ไทยเบฟ ผนึกยักษ์อาหารเอเชีย “แม็กซิม กรุ๊ป”รุกธุรกิจเบเกอรี่

บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด(มหาชน) รายงานต่อตลาดหลักทรัพย์สิงคโปร์ ถึงการร่วมทุนธุรกิจครั้งใหม่ ผ่านบริษัทในเครือ “ฟู้ด ออฟ เอเชีย” หรือ FOA ร่วมทุนกับบริษัท Mei-Xin (International) Limited ซึ่งเป็นบริษัทที่จดทะเบียนในฮ่องกง ในเครือแม็กซิม กรุ๊ป(Maxim’s Group) เพื่อตั้งบริษัท แม็กซ์ เอเชีย จำกัด (Max Asia) ในประเทศไทย ด้วยทุนจดทะเบียน 40 ล้านบาท โดยฟู้ด ออฟ เอเชีย ถือหุ้นสัดส่วน 70% Mei-Xin ถือหุ้น 29.99%และMei-Xin(Hong Kong) ถือหุ้น 0.000025%

ทั้งนี้ บริษัท แม็กซ์ เอเชีย จะดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับเบเกอรี่ในประเทศไทย สอดคล้องกับแนวทางการขับเคลื่อนธุรกิจของเครือไทยเบฟ ที่ต้องการบุกอาหารและเครื่องดื่มในตลาดต่างประเทศมากขึ้น

ก่อนหน้านี้ นายฐาปน สิริวัฒนภักดี กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัทไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ระบุถึงความสำคัญในการตั้งบริษัท ฟู้ด ออฟ เอเชีย เนื่องจากเล็งเห็นธุรกิจอาหารมีความสำคัญ และยังเป็นตลาดที่มีหลายเซ็กเมนท์ เช่น ภัตตาคาร(ไฟน์ไดนิ่ง) ร้านอาหารเน้นบรรยากาศ บริการสบายๆ (แคชชวล ไดนิ่ง) ร้านอาหารบริการด่วน(คิวเอสอาร์) บริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ (แคทเทอริ่ง),อาหารแช่เย็น(ชีลด์ฟู้ด)และอาหารแช่แข็ง(โฟรเซ่นฟู้ด) เป็นต้น บริษัทจึงพยายามมองหาโอกาสทางธุรกิจต่อเนื่อง

ทั้งนี้ ธุรกิจอาหารภายใต้ฟู้ด ออฟ เอเชีย จะเน้นตลาด 3-4 ประเภท โดยเริ่มจากอาหารจีน ประเดิมเปิดร้าน “หมั่น ฟู่ หยวน” ที่ราชพฤกษ คลับ (นอร์ธปาร์ค) มีต้นแบบจากร้านอาหารจีนที่ให้บริการในโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล สิงคโปร์ของเครือทีซีซี กรุ๊ป และยังมีร้านกาแฟSo Asean Coffeeสตรีทฟู้ด รวมถึงทำตลาดเบเกอรี่ ซึ่งอย่างหลังเพิ่งร่วมทุนกับผู้ประกอบการอาหารชั้นนำของเอเชีย

สำหรับแม็กซิม กรุ๊ป ดำเนินธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมานาน 60 ปี มีธุรกิจร้านอาหารในเครือมากมาย ทั้งภัตตาคารแม็กซิม พาเลซ(Maxim’s Palace) ภัตตาคารอาหารจีนแบรนด์ เจด การ์เด้น(Jade Garden, Star House, Kowloon) ธุรกิจอาหารบริการด่วนหรือฟาสต์ฟู้ดส์ และธุรกิจรับบริการจัดเลี้ยง(แคเทอริ่ง) และแม็กซิม เค้ก(Maxim’s cakes) เป็นต้น โดยเบเกอรี่ ถือเป็นเชนที่มีร้านให้บริการกว่า 170 สาขา ในฮ่องกง และมีขนมไหว้พระจันทร์Mei-Xinซึ่งถือเป็นแบรนด์ดังในฮ่องกง และมียอดขายอันดับ1ของโลกติดต่อกันนาน 17 ปี

นอกจากนี้ แม็กซิม กรุ๊ป ยังมีวิสัยทัศน์มุ่งสู่การเป็นผู้นำธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในเอเชีย สอดคล้องกับวิสัยทัศน์ 2020 บริษัท ไทยเบฟที่ต้องการเป็นผู้นำอาหารและเครื่องดื่มในเอเชีย ปัจจุบันแม็กซิม กรุ๊ป มีแดรี่ ฟาร์ม เป็นเจ้าของ 50% ซึ่งแดรี่ ฟาร์มยังเป็นผู้ประกอบการค้าปลีกชั้นนำในภูมิภาคเอเชีย