ยูเอ็นเตือนเครื่องดื่มร้อนก่อมะเร็ง

สำนักงานระหว่างประเทศด้านการวิจัยโรคมะเร็ง หรือไอเออาร์ซี ซึ่งเป็นหน่วยงานของสหประชาชาติรายงานว่า การดื่มเครื่องดื่มร้อนจัดเป็นหนึ่งในสาเหตุก่อมะเร็งหลอดอาหาร และตัวแปรที่ส่งผลให้เกิดมะเร็งโดยตรงคืออุณหภูมิไม่ใช่เครื่องดื่ม หลังจากก่อนหน้านี้มีข้อสันนิษฐานว่าการดื่มกาแฟที่มีอุณหภูมิปกติก็อาจก่อมะเร็งได้

ไอเออาร์ซีระบุว่า จากผลวิจัยกว่า 1,000ชิ้นที่เก็บข้อมูลในประเทศต่าง ๆ เช่น จีน อิหร่าน ตุรกี และอเมริกาใต้ ซึ่งประชาชนมักดื่มชาร้อนมากประมาณ 70 องศาเซลเซียสเป็นชีวิตจิตใจพบว่าความเสี่ยงที่จะเกิดมะเร็งหลอดอาหารเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิของเครื่องดื่ม พร้อมกับแนะนำประชาชนให้ดื่มเครื่องดื่มที่อุณหภูมิต่ำกว่า 65 องศาเซลเซียส