‘Australia on a Plate’ หนุนไทยใช้วัตถุดิบคุณภาพ รับประกันความสดใหม่

แมตต์ ธิสเซิลธ์เวต รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการต่างประเทศและการค้าออสเตรเลีย และรัฐมนตรีช่วยว่าการตรวจคนเข้าเมือง เยือนไทยอย่างเป็นทางการครั้งแรกในช่วงปลายเดือน ก.ย. ที่ผ่านมา และได้พบกับนายยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ทั้งสองฝ่ายได้หารือความร่วมมือระหว่างไทยและออสเตรเลียในหลายด้าน โดยเฉพาะด้านเศรษฐกิจและการค้า ซึ่งไทยและออสเตรเลียมีมูลค่าการค้าระหว่างกันในปี 2025 สูงราว 5.8 แสนล้านบาท

หนึ่งในภาคส่วนที่ขับเคลื่อนมูลค่าการค้าระหว่างกันก็คือ สินค้าเกษตรและอาหาร ในโอกาสเยือนไทย รัฐมนตรีช่วยธิสเซิลธ์เวตได้ร่วมเปิดงาน "Australia on a Plate" เพื่อนำเสนอผลผลิตสดใหม่ ทั้งผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อแดงพรีเมียมจากออสเตรเลีย งานนี้ไม่ใช่เพียงการสนับสนุนการส่งออกของออสเตรเลียเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนให้ชาวไทยได้บริโภคสินค้าเกษตรและอาหารที่มีคุณภาพ

ธิสเซิลธ์เวต กล่าวว่า การเยือนไทยครั้งนี้ เขาประทับใจอาหารไทยมาก และยินดีเป็นอย่างยิ่งที่อาหารไทยบางอย่างใช้วัตถุดิบจากออสเตรเลีย ทั้งยังยินดีที่ออสเตรเลียได้ร่วมงานกับเซ็นทรัล กรุ๊ป และท็อปส์ อย่างใกล้ชิด เพื่อให้คนไทยสามารถเข้าถึงอาหารและวัตถุดิบออสเตรเลียได้มากขึ้น โดยปัจจุบัน ท็อปส์มีสินค้าจากออสเตรเลียวางจำหน่ายมากกว่า 1,500 รายการแล้ว

สำหรับวัตถุดิบที่ออสเตรเลียโปรโมตเป็นพิเศษในงานนี้ คือ เนื้อแกะพรีเมียมจาก Fletcher International Exports และได้เชิญชวนให้ผู้บริโภคชาวไทยรังสรรค์เมนูเครื่องเทศแบบไทยด้วยเนื้อแกะคุณภาพจากออสเตรเลีย

ในงานยังได้นำเสนอเมนูพิเศษจากเชฟยาคุป ธฤต ตั้งทรงศิริศักดิ์ "เนื้อแกะทานคู่กับซอสเผ็ด" พร้อมด้วยอะโวคาโดบดและสลัดผัก ซึ่งล้วนเป็นสินค้าจากออสเตรเลีย ตัวเนื้อแกะพรีเมียมกลิ่นไม่แรง ทานคู่กับซอสเผ็ดและอะโวคาโดเข้ากันได้ดี ขณะที่ผักสลัดสดใหม่มาก

ทั้งนี้ โครงการส่งเสริมการนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหารออสเตรเลียเป็นโครงการระยะยาว สินค้าหลายรายการมีวางจำหน่ายตลอดทั้งปี ส่วนผักและผลไม้จะจำหน่ายตามฤดูกาล

คนไทยเข้าถึงอาหารคุณภาพ-สดใหม่ได้เสมอ

เมื่อสื่อมวลชนถามว่าไทยจะได้รับโอกาสใดบ้างจากการขยายการส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารออสเตรเลีย ธิสเซิลธ์เวต ตอบว่า ประชาชนชาวไทย ร้านอาหาร และผู้ผลิต จะสามารถเข้าถึงสินค้าสดใหม่มีคุณภาพจากตลาดออสเตรเลียด้วยห่วงโซ่อุปทานการขนส่งที่ใช้ระยะเวลาสั้นๆ และผลผลิตที่ส่งออกส่วนใหญ่มาจากฟาร์มของธุรกิจครอบครัวในออสเตรเลีย 

ด้วยออสเตรเลียเป็นทวีปขนาดใหญ่และมีพื้นที่เกษตรกรรมกว้างขวาง โดยเฉพาะในเขตตอนกลางของประเทศ ทำให้มีผลผลิตคุณภาพเยี่ยมมากมาย ทั้งเนื้อสัตว์ ผลไม้ และผักสด ซึ่งมีปริมาณมากเกินความต้องการภายในประเทศ ออสเตรเลียจึงต้องการส่งออกไปยังตลาดอื่นๆ โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชีย

