มูลนิธิซีพี - คอนเน็กซ์ อีดี CPF ผนึกกำลัง ส่งเสริมโภชนาการที่ดีให้นักเรียน

นายชัยวัฒน์ ชื่นโกสุม ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานในพิธี ส่งมอบ โครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ให้แก่โรงเรียนในพื้นที่ 3 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดนครราชสีมา จังหวัดบุรีรัมย์ และจังหวัดชัยภูมิ จำนวนรวม 11 โรงเรียน ซึ่งเป็นโรงเรียนภายใต้การสนับสนุนในโครงการสานอนาคตการศึกษา CONNEXT ED ที่มีบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ เป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนโครงการฯ

ในปีนี้ โครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ดำเนินการเข้าสู่ปีที่ 37 โดยมี มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท (ซีพี) และซีพีเอฟ ผนึกกำลัง ขับเคลื่อนโครงการฯ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและโภชนาการที่ดีของเด็กนักเรียนในพื้นที่ห่างไกล ให้นักเรียนได้มีไข่ไก่สดใหม่ เป็นวัตถุดิบในการนำมาประกอบอาหารกลางวันได้อย่างสม่ำเสมอตลอดปีการศึกษา ที่สำคัญคือ เป็นการมอบโอกาสและสร้างการเรียนรู้ด้านการเลี้ยงไก่ไข่ในโรงเรียน ส่งเสริมให้โรงเรียนสามารถบริหารจัดการโครงการเพื่อสร้างอาชีพให้นักเรียน และสร้างรายได้ในอนาคต สอดรับกับเป้าหมายของโครงการสานอนาคตการศึกษา CONNEXT ED ที่มุ่งเน้นยกระดับคุณภาพการจัดการการศึกษาของไทย โดยปัจจุบันมีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน จำนวนรวมทั้งสิ้น 1,018 โรงเรียน ครอบคลุมนักเรียน 230,000 คน ส่งมอบไข่ไก่สดถึงมือนักเรียนกว่า 28 ล้านฟองทั่วประเทศ

นายชัยวัฒน์ ชื่นโกสุม ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา กล่าวว่า โครงการดังกล่าว นอกจากเด็กๆ ได้มีไข่ไก่เป็นอาหารกลางวันแล้ว ยังได้เรียนรู้ในสิ่งที่เป็นฟาร์มสมัยใหม่ เพราะสิ่งที่ ซีพี และ ซีพีเอฟ ถ่ายทอดให้โรงเรียนมีทั้งระบบ IoT การนำระบบเทคโนโลยีมาใช้ควบคุมการทำงานในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งไม่ใช่แค่การส่งมอบไก่ไข่ แต่เป็นความรู้ เป็นห้องเรียนที่จะให้ลูกหลานได้เรียนรู้เพื่อนำไปสู่การใช้ชีวิตและการประกอบอาชีพต่อไป และเป็นเรื่องที่น่ายินดีมากที่ภาคเอกชนเข้ามาร่วมกับภาครัฐ โดยเฉพาะโรงเรียนในการพัฒนาคุณภาพชีวิต พัฒนาการศึกษา เพราะถ้าสังคมดี การศึกษาดี บริษัทก็ดีไปด้วย ถ้าทำงานร่วมกันแล้วทำให้สังคมดีขึ้นก็เป็นเรื่องที่ดี

ทางด้านน้องๆ ตัวแทนนักเรียน ระดับประถมศึกษาปีที่ 5 ซี่งได้รับมอบหมายให้ช่วยดูแลเก็บไข่ ให้อาหารไก่ และทำความสะอาดมูลไก่ในโรงเรือน กล่าวว่า ถึงแม้โรงเรียนจะมีพี่เจ้าหน้าที่ที่คอยดูแลโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ แต่ครูมอบหมายให้นักเรียนตั้งแต่ระดับชั้น ป.5 ขึ้นไป สลับเวรกันมาดูแลโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งทำให้นักเรียนได้เรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ รู้จักรับผิดชอบและทำงานเป็นทีม นอกจากนี้ ทางซีพีเอฟได้จ้างพี่ที่เคยเป็นศิษย์เก่าของโรงเรียนนี้ ซึ่งจบม.3 ไปแล้ว แต่พี่มีความพิการทางสายตา 1 ข้าง ให้เข้ามาช่วยทำงานดูแลโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งพี่เขาเล่าว่า ดีใจมาก ทำให้เขามีรายได้ประจำจากแต่ก่อนที่ต้องทำงานรับจ้างทั่วไป

