เมกะเทรนด์โลก ผู้บริโภคดูแลสุขภาพมาแรง การตีโจทย์ใหม่ ทำให้ "ทิปโก้ฟูดส์" เห็นจิ๊กซอว์สานอาณาจักรเติบโต ลุยธุรกิจสารสกัดรากฐานแกร่งกว่า 20 ปี ปั้นแบรนด์ "ทิปโก้ เฮิร์บส์" รุกตลาด
‘ทิปโกฟูดส์’ ถือเป็นผู้นำในตลาดเครื่องดื่ม รวมถึงผลิตภัณฑ์พืชผักและผลไม้ คร่ำหวอดในธุรกิจ 5 ทศวรรษ
สินค้าในพอร์ตโฟลิโอ มีแบรนด์ดังอย่าง น้ำผลไม้ทิปโก้ เป็น “ผู้นำ” เซ็กเมนต์พรีเมียมหรือน้ำผลไม้ 100% มีน้ำแร่ธรรมชาติ “ออร่า” รวมถึงสับปะรด “หอมสุวรรณ” ที่เป็นดาวเด่น
ช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ทิปโก้ฟูดส์ อาจไม่ได้เคลื่อนไหวบนโลกธุรกิจการตลาดมากนัก ไม่มีสินค้าใหม่เข้าสู่ตลาด การเติบโตไม่แข็งแกร่ง เพราะเกิดการเขย่าพอร์ตโฟลิโอ จัดบ้านให้เรียบร้อย และล่าสุดแม่ทัพใหญ่ อนุรัตน์ เทียมทัน ประธานกลุ่มบริษัท ทิปโก้ฟูดส์ และ วิวัฒน์ ลิ้มศักดากุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ทิปโก้ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) พร้อมประกาศวิสัยทัศน์การเคลื่อนอาณาจักรครั้งสำคัญ
ย้อนดูเส้นทางธุรกิจทิปโก้ฟูดส์ กว่า 4 ทศวรรษ มีมิชชันสำคัญเรียบง่ายข้อเดียวคือ “ทำให้ชีวิตทุกคนดีขึ้น” และการก้าวสู่ 50 ปี บริษัทขอเดินหน้ารุกตลาดสินค้ารับเทรนด์สุขภาพโดยมีเครื่องยนต์อย่าง “ทิปโก้ ไบโอเท็ค” มาปลุกปั้นแบรนด์ “ทิปโก้ เฮิร์บส์” ตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมาย
“ผู้บริโภครู้จักเราในฐานะผู้นำตลาดน้ำผลไม้ แต่เราซุ่มเงียบทำธุรกิจสารสกัดมายาวนานกว่า 20 ปี วันนี้เราพร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ทิปโก้ เฮิร์บส์ เจาะผู้บริโภคโดยตรงหรือบีทูซี จากเมื่อก่อนเจาะลูกค้าภาคธุรกิจหรือบีทูบีทั้งในและต่างประเทศ”
การอยู่ในตลาดน้ำผลไม้มานาน บริษัทเห็นเทรนด์สุขภาพเติบโตทั้งในและต่างประเทศ ผู้บริโภคมองหาสินค้าเพื่อสุขภาพมากขึ้น การเห็นธงชัดเจนว่าพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยน การดื่มน้ำผลไม้น้อยลงทั้งในประเทศและทั่วโลก แม้จะให้ความสดชื่น ดีต่อสุขภาพ แต่ “ปริมาณบริโภคต่อคนต่อปีลดลงต่อเนื่อง”
ปัจจัยดังกล่าวบริษัทจึงปรับตัวเพื่อโฟกัสธุรกิจทั้งสารสกัด สินค้าสมุนไพร และผลไม้สด เช่น สับปะรดหอมสุวรรณ รวมถึง “น้ำแร่” เพื่อสร้างการเติบโต
ทั้งนี้ 2 ปีก่อน ทิปโก้ ไบโอเท็ค ได้ลงทุนเพื่อเพิ่มกำลังผลิตสารสกัดรวมเป็น 2.3 หมื่นลิตร รองรับความต้องการตลาด ยังถือเป็นผู้สารสกัดสมุนไพรใหญ่สุดในไทย พร้อมเดินหน้าวิจัยและพัฒนาสินค้าในแผนอีกหลายรายการ จากนำร่อง 5 สินค้า ได้แก่ 1.ยาแคปซูลผสมเปล้าน้อย 2.ขมิ้นชัน แคปซูล 3. แบล็คแอนด์ไวท์กระชายสกัดแคปซูล 4.ฟ้าทะลายโจรสกัดแคปซูล และ 5.ฟ้ามินต์ รีเฟรชเชอร์ เม้าท์สเปรย์
ยังมีแผนจะลุยตลาดสินค้าสุขภาพหมวดเครื่องดื่ม โดยเน้นกลุ่มสุดยอดผลไม้(ซูเปอร์ฟรุต) และอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง(ซูเปอร์ฟู้ดส์)
