น ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการจัดการธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม  ของกลุ่มยิบอินซอย พร้อมให้การสนับสนุนโครงการ  แชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล ไม่เพียงแนะนำเมนู

แต่จะสื่อสารส่งเสริมการจับคู่อาหาร (Food Paring) ของเมนูที่หลากหลายให้ได้รสชาติและสัมผัสที่ลงตัว พร้อมทั้งนำเสนอการจัดจาน (Eating & Plating Design)

เพื่อยกระดับให้สำรับข้าวแกงไทยเข้าถึงง่าย ไม่จำเจ เปิดมุมมองเสน่ห์วิถีวัฒนธรรมการกินอยู่ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ โรบินฮู้ดจะเป็นมากกว่าการสั่งอาหาร เราพร้อมเป็นเพื่อนรู้ใจให้คุณในทุกมื้อ

 ‘คุณแววรัตน์’ กล่าวต่อไปว่า “โรบินฮู้ดรู้สึกยินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการประวัติศาสตร์นี้ ข้าวแกงไม่ได้เป็นเพียงอาหาร

แต่เป็นวิถีชีวิตและเป็นเส้นเลือดหลักที่หล่อเลี้ยงผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศ ในฐานะแพลตฟอร์มของคนไทย เรามุ่งมั่นที่จะสร้าง Ecosystem ที่ยั่งยืนให้กับร้านอาหาร

และการสนับสนุนการประกวดครั้งนี้ คือการช่วยยกระดับมาตรฐาน พร้อมทั้งสร้างเรื่องราวและแรงบันดาลใจให้ข้าวแกงไทยเป็นที่รู้จักและยอมรับในระดับสากลมากขึ้น”

โครงการ สุดยอดแชมป์ข้าวแกงไทยสู่สากล มีวัตถุประสงค์เพื่อค้นหาสุดยอดฝีมือแชมป์ข้าวแกงจากทั่วประเทศ

พร้อมทั้งส่งเสริมให้ประเทศไทยเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกต้องมาลิ้มลองรสชาติข้าวแกงไทยต้นตำรับสักครั้งในชีวิต

โดยการแข่งขันจะจัดขึ้นในวันที่ 17 – 19 ตุลาคม 2568 ที่ ห้าง Phenix ประตูน้ำ

ไข่พะโล้ พอดีคำ

แกงเขียวหวานไก่

กติกากำหนดเมนูชิงชัย 5 รายการ ได้แก่ แกงเขียวหวานไก่ ต้มข่าไก่ พะแนงเนื้อ ไข่พะโล้ และน้ำพริกกะปิ

โดยเปิดรับสมัครและประชาสัมพันธ์ในช่องทาง Facebook : สมาคมภัตตาคารไทย และ Facebook : Khao Gaeng – Thai Curry Rice Championship 2025

• ผู้ชนะเลิศจะได้รับเงินรางวัล 100,000 บาท พร้อมโล่เกียรติยศ Professional ข้าวแกงไทย และประกาศนียบัตร Professional ข้าวแกงไทย

• รองชนะเลิศอันดับ 1 เงินรางวัล 50,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 2 เงินรางวัล 30,000 บาท

• รองชนะเลิศอันดับ 3 เงินรางวัล 20,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 4 เงินรางวัล 10,000 บาท

ซึ่งรองชนะเลิศอันดับ 1-4 ยังจะได้รับโล่เกียรติยศ Professional ข้าวแกงไทย และประกาศนียบัตร Professional ข้าวแกงไทยด้วยเช่นกัน