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเปิดตัว "EGG BUDDY" ซึ่งเป็นโครงการที่อาสาสมัครพนักงานในเครือซีพีและซีพีเอฟเข้ามาทำหน้าที่เสมือนพี่เลี้ยงและเพื่อนร่วมทางของโรงเรียนใน โครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน โดยมีเป้าหมาย 1,000 คนทั่วประเทศ ทำหน้าที่ติดตามความคืบหน้าของโครงการอย่างต่อเนื่อง ให้คำปรึกษาแก่ครูและนักเรียน พร้อมส่งต่อองค์ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญของ ซีพีเอฟ สู่โรงเรียน นำไปสู่การพัฒนาโครงการเชิงระบบอย่างมีประสิทธิภาพ ภายในงานมีการมอบเข็มกลัด "EGG BUDDY" ให้กับพนักงานจิตอาสากลุ่มแรกจำนวน 30 คน ที่เข้ามาเป็นพี่เลี้ยงดูแลโครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่ฯ ในแต่ละโรงเรียน เพื่อเป็นกำลังใจและสร้างความภาคภูมิใจในการทำงานเพื่อสังคม ยกระดับโรงเรียนในพื้นที่ห่างไกลให้มีคุณภาพ ตลอดจนให้นักเรียนมีคุณภาพชีวิตในวัยเรียนที่เหมาะสม ทั้งด้านสติปัญญา มีความรู้ มีทักษะอาชีพ พร้อมเติบโตเป็นบุคลากรที่มีคุณภาพสู่สังคมต่อไป

รวมทั้งมีกิจกรรม CP Kid Chef โดยวิสาหกิจเพื่อสังคม Chef Cares นำเชฟ วุฒิศักดิ์ วุฒิอัมพร Executive Chef at Tiger Grill ร่วมรังสรรเมนูอาหารจากไข่ไก่ที่ได้จากโครงการฯ เพื่อเสริมทักษะอาชีพและเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากไข่ไก่ให้แก่นักเรียน สร้างแรงบันดาลใจให้นักเรียนสามารถนำความรู้และทักษะที่ได้เรียนรู้ไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันและต่อยอดเป็นอาชีพในอนาคตได้ พร้อมทั้งเยี่ยมชมนิทรรศการนวัตกรรมสินค้าชุมชน เยี่ยมชมโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ของโครงการฯ และผู้บริหารทำเมนูไข่เจียวแจกให้กับน้องๆ เป็นมื้อกลางวัน ด้วยบรรยากาศที่เป็นกันเอง

สำหรับกิจกรรมส่งมอบโครงการฯ ในวันที่ 19 สิงหาคม 2568 มี นางสาวพิมลรัตน์ รีพัฒนาวิจิตรกุล ประธานผู้บริหารทรัพยากรบุคคล เครือเจริญโภคภัณฑ์และซีพีเอฟ, นายจอมกิตติ ศิริกุล กรรมการและเลขาธิการมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท, นายชาญชัย พิงขุนทด ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านห้วยจรเข้ ตลอดจนผู้บริหารของซีพีเอฟ หน่วยงานราชการในพื้นที่ อาทิ นายอำเภอด่านขุนทด ผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครราชสีมา ผู้แทนชุมชน คณะครูและนักเรียน ร่วมพิธี ณ โรงเรียนบ้านห้วยจรเข้ อำเภอด่านขุนทด จังหวัดนครราชสีมา