ไม่เพียงแต่สินค้าที่มีคุณภาพ แต่ธิสเซิลธ์เวตรับประกันเองเลยว่า ผลิตภัณฑ์การเกษตรของออสเตรเลียยังคงสดใหม่เมื่อส่งถึงประเทศไทย เนื่องจากฟาร์มต่างๆ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตและขนส่งทางอากาศมายังประเทศไทยได้ในเวลาเพียง 8-9 ชั่วโมง และนำมาวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตไทยได้ภายใน 1-2 วัน 

"สินค้าเหล่านี้เป็นผลผลิตคุณภาพดีและสดใหม่จากออสเตรเลียที่ส่งถึงมือผู้บริโภคชาวไทยได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่วันหลังจากเก็บเกี่ยว นั่นคือรูปแบบความสัมพันธ์ที่เรามุ่งมั่นจะสร้างให้เกิดขึ้นระหว่างผู้ผลิตชาวออสเตรเลียกับผู้ค้าปลีกและผู้บริโภคชาวไทย" รัฐมนตรีช่วย ย้ำ

รัฐมนตรีช่วยย้ำด้วยว่า เนื่องด้วยทั้งสองประเทศมีข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างกัน จึงยิ่งช่วยให้สินค้าเนื้อวัวและเนื้อแกะจากออสเตรเลียเข้าสู่ตลาดไทยได้ง่ายขึ้น และไม่มีการจำกัดโควตาหรือภาษี ทำให้ผู้บริโภคชาวไทยได้ซื้อสินค้าคุณภาพดีในราคาที่ถูกลง และออสเตรเลียยังยินดีเปิดรับสินค้าเกษตรจากไทยเช่นกัน

ความสัมพันธ์ประชาชนแน่นแฟ้น

ในด้านการท่องเที่ยว รมช.ธิสเซิลธ์เวต ยินดีที่ได้เห็นชาวไทยเดินทางไปเยือนออสเตรเลียเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในฐานะนักท่องเที่ยวและในด้านอื่นๆ ขณะเดียวกันประเทศไทยถือเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางยอดนิยมอันดับต้นๆ ของโลกสำหรับชาวออสเตรเลียอีกด้วย

นอกจากนี้ ยังมีนักศึกษาไทยไปศึกษาต่อในมหาวิทยาลัยของออสเตรเลียเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และปัจจุบันมีชุมชนชาวไทยในออสเตรเลียรวมแล้วประมาณ 80,000 คน ซึ่งถือเป็นชุมชนชาวไทยที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลกเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ทั้งหมด 

“นี่คือสิ่งที่ออสเตรเลียภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่งและเราต้องการส่งเสริมให้มีการแลกเปลี่ยนเช่นนี้มากยิ่งขึ้นไปอีก ซึ่งข้อตกลงการค้าเสรีก็มีส่วนช่วยสนับสนุนให้สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นได้จริง”

เมื่อสื่อมวลชนไทยถามถึงการปรับขึ้นค่าธรรมเนียมวีซ่า ธิสเซิลธ์เวต ชี้แจงว่า หลังจากที่ออสเตรเลียเปิดพรมแดนอีกครั้งหลังสถานการณ์โรคระบาดคลี่คลาย จำนวนผู้ย้ายถิ่นฐานเข้ามายังออสเตรเลียได้เพิ่มสูงขึ้นมาก โดยเฉพาะกลุ่มผู้ย้ายถิ่นฐานชั่วคราว เพื่อให้ตัวเลขดังกล่าวกลับมาอยู่ในระดับที่ยั่งยืนและสอดคล้องกับระดับก่อนเกิดโรคระบาดตามที่ได้กำหนดไว้ในงบประมาณประจำปีของออสเตรเลีย ประเทศจึงดำเนินมาตรการบางประการเพื่อปรับลดจำนวนดังกล่าวลง 

รัฐมนตรีช่วยเสริมต่อว่า แม้ออสเตรเลียจะมีการปรับเพิ่มค่าธรรมเนียมวีซ่าบางประเภท แต่ได้ยกเว้นให้กับผู้สมัครจากภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงพลเมืองไทย ทำให้ไม่มีการเพิ่มค่าธรรมเนียมวีซ่าสำหรับคนไทย และไม่มีมาตรการจำกัดชาวไทยในการไปเรียนต่อที่ออสเตรเลีย

"ผมขอชี้แจงว่าเราได้ยกเว้นให้พลเมืองไทยไม่ต้องปฏิบัติตามมาตรการจำกัดในหลายๆ ด้าน อันเนื่องมาจากความสัมพันธ์อันพิเศษระหว่างออสเตรเลียและประเทศไทย จึงไม่มีการปรับขึ้นค่าธรรมเนียมการยื่นขอวีซ่า และพลเมืองไทยยังคงสามารถพาครอบครัวเดินทางมายังออสเตรเลียด้วยกันได้ เมื่อย้ายถิ่นฐานเข้ามา"

