เจ้าพ่อวงการซูชิญี่ปุ่นทุ่ม3.1ล้านดอลล์ประมูลทูน่าครีบน้ำเงิน

นายคิมูระ ทุ่มเงินสูงกว่าที่เคยประมูลปลาเมื่อปี 2556 กว่า 2 เท่าโดยในปีดังกล่าวเขาทุ่มเงินประมูลซื้อปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ซึ่งเป็นทูน่าสายพันธุ์ที่ใกล้สูญพันธุ์ไปจำนวน 1.4 ล้านดอลลาร์

ตลอด8ปีที่มีการประมูลปลาที่ตลาดปลาในกรุงโตเกียว นายคิมูระ จะเป็นผู้เสนอราคาปลาสูงสุดในการประมูลช่วงปีใหม่ติดต่อกันเป็นปีที่7 

ทั้งนี้ ญี่ปุ่น เป็นประเทศที่บริโภคปลาทูน่าครีบน้ำเงินมากที่สุดในโลก คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 80% ของปริมาณที่จับได้ทั่วโลก

ขณะที่สำนักงานวิจัยประมงของญี่ปุ่น ระบุว่าเมื่อปี 2557 ปลาทูน่าในท้องตลาดของญี่ปุ่นกว่า 60% เป็นผลผลิตที่จับได้ภายในประเทศ ส่วนที่เหลือเกือบ 40% มาจากการนำเข้าจากต่างประเทศ โดยมาจาก สเปน ออสเตรเลีย โครเอเชีย มอลตา และเม็กซิโก