‘ส้มสายน้ำแร่ อ. ฝาง’ ของดี GI ล็อตสุดท้ายรับไหว้ตรุษจีน

นายนิรันดร์ มูลธิดา อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า จากการลงพื้นที่อ.ฝาง จ.เชียงใหม่เพื่อติดตามสถานการณ์ผลผลิตส้มสายน้ำผึ้งที่กำลังออกสู่ตลาดในช่วงนี้ โดยจุดแรกเยี่ยมชมการจัดการสวนส้มปลอดภัยตามมาตรฐาน GAP ของนายก๋องแก้ว เรือนใจ ประธานกลุ่มเกษตรกรทำไร่โป่งน้ำร้อน ต.โป่งน้ำร้อน พร้อมรับฟังเรื่องราวการทำสวนส้มสายน้ำผึ้งจากเจ้าของสวน การดูแลรักษา การรวบรวมผลผลิตและการจำหน่ายสู่ตลาดปลายทาง

จากนั้น นายนิรันดร์  และคณะได้เดินทางไปยังที่ทำการกลุ่มเกษตรกรทำไร่โป่งน้ำร้อนเพื่อเยี่ยมชมกระบวนการร่อนส้ม คัดผลผลผลิตตามขนาด กระบวนการบรรจุหีบห่อเพื่อส่งลูกค้าปลายทาง พร้อมรับฟังรายงานการใช้อุปกรณ์การตลาดที่ได้รับการสนับสนุนจากกรมส่งเสริมสหกรณ์ รวมถึงการช่วยเหลือสมาชิกของกลุ่มเกษตรทำไร่โป่งน้ำร้อนในด้านการส่งเสริมการทำสวนส้มและการผลักดันเพื่อให้ได้มาตรฐานการผลิตแบบ GAP

นายก๋องแก้ว เรือนใจ ประธานกลุ่มเกษตรกรทำไร่โป่งน้ำร้อน ต.โป่งน้ำร้อน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ กล่าวว่า เริ่มต้นทำสวนส้มสายน้ำผึ้งในพื้นที่โป่งน้ำร้อนมาตั้งแต่ปี 2546 บนเนื้อที่ 60 ไร่ เนื่องจากเป็นพื้นที่มีความเหมาะสม สภาพอากาศดี มีภูเขาสูง ที่สำคัญมีแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติไหลผ่าน โดยเฉพาะน้ำพุร้อนซึ่งเป็นปรากฎการณ์ทางธรรมชาติที่มีอุณหภูมิสูงไหลพุ่งจากใต้ดิน อุดมไปด้วยแร่ธาตุเหลายชนิดมีผลต่อการปลูกส้มสายน้ำผึ้ง

“ส้มสายน้ำผึ้งในกลุ่มฝางจะได้รับน้ำจากสายน้ำแร่น้ำพุร้อน ทำให้รสชาติมีความแตกต่างจากส้มที่อื่น ๆ หวานนำเปรี้ยว กลิ่นหอม มีเอกลักษณ์เฉพาะ เนื้อแน่นฉ่ำ ปอกง่าย รูปทรงกลมแป้น อุดมไปด้วยวิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระสูง”

นอกจากนี้ นายก๋องแก้วยังได้กล่าวถึงการดำเนินงานของกลุ่มเกษตรกรทำไร่โป่งน้ำร้อนในฐานะที่ตัวเองเป็นประธานฯ โดยกลุ่มเริ่มจดทะเบียนจัดตั้งกลุ่มมาตั้งแต่ปี 2519 ปัจจุบันมีสมาชิกจำนวน 160 ราย ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรกรรม พืชหลักที่ปลูกได้แก่ ส้มสายน้ำผึ้ง ทุเรียน หอมหัวใหญ่ ข้าวโพดหวาน ข้าวและพืชผัก ส่วนอาชีพรองรับจ้างทั่วไปและค้าขาย

โดยกลุ่มดำเนินธุรกิจใน 4 ด้าน ประกอบด้วย ธุรกิจสินเชื่อ ธุรกิจจัดหาสินค้ามาจำหน่าย ธุรกิจรวบรวมผลผลิตส้มสาย้ำผึ้ง และธุรกิจแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและผลิตสินค้า(ปุ๋ยอินทรีย์) ซึ่งเมื่อสิ้นปีบัญชีวันที่ 30 มิถุนายน 2568 ที่ผ่านมากลุ่มมีทุนดำเนินงานทั้งสิ้น 15.25 ล้านบาท จากผลการดำเนินงานดังกล่าวมีกำไรสุทธิประจำปีเป็นทั้งสิ้น 224,522.55 บาท

อย่างไรก็ตาม ช่วงที่ผ่านมากลุ่มได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกรมส่งเสริมสหกรณ์ทั้งเงินกู้กองทุนสงเคราะห์เกษตรกรแบบปลอดดอกเบี้ย เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่ม จำนวน 7 ล้านบาท การสนับสนุนจัดซื้อบรรจุภัณฑ์ตะกร้าผลไม้หูเหล็ก ขนาดไม่เกิน 25 กิโลกรัม จำนวน 500 ใบทุกปี และจัดซื้อรถโฟคลิฟ 1คัน โดยกลุ่มจะออกเงินสมทบไม่น้อยกว่าร้อยละ 30 ในแต่ละอุปกรณ์

นอกจากนี้ กรมส่งเสริมสหกรณ์ยังได้สนับสนุนอุปกรณ์แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรได้แก่ โรงเรือนรวบรวมและคัดแยกผลผลิตขนาด 392 ตารางเมตรจำนวน 1 หลัง เป็นเงิน 2.01 ล้านบาทและจัดซื้อ เครื่องคัดแยกส้ม ขนาดกำลังการผลิต 3.2 ตัน/ชั่วโมง จำนวน 1 เครื่อง เป็นเงิน 1.17 ล้านบาท ทั้งนี้ เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรของกลุ่มให้สามารถแข่งขันได้ในระดับสากล