วันจันทร์ ที่ 11 พฤษภาคม 2569

Login
Login

ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน พบสารปรอทลดลงปีละ 2%

ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน พบสารปรอทลดลงปีละ 2%

นักวิจัยในสหรัฐพบว่า ปลาทูน่าครีบน้ำเงินแอตแลนติกมีสารปรอทปนเปื้อนน้อยลงสะท้อนถึงการปล่อยมลพิษถ่านหินที่ลดลงในอเมริกาเหนือ

นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยสโตนี บรูค ในรัฐนิวยอร์กระบุว่าจากการสำรวจปลาทูน่าครีบน้ำเงินแอตแลนติก หนึ่งในสายพันธุ์ที่มีความต้องการบริโภคสูงสุดประมาณ 13-100 ตัวในอ่าวเมน ฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก เป็นเวลานานกว่า 8 ปี พบว่าปลาทูน่าสายพันธุ์นี้มีความปลอดภัยต่อการบริโภคมากขึ้น เพราะมีสารปรอทปนเปื้อนลดลง

นายนิโคลาส ฟิชเชอร์ ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์ทางทะเล กล่าวว่าเนื่องจากมลพิษสารปรอทที่ปล่อยออกมาจากโรงงานผลิตไฟฟ้าในทวีปอเมริกาเหนือลดลง ทำให้สารปรอทในปลาที่จับได้เมื่อปี 2555 ลดลงไปด้วยปีละ 2% เทียบกับปลาขนาดเท่ากันที่จับได้ในปี 2547 ซึ่งถือว่าไม่ได้เป็นอัตราที่มากมายแต่หากนับรวม 10 ปีก็เท่ากับลดลง 20% หาก 20 ปีก็เท่ากับลดลง 40% ก็ถือว่าลดลงเยอะมาก

นอกจากนี้ นักวิจัยชี้ว่าการลดลงของสารปรอทจากโรงงานผลิตไฟฟ้ากับสารปรอทที่พบในปลาทูน่ามีความเกี่ยวข้องกัน ส่วนปลาทูน่าก็สามารถตอบสนองต่อปริมาณปรอทจากโรงไฟฟ้าได้อย่างรวดเร็ว