กระแสสุขภาพส่งผลตลาดน้ำผลไม้มูลค่ากว่า 1.2 หมื่นล้านเติบโตต่อเนื่อง โดยเฉพาะเซ็กเมนต์ “น้ำมะพร้าว” ผู้ประกอบการขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ
นายแพทย์พรศักดิ์ อมรศรี ประธานเจ้าหน้าที่สายบริหารงานกลาง บริษัท โอพีจีเทค จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจผลิตและจำหน่ายน้ำมัน แบรนด์ “คำ”และ“กุ้งมังกร” กล่าวว่า การขยายตัวของตลาดน้ำมะพร้าวเป็นโอกาสธุรกิจของบริษัทในการพัฒนาแบรนด์ “โคคู” ออกมาทำตลาด ตั้งเป้าหมายยอดขายปีแรก 100 ล้านบาท เป็นยอดขายจากตลาดไทยและต่างประเทศ 50% เท่ากัน
ตลาดน้ำมะพร้าวในปัจจุบันมีผู้เล่น 4-5 แบรนด์ใหญ่ คาดปีนี้มีมูลค่าตลาดรวม 2,000 ล้านบาท โดยแบรนด์ผู้นำ คือ “โคโค่แม็ก” ขณะที่อันดับ 2 มีส่วนแบ่งตลาดใกล้เคียงกันระดับ 15- 20% สำหรับ “โคคู” ตั้งเป้าหมายผู้นำตลาดน้ำมะพร้าวภายใน 3- 5 ปี
“ตลาดน้ำมะพร้าวยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก เป็นที่ต้องการของตลาดในและต่างประเทศ ซึ่งได้รับความนิยมจากผู้บริโภคมากขึ้น รองจากน้ำส้ม นักกีฬา หรือ ผู้ที่ออกกำลังกายหันมาดื่มกันมากขึ้น จากการสำรวจในงาน ไทยเฟ็กซ์ เวิลด์ ออฟ เอเชีย ที่ผ่านมา พบว่ามีกว่า 100 แบรนด์ ที่เปิดตัวน้ำมะพร้าวภายในงาน แต่ส่วนใหญ่เน้นส่งออก”
นอกเหนือจากทำตลาดภายในประเทศ “โคคู” เริ่มรุกตลาดลาว ส่วนปีหน้าจะแต่งตั้งตัวแทนจำหน่ายในจีนอย่างเป็นทางการ ทั้งมีแผนขยายตลาดญี่ปุ่นและยุโรป และอยู่ระหว่างเจรจาพันธมิตรในกัมพูชา
โดยช่วงไตรมาส 3-4 ปีหน้ามีแผนใช้งบ 200 -300 ล้านบาท ลงทุนโรงงานใหม่และเพิ่มกำลังการผลิตน้ำมะพร้าว 100% จากปัจจุบันมีกำลังการผลิตประมาณ 1 ล้านกระป๋องต่อเดือน
เบื้องต้นโคคูเปิดตัวน้ำมะพร้าวแบบกระป๋อง 4 รายการ ประกอบด้วย น้ำมะพร้าว 100% ขนาด 310 มล.จำหน่ายในราคา 29 บาท สูงกว่าแบรนด์อื่นที่จำหน่ายในราคากล่องละ 15 -20 บาท นอกจากนี้ยังมีน้ำนมมะพร้าว น้ำนมมะพร้าวรสทุเรียน และน้ำนมมะพร้าวรสมะม่วง ขนาด 240 มล.จำหน่ายราคา 35 บาท ปีหน้ามีแผนจะเปิดตัวนมมะพร้าวรสช็อคโกแลตออกมาทำตลาดเพิ่มเติม
ศศิวรรณ นวลศรี ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายขายและการตลาดในประเทศ บริษัท ไทย อกริ ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายหัวกะทิแท้แบรนด์ “อร่อย-ดี” กล่าวว่า บริษัทรุกธุรกิจน้ำผลไม้ โดยเปิดตัวน้ำมะพร้าวเผาแบรนด์ “โฟโค่” 3 รสชาติ น้ำมะพร้าวเผา 100% น้ำมะพร้าวรสมิกซ์เบอร์รี่ และน้ำมะพร้าวรสน้ำผึ้งมะนาวตั้งเป้าหมายส่วนแบ่งตลาดปีแรกไม่ต่ำกว่า 15%
ทั้งนี้ บริษัทนำเข้าน้ำมะพร้าวเผา “โฟโค่” จากฐานการผลิตของบริษัทในเวียดนาม ซึ่งเป็นโรงงานที่ได้เข้าไปดำเนินการ 4 -5 ปี บริษัทยังอยู่ระหว่างพิจารณาแผนลงทุนฐานการผลิตแห่งใหม่เพิ่มภายในภูมิภาครองรับการขยายธุรกิจในอนาคต จากปัจจุบันมีฐานการผลิต 2 แห่ง ในไทยและเวียดนาม
“ซัพพลายมะพร้าวในไทยมีแนวโน้มลดลงตั้งแต่ปี 2549 จากปัจจัยธรรมชาติ เช่น น้ำท่วม ภัยแล้ง ส่งผลให้พื้นที่ปลูกมะพร้าวในไทยลดลง ในปี 2555 มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวทั่วประเทศเหลือ 1.6 ล้านไร่ ปัจจุบันลดลงเหลือ 1.3 -1.4 ล้านไร่”
ปีนี้บริษัทตั้งเป้าหมายยอดขาย 3,000 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อน 10-15% มีสัดส่วนรายได้จาก กะทิ 90% น้ำมะพร้าว 5% และแบรนด์อื่นๆ ในเครือ อีก 5%
ในช่วง 2 ปีจากนี้ ตั้งเป้าหมายผลักดันยอดขายน้ำมะพร้าวให้ได้ 20%









