สตาร์บัคส์ ‘ปิด 500 สาขา’ เลิกจ้างพนักงาน 900 คน หลังยอดขายร่วงติด 6 ไตรมาส

สำนักข่าวซีเอ็นบีซีรายงานว่า “สตาร์บัคส์” (Starbucks) ร้านขายกาแฟชื่อดังของสหรัฐ ประกาศแผน “ปรับโครงสร้างธุรกิจ” มูลค่า 1 พันล้านดอลลาร์ ในวันพฤหัสบดี ซึ่งรวมถึงการปิดสาขาในอเมริกาเหนือบางแห่ง และการเลิกจ้างพนักงานเพิ่มเติม เพื่อเดินหน้าปรับเปลี่ยนธุรกิจในโครงการ “Back to Starbucks” ภายใต้การนำของซีอีโอไบรอัน นิคอล

บริษัทระบุในเอกสารที่ยื่นต่อคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์สหรัฐ (SEC) ว่า จำนวนร้านที่บริษัทบริหารเองในอเมริกาเหนือจะลดลงราว 1% ในปีงบประมาณ 2025 ซึ่งคิดเป็นการปิดราว “500 สาขา” ตามการประเมินของ TD Cowen อีกทั้งจะเลิกจ้างพนักงานในตำแหน่งที่ไม่เกี่ยวกับการค้าปลีกประมาณ “900 คน” ในวันนี้ (26 ก.ย.68)

บริษัทประเมินว่า 90% ของค่าใช้จ่ายปรับโครงสร้าง 1 พันล้านดอลลาร์ จะมาจากธุรกิจในอเมริกาเหนือ โดยรวมคาดว่าจะมีค่าใช้จ่ายจากการเลิกจ้างราว 150 ล้านดอลลาร์ (ราว 4,800 ล้านบาท) และค่าใช้จ่ายจากการปิดร้านอีกประมาณ 850 ล้านดอลลาร์ (ราว 27,000 ล้านบาท) ซึ่งส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในปีงบประมาณ 2025

ในเอกสารดังกล่าว สตาร์บัคส์ระบุว่า บริษัทให้ความสำคัญกับการลงทุน “ใกล้ตัวร้าน และลูกค้ามากขึ้น” เพื่อพลิกฟื้นยอดขายในตลาดหลัก หลังจากยอดขายสาขาเดิมลดลงติดต่อกันถึง 6 ไตรมาส เนื่องจากการแข่งขันที่รุนแรงขึ้น และผู้บริโภคระมัดระวังการใช้จ่าย

นี่เป็นการเลิกจ้าง “รอบที่สอง” ในสมัยการบริหารของนิคอล หลังจากที่เลิกจ้างพนักงานฝ่ายองค์กรไปแล้ว 1,100 คนเมื่อต้นปีนี้ โดยสิ้นปี 2024 สตาร์บัคส์มีพนักงานที่ทำงานนอกสาขาราว 16,000 คน

“การดำเนินการเหล่านี้มีขึ้นเพื่อเสริมสิ่งที่เรามองว่าได้ผล และจัดลำดับความสำคัญในการใช้ทรัพยากร” นิคอลเขียนในจดหมายถึงพนักงานเมื่อวันพฤหัสบดี “ผมเชื่อว่านี่เป็นก้าวสำคัญเพื่อสร้างสตาร์บัคส์ที่ดีขึ้น แข็งแกร่งขึ้น และยืดหยุ่นมากขึ้น พร้อมขยายผลกระทบเชิงบวกต่อโลก และสร้างโอกาสมากขึ้นให้กับพนักงาน ซัพพลายเออร์ และชุมชนที่เรารับใช้”

ก่อนหน้านี้ ผู้บริหารสตาร์บัคส์เคยกล่าวว่า บริษัทจะชะลอการเปิดสาขาใหม่เพื่อเน้นปรับปรุงสาขาเดิมในปีนี้ โดยร้านที่ปรับโฉมใหม่มีจุดประสงค์เพื่อดึงดูดให้ลูกค้านั่งพักผ่อนนานขึ้น ซึ่งเป็นการพากลับไปสู่รากเหง้าของแบรนด์ในฐานะ “สถานที่ที่สาม” ของผู้บริโภค นอกเหนือจากบ้าน และที่ทำงาน
 

อ้างอิง: cnbc

พิสูจน์อักษร....สุรีย์   ศิลาวงษ์