วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ประจำปี 2569 ประกาศโรดแมปยกระดับข้าวไทยสู่เกษตรแม่นยำและคาร์บอนต่ำ นำเทคโนโลยีและงานวิจัยเมล็ดพันธุ์ชั้นยอดช่วยลดต้นทุน เพิ่มรายได้ให้ชาวนาอย่างยั่งยืน
นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่าวันที่ 5 มิถุนายนของทุกปี ถูกกำหนดให้เป็นวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ เพื่อรำลึกถึงคุณค่าของข้าว เชิดชูเกียรติชาวนาไทย และน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระมหากษัตริย์และพระบรมวงศานุวงศ์ทุกพระองค์ ชาวนาไทยเป็นกำลังสำคัญในการผลิตข้าวเพื่อหล่อเลี้ยงคนไทย และเป็นรากฐานสำคัญของภาคเกษตรกรรมไทย
โดยข้าวไม่ใช่เพียงแค่อาหารหลัก แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิต วัฒนธรรม และเศรษฐกิจไทยด้วย ซึ่งรัฐบาลให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนผ่านภาคเกษตรกรรมไปสู่ เกษตรแม่นยำ เกษตรมั่นคง และเกษตรยั่งยืน โดยมีแนวทาง ที่มุ่งพัฒนาคุณภาพการผลิตข้าว และส่งเสริมการทำข้าวคาร์บอนต่ำ พร้อมสนับสนุนงานวิจัยพันธุ์ข้าวและเมล็ดพันธุ์ที่ดี อีกทั้งนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูก การป้องกันโรคและแมลง การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการตลาด โดยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับคุณภาพข้าวไทย ลดต้นทุน และช่วยให้ชาวนามีรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนยิ่งขึ้น
ทั้งนี้เชื่อมั่นว่า ด้วยความขยัน อดทน และภูมิปัญญาของชาวนาไทย ประกอบกับการสนับสนุนจากทุกภาคส่วน ข้าวไทยจะยังคงเป็นความภาคภูมิใจของประเทศ และเป็นอาหารเลี้ยงดูประชากรโลกตลอดไป