สนับสนุนความร่วมมือปราบสแกมเมอร์

ในขณะที่ปัญหาสแกมเมอร์ยังคงเป็นประเด็นสำคัญในเวทีระหว่างประเทศทั่วโลก โดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ธิสเซิลธ์เวต กล่าวว่า ออสเตรเลียและกลุ่มประเทศอาเซียนมีความกังวลอย่างมาก เกี่ยวกับขบวนการหลอกลวงทางออนไลน์ที่กำลังแพร่ระบาดในภูมิภาค ซึ่งอาจสร้างความเสียหายและผลกระทบอย่างรุนแรงต่อประชาชนในทุกประเทศ จึงดำเนินโครงการเพื่อสนับสนุนประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ผ่านยุทธศาสตร์ด้านไซเบอร์

ปัญหาการค้ายาเสพติดข้ามชาติก็เป็นเรื่องที่ออสเตรเลียให้ความสำคัญและมีความกังวลอย่างมากเช่นกัน ในการเยือนไทยครั้งนี้รัฐมนตรีช่วยเผยว่าเขามีกำหนดการเยี่ยมชมการทำงานของตำรวจท่องเที่ยวไทย เพื่อดูการดำเนินงานจริงในการปราบปรามยาเสพติดข้ามชาติ และเยี่ยมชมศูนย์ต่อต้านการหลอกลวงทางออนไลน์ เพื่อเน้นย้ำถึงความสำคัญของความร่วมมือระหว่างไทยกับออสเตรเลีย 

"ประเด็นเหล่านี้ถือเป็นเรื่องสำคัญที่รัฐบาลของเรากำลังเร่งดำเนินการแก้ไข เพื่อป้องกันไม่ให้ประชาชนทั้งในไทยและออสเตรเลียต้องสูญเสียเงินเก็บส่วนตัว หรือตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก อันเนื่องมาจากกลโกงออนไลน์และรูปแบบการหลอกลวงต่างๆ ที่เกิดขึ้นในภูมิภาคของเรา"

โอกาสเสริมแกร่งความสัมพันธ์มีอยู่มาก

สำหรับการเสิรมแกร่งความสัมพันธ์ระหว่างไทย-ออสเตรเลียต่อไปในอนาคต รัฐมนตรีช่วยธิสเซิลธ์เวตย้ำว่า ออสเตรเลียมองเห็นโอกาสมหาศาลในการกระชับความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น 

“เราได้เห็นแล้วว่าความสัมพันธ์ทางการค้าในด้านสินค้าเกษตรและผลผลิตสดใหม่นั้นมีความสำคัญแค่ไหน แต่ความร่วมมือนี้ยังครอบคลุมไปถึงด้านอื่นๆ ด้วย เช่น บริการด้านการศึกษา สินค้าอุตสาหกรรม การท่องเที่ยว และความสัมพันธ์ระหว่างประชาชนกับประชาชน ซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญมาก และเราจะหารือกันถึงแนวทางในการขยายและเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น” 

นอกจากนี้ ไทยและออสเตรเลียยังเตรียมหารือกันอย่างจริงจังเกี่ยวกับโครงการริเริ่มด้านการวิจัยและพัฒนา หลังจากที่ไม่นานมานี้ หน่วยงานด้านวิทยาศาสตร์ของทั้งสองประเทศได้ลงนามในบันทึกความเข้าใจเพื่อร่วมมือกันยกระดับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ โดยเฉพาะด้านการแพทย์ ความท้าทายเกี่ยวกับปัญญาประดิษฐ์ (เอไอ) และการสร้างนวัตกรรมในอนาคตเพื่อแก้ไขปัญหาสำคัญระดับโลก เช่น ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่มีต่อความมั่นคงทางอาหาร 

รมช.เสริมต่อว่า ทั้งสองฝ่ายยังเตรียมหารือถึงความสำคัญของความมั่นคงและการป้องกันประเทศในระดับภูมิภาค และแนวคิดเกี่ยวกับการผนึกกำลังกันในกลุ่มประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพื่อเสริมสร้างความมั่นคงและการป้องกันประเทศ และเพื่อสร้างความมั่นใจว่าภูมิภาคจะยังคงมีความสงบสุขและมีเสถียรภาพ 

"สิ่งสำคัญคือ เส้นทางเดินเรือขนส่งสินค้า จะต้องเปิดกว้างและสามารถใช้งานได้อย่างเสรี  สินค้าที่เราเห็นในวันนี้ล้วนขนส่งทางเรือมาจากออสเตรเลีย ก่อนจะถูกขนถ่ายขึ้นท่าและวางจำหน่ายบนชั้นสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ต การรักษาความมั่นคงทางทะเลให้แข็งแกร่งและการมีเส้นทางเดินเรือที่เปิดกว้างและเสรี จึงเป็นเรื่องที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อทั้งสองประเทศ" รัฐมนตรีช่วยธิสเซิลธ์เวตทิ้งท้าย