ยูเอ็นเผย 'ราคาอาหารโลก' มี.ค. พุ่ง สงครามดันต้นทุนพลังงาน

องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เปิดเผยข้อมูลล่าสุดวันนี้ (3 เม.ย.) ว่า ดัชนีราคาอาหารโลกปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นในเดือนมีนาคม โดยมีปัจจัยหลักจากราคาพลังงานที่สูงขึ้นและต้นทุนขนส่งที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเชื่อมโยงกับสงครามในตะวันออกกลาง

ดัชนีราคาสินค้าอาหารที่จัดทำโดย FAO อยู่ที่เฉลี่ย 128.5 จุดในเดือนมี.ค. เพิ่มขึ้น 3 จุดจากเดือนก.พ. หรือเพิ่มขึ้น 2.4% เนื่องจากผลกระทบจากสงครามอิหร่านได้ส่งผ่านไปยังห่วงโซ่ความมั่นคงทางอาหาร

ดัชนีดังกล่าวซึ่งติดตามราคาธัญพืช น้ำตาล เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และน้ำมันพืช ยังปรับขึ้นติดต่อกันเป็นเดือนที่สอง หลังจากเพิ่มขึ้นเป็นครั้งแรกในรอบ 5 เดือน เมื่อเดือนกุมภาพันธ์

สำหรับสินค้าที่ราคาปรับขึ้นมากที่สุด อยู่ในหมวด "น้ำมันพืช" และ "น้ำตาล" ขณะที่ราคาเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และธัญพืชก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

แม้ดัชนีดังกล่าวจะสะท้อน "ราคาสินค้าโภคภัณฑ์ขั้นต้น ไม่ใช่ราคาขายปลีก" แต่การปรับขึ้นครั้งนี้บ่งชี้ว่าแรงกดดันเงินเฟ้อด้านอาหารอาจยังคงอยู่ เนื่องจากความขัดแย้งในตะวันออกกลางดันต้นทุนพลังงานและปุ๋ยให้สูงขึ้น รวมถึงรบกวนการขนส่งธัญพืชและปัจจัยการผลิตสำคัญผ่านช่องแคบฮอร์มุซ

“การปรับขึ้นของราคาในช่วงตั้งแต่เกิดความขัดแย้ง ยังอยู่ในระดับจำกัด โดยมีสาเหตุหลักจากราคาน้ำมันที่สูงขึ้น แต่ได้รับแรงพยุงจากอุปทานธัญพืชโลกที่ยังอยู่ในระดับสูง” มักซิโม โตเรโร หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ของ FAO ระบุในแถลงการณ์

อย่างไรก็ตาม หากความขัดแย้งยืดเยื้อเกิน 40 วัน และต้นทุนปัจจัยการผลิตยังอยู่ในระดับสูง เกษตรกรอาจลดการใช้ปัจจัยการผลิต ปลูกพืชน้อยลง หรือเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น ซึ่งจะส่งผลให้ผลผลิตในอนาคตลดลง และกระทบต่ออุปทานอาหารและราคาสินค้าในช่วงที่เหลือของปีนี้และปีหน้า