'มาเลย์' ดราม่าเททิ้ง 'บะหมี่ถ้วยยักษ์'

ห้างสรรพสินค้า พลาซ่า เมอร์เดก้า ในเมืองกูชิงต้องออกมาขอโทษขอโพยเป็นการใหญ่ กรณีเททิ้งบะหมี่บะหมี่ลักซ่าต้มยำถ้วยใหญ่ ที่มีน้ำหนักถึง 600 กิโลกรัม เทียบได้กับบะหมี่ถ้วยปกติถึง 1,500 ถ้วย แม้ห้างจะอ้างว่าที่ตัดสินใจเททิ้งเพราะเหตุผลด้านความปลอดภัยก็ตาม แต่ก็ยอมรับว่าเป็นการมองข้ามไปและพิจารณาผิดพลาด

บะหมี่ลักซ่าถ้วยนี้ใช้แรงพ่อครัวถึง 15 คน และใช้เวลาปรุงนาน 18 ชั่วโมง จนทำลายสถิติใหญ่ที่สุดในประเทศ

คำขอโทษของห้างดังมาเลเซียมีขึ้นหลังผู้ใช้อินเทอร์เน็ตหลายคนวิจารณ์ว่า ผู้ที่เทเนื้อ กุ้ง ผักกว่า 100 กิโลกรัม และไข่กว่า 1,000 ฟองทิ้ง ควรเสิร์ชกูเกิลดูคำว่า “อดอยาก” แปลว่าอะไร ก่อนที่จะทำลงไป

บางคนบอกว่า สำหรับทีมงานผู้จัดหวังเพียงแต่สร้างสถิติใหม่ไร้สาระ แต่ไม่คิดว่ายังมีคนอีกนับมากที่อดอยากและหิวโหย การเททิ้งบะหมี่ 1,500 ชาม ถือว่าผิดอย่างมหันต์ เป็นการกระทำที่น่าละอายและน่ารังเกียจด้วย

ข้อมูลทางการมาเลเซียระบุว่า ในประเทศมีการทิ้งอาหารวันละประมาณ 15,000 ตันทุกวัน แม้ในนั้นราว 3,000 ตัน จะเป็นอาหารที่ยังกินได้

ลักซ่าถือเป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวหรือบะหมี่ ประกอบด้วย เส้น ลูกชิ้นปลาหรือฮือก้วย กุ้ง หอยแครงและถั่วงอก เสิร์ฟในน้ำต้มยำกะทิ และมักจะเสิร์ฟคู่กับน้ำพริก เป็นอาหารสตรีทฟู้ด ที่มีชื่อเสียงอันดับต้น ๆ ของมาเลเซีย