‘อานตี้ แอนส์’ โดดลงตลาดสแน็ค ปั้น “Mixed Nuts” ต่อยอดผลิตภัณฑ์ Grab&Go

สุชีพ ธรรมาชีพเจริญ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ กลุ่ม Bakery & Beverage Cuisine บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า แผนธุรกิจของอานตี้ แอนส์ในปี 2565 บริษัทวางกลยุทธ์การทำตลาด โดยเฉพาะธีมการนำเสนอเมนูใหม่ๆ มุ่งเน้นเสิร์ฟเพรทเซล อบร้อน สดใหม่ ให้กับลูกค้าทั้งการพัฒนาเมนูใหม่กลุ่มสินค้ารสชาติเค็ม หรือSavory Pretzel และ เมนูเครื่องดื่ม อย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้ ทั้งเดินหน้ากลยุทธ์ความร่วมมือ(Collaboration) กับพันธมิตรพัฒนาสินค้าในกลุ่มเมนูโปรตีนจากพืชตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ มารับประทานโปรตีนจากพืช หรือเป็น Flexitarian ที่ทานมังสวิรัติแบบยืดหยุ่นอีกด้วย

ล่าสุด อานตี้ แอนส์ ได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ขนมขบเคี้ยว(สแน็ค)หมวดธัญพืชอบกรอบ ภายใต้แบรนด์ “Mixed Nuts” 2 รสชาติ ได้แก่ รสชีส และ รสคาราเมล จำหน่ายราคา 39 บาทต่อซอง โดยสินค้าได้รับแรงบันดาลใจจากเอกลักษณ์ของดิปไอเท็มสุดฮิตของอานตี้ แอนส์ เพื่อสร้าง Brand Relevance ให้กับสินค้า

นอกจากนี้ การพัฒนา “Mixed Nuts” ยังเป็นการต่อยอดผลิตภัณฑ์ Grab&Go เพื่อเสิร์ฟกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมาย ที่ต้องการความสะดวกรวดเร็วด้วย

ก่อนหน้านี้ อานตี้ แอนส์ ได้เพิ่มไลน์สินค้า Grab&Go เพื่อสร้างโอกาสทางการตลาดที่หลากหลาย เจาะกลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบการบริโภคขนมขบเคี้ยว แต่ฉีกตลาดด้วยการผสานแนวคิดในการเป็น Snack bakery ประเดิมสินค้า 2 รายการ ได้แก่ อัลมอนด์ บัตเตอร์ พาย และ กัมมี่ เพรทเซล เสิร์ฟกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งได้การตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี มียอดจำหน่ายรวมเกินกว่า 200,000 ซอง

“ตลาดขนมขบเคี้ยวประเภทธัญพืชในประเทศไทย เป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่อันดับ 3 รองจากมันฝรั่งทอดกรอบ และขนมขึ้นรูป ขณะที่เทรนด์ที่ผู้บริโภคหันมาให้ความสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น การพัฒนาสินค้า Mixed Nuts บริษัทตั้งเป้ายอดขายเติบโต 5% จากยอดขายในหมวด Grab&Go”

พิสูจน์อักษร  โดย....สุรีย์   ศิลาวงษ์