มกอช. รุกทำมาตรฐาน GAP ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ พื้นที่สูง

นางสาวรวินันท์ ฉ่ำเฉลิม ผู้อำนวยการกองนโยบายมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร (มกอช.) เปิดเผยในการลงพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ณ หน่วยวิจัยและพัฒนาบนพื้นที่สูง บ้านแม่กลางหลวง ดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ว่า  เพื่อติดตามผลการดำเนินงานการขับเคลื่อนโครงการความร่วมมือระหว่าง มกอช. สำนักงานมูลนิธิโครงการหลวง และกรมประมงในการพัฒนาฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ให้เป็นไปตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (GAP) สำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค มกษ. 7436-2563

ทั้งนี้ มกอช. ได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (GAP) สำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค มกษ. 7436-2563 ให้แก่เจ้าหน้าที่และนักวิชาการกรมประมง และเจ้าหน้าที่มูลนิธิโครงการหลวง ฯ ที่ปฏิบัติงานด้านการเพาะเลี้ยง ปลาเรนโบว์เทราต์และปลาสเตอร์เจียน ของสำนักงานมูลนิธิโครงการหลวงฯ รวมทั้งเจ้าหน้าที่โครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ ตามพระราชดำริดอยดำ เมื่อปี 2568

 เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ด้านมาตรฐานและเสริมสร้างทักษะ ความรู้ในการปฏิบัติตามข้อกำหนดการปฏิบัติตามมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มสัตว์เลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค (มกษ. 7436-2536) ให้สามารถปฏิบัติได้สอดคล้องกับมาตรฐาน และเพื่อเตรียมความพร้อมให้กับเจ้าหน้าที่ ที่เกี่ยวข้อง ให้มีความองค์รู้ ด้านมาตรฐานและเสริมสร้างทักษะ ความรู้ในการปฏิบัติตามข้อกำหนด สำหรับการยื่นขอรับการตรวจประเมินจากกรมประมง

การเพาะเลี้ยงปลาเรนโบว์เทราต์ เริ่มต้นเมื่อปี 2516 พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงรับสั่งให้เพาะเลี้ยงปลาเรนโบว์เทราต์บนพื้นที่สูง โดยนำเข้าปลาเรนส์โบว์เทราต์ จากแคนาดา นำมาทดลองเพาะเลี้ยงที่สถานีกสิกรรมฝาง ดอยอ่างขาง อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ต่อมาปี 2518 ได้ย้ายการเพาะเลี้ยงไปดอยอินทนนท์ พบว่าปลาเจริญเติบโตได้ดี จึงได้นำเข้าปลาเรนส์โบว์เทราต์จากสหรัฐอเมริกา เยอรมนี เนปาล ในปี 2540 จนสามารถเพาะพันธุ์เองได้จนสำเร็จ

สำหรับการเพาะเลี้ยงปลาไซบีเรียนสเตอร์เจียน เริ่มทดลองเลี้ยงตั้งแต่ปี 2548 สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ได้พระราชทานเงินจำนวน 200,000 บาท เมื่อปี 2550 ให้กับกรมประมงเพื่อนำไปซื้อไข่ปลาจากประเทศรัสเซีย โดยนำเข้าไข่ปลาไซบีเรียนสเตอร์เจียนมาฟักที่โรงเพาะฟักที่หน่วยวิจัยประมงบนพื้นที่สูงดอยอินทนนท์ ได้ลูกปลาสายพันธุ์ไซบีเรียนสเตอเจี้ยน จำนวนทั้งสิ้น 9,000 ตัว ได้แจกจ่ายลูกปลาขนาด 3-4 นิ้ว ไปทดลองเลี้ยงในโครงการพระราชดำริ ดังนี้ โครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ตามพระราชดำริ ดอยดำ โครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ ตามพระราชดำริดอยฟ้าห่มปก หน่วยวิจัยประมงพื้นที่สูงดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ และศูนย์บริการและพัฒนาเกษตรที่สูงปางตองตามพระราชดำริ จังหวัดแม่ฮ่องสอน