ปี 2502 น้ำพริกเผาใส่ขวดแก้ว
ผลิตภัณฑ์น้ำพริกจากน้ำพักน้ำแรงของสองสามีภรรยา “ศิริชัย-ประนอม แดงสุภา” ได้ออกสู่ท้องตลาด ในนาม “น้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม”
“ศิริชัย” เป็นชาวคลองดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี เกิดในครอบครัวทหาร เรียนจบชั้น ม.6 อายุ 20 ปีจึงเข้ามาหางานในกรุงเทพฯ เป็นครูสอนหนังสืออยู่ 5 ปี จึงไปเป็นพนักงานขายยาหลายแห่ง รวมถึงเป็นพนักงานบริษัท ดีทแฮล์ม (ประเทศไทย) จำกัด
เขาลาออกจากดีทแฮล์ม มาทำธุรกิจผลิตผงซักฟอกของตัวเองยี่ห้อ “เซฟ” แต่ไม่ประสบความสำเร็จ จึงหันไปซื้อสินค้าสำเร็จรูปและอาหารแห้งจากตลาดสำเพ็ง ไปเร่ขายต่างจังหวัด
ระหว่างนั้นเอง “หนุ่มดำเนินสะดวก” พบรัก “สาวแม่กลอง” ชื่อ ประนอม อยู่ลำยอง ที่ขายข้าวแกงอยู่หน้าโรงหนังเฉลิมนคร จึงชวนให้เธอเลิกอาชีพขายอาหาร มาช่วยกันทำกิจการของตัวเอง
“น้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม” จึงอุบัติขึ้นจากความรักของหนุ่มสาวลุ่มน้ำบางเดียวกัน
แรกๆ สามีขับรถพาภรรยาไปเร่ขายน้ำพริก โดยแม่ประนอมจะนำขวดน้ำพริกใส่ตะกร้า แล้วเดินเร่ขายด้วยตนเอง ใช้เวลาไม่นานนัก ก็ขยายกิจการรองรับความต้องการของลูกค้า
จากเดิมผลิตแบบครัวเรือนในบ้านห้องแถว สู่โรงงานแห่งแรกในพื้นที่สองไร่ โดยแม่ประนอมดูแลฝ่ายการผลิต ทางด้านการตลาด “นายห้างศิริชัย” เป็นผู้ควบคุม
ปี 2527 นายห้างศิริชัย เดินทางไปดูงานแสดงสินค้าและเครื่องจักร ที่เยอรมัน จึงได้ยกระดับการผลิตจากโขลกในครกหินแล้วนำไปผัดในน้ำมัน สู่เครื่องจักรครบวงจร ตั้งแต่ผลิต บรรจุ ไปจนถึงปิดฉลาก
ด้วยมาตรฐานสากล ทำให้ความนิยมสูงขึ้น จนโรงงานเก่าไม่สามารถรองรับความต้องการของผู้บริโภค ต้องสร้างโรงงานแห่งใหม่ ริมถนนบรมราชชนนี พื้นที่กว่า 30 ไร่
นอกจากธุรกิจน้ำพริกแล้ว นายห้างศิริชัย ยังดำรงตำแหน่งประธานกรรมการ และกรรมการอีกหลายบริษัท โดยเฉพาะด้านอสังหาริมทรัพย์ อาทิ บริษัท ศิริชัยวิลเลจ อ้อมใหญ่ จำกัด, บริษัท ศิริชัยโฮมพร๊อพเพอร์ตี้ จำกัด, บริษัท บอสส์พร๊อพเพอร์ตี้ จำกัด ฯลฯ
นายห้างศิริชัย-แม่ประนอม มีลูก 4 คน ได้แก่ อ้อย-ศิริพร, ตุ้ย-ศิริพงษ์, ใหญ่-ศิริวัลย์ และ จิ๋ม-ศิริลักษณ์
ด้วยความที่ อ้อย-ศิริพร เป็นบุตรสาวคนโต พ่อกับแม่ ก็รักและไว้วางใจ จึงมอบหมายให้เป็นกรรมการของบริษัทและบริหารงานต่างๆ แทนครอบครัว “แดงสุภา” คนเดียวตลอดมา
อ้อย-ศิริพร เกิดปี 2500 ก่อนกิจการน้ำพริกเผาเกิดขึ้นสองปี มีบทบาทสำคัญในปี 2524 เป็นผู้เริ่มก่อการ ขอจดทะเบียนจัดตั้ง บริษัท และเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่ร่วมกับพ่อ
ปี 2552 มีการแจ้งเปลี่ยนตัวกรรมการใหม่ เหลือเพียง ศิริพร เป็นกรรมการผู้มีอำนาจแต่เพียงผู้เดียว ส่วน พ่อศิริชัยลาออกไป ซึ่งเวลานั้นนายห้างอายุได้ 79 ปี และเริ่มป่วย
นายห้างศิริชัย หัวเรือใหญ่จากไปเมื่อ 11 กันยายน 2556 ด้วยวัย 84 ปี
อีกปีถัดมา จึงมีการจัดพระราชทานเพลิงศพผู้ก่อตั้งน้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม “อ้อย-ศิริพร” เขียนคำอาลัยถึงพ่อผ่านหนังสืออนุสรณ์ ตอนหนึ่งว่า
“อ้อยขอสัญญาว่า จะดำเนินธุรกิจนี้ต่อไป ให้สมกับความตั้งใจและทุ่มเทของคุณพ่อตลอดไป ขอให้คุณพ่อหลับให้สบายในสุคติสัมปรายภพ ส่วนอ้อยจะดูแลคุณแม่ น้องๆ และเหล่าบรรดาญาติมิตรวงศ์ตระกูล ดังเช่นที่พ่อเคยทำมา”
หลังสามีจากไป แม่ประนอมในฐานะภรรยา ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้จัดการมรดกของนายห้างศิริชัย โดยที่หารู้ไม่ว่าทุกอย่างเปลี่ยนแปลงไปแล้ว
นิยายศึกสายเลือดเรื่องนี้ยังไม่จบ และที่แน่ๆ กระดูกพ่อร่ำไห้ ตั้งแต่มีคดีฟ้องร้องกันภายในครอบครัวสุภา
ถ้าวันนี้นายห้างศิริชัยยังมีชีวิตอยู่ ก็คงไม่มีข่าวแม่ทวงสมบัติจากลูกดังกระฉ่อนเมือง









