ซีพีเอฟรุกธุรกิจร้านอาหารในออสซี่

สำนักข่าวเอเอฟพี รายงานว่า บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร (ซีพีเอฟ) กำลังมีแผนเปิดร้านอาหารไทยประเภทบริการด่วน 500 สาขาในประเทศออสเตรเลีย อันเป็นตลาดที่บริษัทมองว่าสุกงอมพร้อมรับการขยายตัวของอาหารจานด่วน

นอกจากนี้ ซีพีเอฟยังมีแผนขยายเข้าไปในธุรกิจอาหารพร้อมรับประทานที่กำลังเฟื่องฟู โดยการลงทุนของซีพีเอฟในออสเตรเลียจะเพิ่มเป็นมากกว่า 200 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลียในช่วง 5 ปีหน้า

"รูปแบบที่ดีที่สุดในแง่ปฏิบัติสำหรับการทำร้านอาหารและแฟรนไชส์ทั่วโลกอยู่ในออสเตรเลีย" นายริชาร์ด โลเวลล์ ผู้จัดการทั่วไประดับภูมิภาค ให้สัมภาษณ์หนังสือพิมพ์ดิออสเตรเลียนก่อนการเปิดร้านอาหารสาขาแรกของบริษัทในออสเตรเลีย ชื่อ 1000Wat ในเมืองเมลเบิร์น

"ในช่วง 4 ปีข้างหน้า เป้าหมายของเราคือการมีสาขา 300-500 แห่งที่นำเสนออาหารไทยแบบทันสมัย ในรูปแบบที่รวดเร็ว และคุ้มค่าเงิน" นายโลเวลล์ระบุ

รายงานข่าวระบุว่า มีร้านอาหารจานด่วนจำนวนพอสมควรในออสเตรเลีย แต่มีไม่กี่แห่งที่สามารถนำเสนอบริการแบบฉับไวได้ในปริมาณมากๆ แบบแมคโดนัลด์

นอกจากนั้น นายโลเวลล์ยังกล่าวว่าซีพีเอฟมีแผนเปิดสาขามากขึ้นในเมืองเมลเบิร์นปีนี้ ก่อนขยายออกไปยังเมืองเอกของรัฐอื่นๆ

ซีพีเอฟระบุว่าต้องการเพิ่มรายได้จากธุรกิจอาหารบริการด่วนจาก 3% ในปัจจุบัน เป็น 10% ภายในเวลา 10 ปี ขณะที่ นายโลเวลล์ เสริมว่า "หลังจากมีประสบการณ์ในไทยมา 28 ปีจากนั้นก็ขยายเข้าไปยังตลาดอย่างอินเดีย เวียดนาม กัมพูชา และพม่า ปัจจุบันเราต้องการเสริมสร้างแนวคิดอาหารประเภทบริการด่วนในออสเตรเลีย"