“ทิปโก้ น้ำผลไม้คือ legacy ของเรา จะรักษาการเป็นผู้นำ ต้องการเห็นภาพนั้นอยู่ แม้การบริโภคน้ำผลไม้จะลดลง แต่จะเน้นส่งออก เพราะยังมีตลาดบางประเทศที่เติบโตเพื่อบาลานซ์รายได้ แต่อีกด้านจะสร้างเครื่องยนต์เพื่อการเติบโตใหม่คือธุรกิจสารสกัด วิชันของเราคือย้ำบทบาทผู้สกัดสมุนไพรใหญ่สุดในไทย”
ก้าวต่อไปของ “ทิปโก้ฟูดส์” ยังดึง “วิวัฒน์” มากุมบังเหียนธุรกิจอีกครั้ง จากเดิมเคยบริหารกิจการยาวนาน 13 ปี ผ่านร้อนหนาว และสร้างการเติบโตที่แข็งแกร่งให้บริษัท ซึ่งอดีตเคยยิ่งใหญ่ทำรายได้ระดับ 5,000 ล้านบาท ทว่า เจออุปสรรคการส่งออกสับปะรดกระป๋อง โดยเฉพาะช่วงโควิด-19 ระบาด ต้นทุนวัตถุดิบพุ่งจากราคาสับปะรด 7-8 บาทต่อกิโลกรัม(กก.) ขยับเป็น 12 บาทต่อกก. เมื่อ “ผ่าตัด” ทุกอย่างเรียบร้อย การทำให้องค์กร “ลีน” จึงเชื่อว่าบริษัทจะกลับมาแกร่งยิ่งขึ้น
“2-3 ปีที่ผ่านมา บริษัทปรับตัวมาโดยตลอด ทำให้กระชับ รองรับการแข่งสูง ตอนนี้ทุกอย่างนิ่งแล้ว จัดการโครงสร้างองค์กรใหม่ แนวทางชัดเจนขึ้น การสร้างวัฒนธรรมองค์กรใหม่ one winning team รวมพลังทีมเป็นหนึ่งเดียว และต้องชนะด้วย เพื่อสานเป้าหมายทำให้ทิปโก้ฟู้ดส์กลับมายิ่งใหญ่ขึ้น”
จากแผนดังกล่าว บริษัทคาดว่าจะผลักดันรายได้ให้ทะยานแตะ 2,000-3,000 ล้านบาท ภายใน 5 ปี
“เราเชื่อว่าเราทำได้”
การเคลื่อนธุรกิจยุคปัจจุบัน ความท้าทายคือ “พฤติกรรมผู้บริโภค” รวมถึงภาวะกำลังซื้อที่เปราะบาง ยังถูกซ้ำเติมด้วยสถานการณ์สงครามในตะวันออกกลาง ป่วนเศรษฐกิจด้วย ขณะที่การบริหารธุรกิจยุคก่อนย้อนไปถึงวิกฤติต้มยำกุ้ง ปัญหาคือ “การเงิน” ธุรกิจมีหนี้สินล้นพ้นตัว ทุนหายหมด แต่กำลังซื้อ โดยเฉพาะประชากรฐานรากไม่มีปัญหา อย่างไรก็ตาม ในฐานะ “แม่ทัพธุรกิจ” มองอุปสรรคแปรเป็นโอกาสให้ได้
“อดีตธุรกิจเป็นเรื่องของการผลิตต้นทุนต่ำกว่าคู่แข่ง แต่ตอนนี้ไม่ใช้ผลิตโลว์คอสต์อีกต่อไป แต่ต้องมุ่งผลิตสินค้าตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค”
อย่างไรก็ตาม ภาพรวมปี 2569 บริษัทคาดว่ารายได้จะเติบโตอัตรา 1 หลัก แม้การทำกำไรไตรมาส 1 จะดี แต่แนวโน้มไตรมาส 2 ท้าทายและมีแรงกดดันต้นทุน แต่ปี 2570 คาดว่าจะเห็นรายได้ “เติบโตดีขึ้น”
ขณะที่ภาพรวมตลาดน้ำผลไม้ปี 2569 ยังอยู่ในภาวะ “ติดลบ” โดยเซ็กเมนต์พรีเมียมมีมูลค่า 2,000-3,000 ล้านบาท ส่วนตลาดสมุนไพรมีมูลค่าราว 6 หมื่นล้านบาท เติบโต 10% ปีหน้าตลาดจะพุ่งแตะ 7 หมื่นล้านบาท สะท้อนโอกาสทางการตลาดด้วย ที่สำคัญ ประเทศไทยมีอุตสาหกรรมสุขภาพเป็นหนึ่งใน 5 เสาหลักเคลื่อนการเติบโตทางเศรษฐกิจ(จีดีพี)ใน 5 ปีข้างหน้า จะเป็นแรงส่งที่ดีต่อธุรกิจบริษัท
อนุรัตน์ กล่าวทิ้งท้ายว่า อดีต ทิปโก้ฟูดส์เคยมีประวัติ "ขาดทุนจนหมดทุน" และได้ "วิวัฒน์" มาเป็นแม่ทัพ ฟื้นธุรกิจที่ขาดทุนจนดหมดทุน พลิกให้กิจการเติบโตและทำรายได้เกิน 5,000 ล้านบาท
"คุณวิวัฒน์ช่วยบริษัทเต็มที่สูงสุดตามที่บริษัทจะไปได้ไกล จึงไม่ได้อยู่ต่อ(เพราะบรรลุเป้าหมายแล้ว) ต่อมาเมื่อบริษัทประสบปัญหามากมาย จึงเชิญคุณวิวัฒน์ให้กลับมาช่วยบริหารธุรกิจตั้งแต่ปีที่แล้ว จึงเป็น 2 ช่วง ตอนที่มีปัญหาคุณวิวัฒน์ไม่ได้อยู่ แต่กลับมาช่วยตั้งแต่อีกครั้ง"