กรมส่งเสริมสหกรณ์ ร่วมดัชมิลล์ ซื้อนมดิบคุณภาพ ผ่านโครงการ FRESH FROM FARM

นายนิรันดร์ มูลธิดา อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมสหกรณ์ได้ร่วมกับดัชมิลล์ ภายใต้โครงการ“FRESH FROM FARM เป็นการช่วยเหลือเกษตรและสหกรณ์ที่น้ำนมดิบล้นไม่มีที่จำหน่ายให้มีที่จำหน่าย และโครงการนี้ยังถือเป็นก้าวสำคัญที่จะทำให้ผู้บริโภคทราบว่าน้ำนมโคจากเกษตรกรไทยนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพพร้อมที่จะส่งต่อให้ผู้บริโภคต่อไป

โครงการดังกล่าว เกิดจากเจตนารมณ์ร่วมกันระหว่างกรมส่งเสริมสหกรณ์ และดัชมิลล์ ที่เกิดขึ้นจากความตั้งใจเดียวกัน คือ อยากเห็นเกษตรกรไทยมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและผู้บริโภคชาวไทยได้ดื่มนมคุณภาพดี ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ รวมทั้งพัฒนาและยกระดับมาตรฐานการผลิตน้ำนมดิบของเกษตรกรสหกรณ์ไทยให้มีคุณภาพ สด สะอาด ปลอดภัย และสามารถแข่งขันในตลาดได้ 

โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์มีบทบาทในการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการจัดการฟาร์ม การดูแลสุขภาพโคนม รวมถึงการบริหารต้นทุน เพื่อให้เกษตรกรสามารถพัฒนาฟาร์มของตนเองได้อย่างยั่งยืน และมีรายได้ที่มั่นคง

ในขณะที่ดัชมิลล์ ปัจจุบันทำงานกับสหกรณ์และเกษตรกรในหลากหลายมิติ ในด้านเงินทุนก็เชื่อมต่อกองทุนพัฒนาสหกรณ์และกลไกสินเชื่อที่เหมาะสมเพื่อช่วยยกระดับมาตรฐานฟาร์ม ลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพประสิทธิภาพการผลิต ด้านองค์ความรู้และเทคโนโลยี มีการบูรณาการผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยและสถาบันการศึกษา ถ่ายทอดวิธีการจัดการฝูง การให้อาหาร การสุขาภิบาล และการรีด - เก็บรักษาน้ำนมอย่างถูกสุขลักษณะ รวมถึงจัดหาแม่โคคุณภาพเพื่อทดแทนในระบบด้านผลิตภัณฑ์และการตลาด

 นอกจากนี้ กรมฯ ยังสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมของสหกรณ์ควบคู่การอบรมการตลาดออนไลน์ และการเชื่อมโยงกับภาคเอกชนเพื่อขยายช่องทางจำหน่ายและฐานลูกค้าให้กว้างขึ้น โดยโครงการ FRESH FROM FARM มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความยั่งยืนของเกษตรกรโคนมไทยโดยการพัฒนาองค์ความรู้ด้านการจัดการฟาร์ม การดูแลสุขภาพโคนม และการบริหารต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคง และเติบโตอย่างยั่งยืนสร้างความเชื่อมโยง “จากฟาร์มถึงผู้บริโภค” ถ่ายทอดเรื่องราวเส้นทางนมคุณภาพจากฟาร์มสหกรณ์ไทยสู่กระบวนการผลิตที่ทันสมัยภายใต้โครงการ Fresh From Farm เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจในคุณภาพนมสดที่สดใหม่