เปปเปอร์ ลันช์ “อิ่มทั้งท้อง...อิ่มทั้งบุญ”

เปปเปอร์ ลันช์ (Pepper Lunch)สุดยอดร้านสเต็กสไตล์ญี่ปุ่นบนจานร้อนลิขสิทธิ์จากญี่ปุ่น หนึ่งเดียวในประเทศไทยเสิร์ฟทุกเมนูบนจานร้อนพิเศษ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีที่สุด และปรุงสดใหม่ด้วยเครื่องปรุงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ เปปเปอร์ ลันช์ ภายใต้แนวคิด “เสิร์ฟร้อน...อร่อยสไตล์คุณ Sizzle It Your Way!”ภายใต้การบริหารงานบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซีอาร์จี)จัดกิจกรรมเพื่อตอบแทนสังคม ในโอกาสฉลองก้าวสู่ปีที่ 10 ในประเทศไทย กับกิจกรรม “อิ่มทั้งท้อง...อิ่มทั้งบุญ”10 ปี เปปเปอร์ ลันช์ 10 บ้าน เพื่อสังคม

นางอรวรรณ โกมลพันธ์พร ผู้อำนวยการ แบรนด์เปปเปอร์ลันช์ (Pepper Lunch)ได้เปิดเผยถึงวัตถุประสงค์และที่มาของกิจกรรม “อิ่มทั้งท้อง...อิ่มทั้งบุญ” 10 ปี เปปเปอร์ลันช์ 10 บ้าน เพื่อสังคมว่า เปปเปอร์ลันช์เริ่มเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2550 โดยได้ร่วมสร้างความสุข...เสิร์ฟความอร่อย ให้กับสังคมไทยและตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาทางแบรนด์ได้ดำเนินธุรกิจควบคู่กับการทำกิจกรรมดีๆเพื่อสังคมมาโดยตลอด ทั้งร่วมสนับสนุนเลี้ยงอาหารกลางวัน และร่วมบริจาคสิ่งของจำเป็นแก่มูลนิธิต่างๆ อย่างต่อเนื่อง อาทิเช่น บ้านคนชราบางแค, น้องๆในมูลนิธิบ้านราชาวดีหญิงปากเกร็ด, น้องๆโรงเรียนโสตศึกษา และบ้านครูน้อย ฯลฯเพื่อเป็นการแบ่งปันและช่วยเหลือสังคม ในการร่วมสร้างความสุขให้กับน้องๆผู้ด้อยโอกาส

และยังเป็นการสร้างจิตสำนึกให้กับทีมงานของเปปเปอร์ลันช์ ที่มีจิตอาสาร่วมสร้างความสุขให้สังคม” และในปีนี้ เปปเปอร์ลันช์ก้าวเข้าสู่ปีที่ 10 แล้ว จึงได้วางแผนงานการจัดกิจกรรมเพื่อสังคมของปี 2559 นี้ โดย เปปเปอร์ลันช์ อยากจะให้ลูกค้าผู้มีอุปการคุณได้ร่วมทำบุญกับมูลนิธิที่ลูกค้าสนใจ โดยเพียงลูกค้ามาทานอาหารที่ร้านเปปเปอร์ลันช์ทุก 1 เมนูจานร้อน ก็เท่ากับได้ร่วมทำบุญบริจาค 1 บาท เพื่อช่วยเหลือ 10 บ้านเพื่อสังคม เริ่มตั้งแต่ 1 กรกฎาคม – 31 ธันวาคม 2559 ที่ร้านเปปเปอร์ลันช์ ทุกสาขา

โดยรายชื่อทั้ง 10 บ้านเพื่อสังคม มีดังนี้

1. สถานสงเคราะห์เด็กอ่อนพิการทางสมองและปัญญา (บ้านเฟื่องฟ้า) - เด็กอ่อนพิการทางสมองและปัญญา
2. มูลนิธิช่วยคนตาบอดแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์ - มีความบกพร่องทางการมองเห็น
3. มูลนิธิบ้านนกขมิ้น - เด็กกำพร้า เด็กเร่ร่อน เด็กด้อยโอกาส
4. สถานสงเคราะห์เด็กพิการทางสมองและปัญญาหญิง (บ้านราชาวดีหญิง) - เด็กพิการทางสมองและปัญญา
5. มูลนิธิเด็กอ่อนในสลัม ในพระอุปถัมภ์ฯ (บ้านเด็กอ่อนเสือใหญ่) - เด็กยากไร้ เด็กด้อยโอกาส
6. มูลนิธิเด็ก - เด็กกำพร้า เด็กยากไร้ เด็กด้อยโอกาส
7. สถานสงเคราะห์เด็กอ่อนพญาไท - เด็กกำพร้า เด็กยากไร้
8. สถานสงเคราะห์คนชราบ้านบางแค 2- ผู้สูงอายุไร้บ้าน
9. โรงเรียนโสตศึกษาทุ่งมหาเมฆ - มีความบกพร่องทางการได้ยิน
10. มูลนิธิบ้านสงเคราะห์สัตว์พิการ – สัตว์พิการ

โครงการในครั้งนี้ เราได้เลือกมาทั้งหมด 10 บ้าน ซึ่งเราจะแบ่งเป็น3เฟส เฟสแรก เริ่มเดือนก.ค.-ธ.ค. ซึ่งเราจะไปทั้งหมด 3 บ้าน หลังจากนั้นอีก 2 เดือนเราจะไปอีก 3 บ้าน และในช่วงต้นเดือน ม.ค. 60 เราจะไปอีก 4 บ้านที่เหลือ โดยมูลนิธิบ้านนกขมิ้นถือว่าเป็นที่แรกที่เรามาเยี่ยม ซึ่งทางเปปเปอร์ลันช์ได้นำเงินที่ได้มาจากการจำหน่ายทุกเมนูจานร้อน โดยในทุกๆ 1 จานจะเท่ากับได้บริจาค 1 บาท ซึ่งทั้งหมดเมื่อจบกิจกรรมจะได้ยอดเงินบริจาคอยู่ที่ประมาณ 7 แสนกว่าบาท ซึ่งเราจะแบ่งไปแต่ละบ้าน และที่ไม่เลือกไปบ้านใดบ้านหนึ่งเพราะเราอยากจะกระจายให้ทุกๆบ้านได้รับ เป็นเหมือนกันกระจายความสุข เพราะเราอยากให้น้องๆทุกบ้านได้มีส่วนร่วมกับสิ่งที่เรามอบให้ไปพร้อมกัน

ในส่วนของมูลนิธิบ้านนกขมิ้น ครูอ๊อด- สุรชัย สุขเขียวอ่อนผู้อำนวยการมูลนิธิบ้านนกขมิ้นกล่าวว่า “ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณที่เปปเปอร์ลันช์ได้เข้ามาช่วยเหลือมูลนิธิของเรา ซึ่งจริงๆแล้วบ้านนกขมิ้นของเรานั้นมีหลายสาขา อาทิ เชียงราย เชียงใหม่ สุโขทัย อุทัยธานี ประจวบคีรีขันธ์ และกทม. โดยเราจะกระจายสิ่งของบริจาคไปยังจุดต่างๆ หากถามว่าเพียงพอไหม ก็อาจจะพอบ้างไม่พอบ้าง แต่ก็ต้องเรียนตามตรงว่านี่ถือเป็นประกายไฟของโอกาสที่ดีให้กับเรา เพราะเมื่อเปปเปอร์ลันช์ ได้เข้ามาทำกิจกรรมเพื่อสังคม หลายคนจึงได้มีโอกาสช่วยกัน รวมไปถึงกลุ่มลูกค้าของเปปเปอร์ลันช์เอง ก็ได้มีส่วนในการช่วยเหลือกิจกรรมในครั้งนี้ เราจึงสามารถดำเนินงานมูลนิธิต่อไปได้ เพราะสุดท้ายแล้วสิ่งที่พวกท่านมอบมา ผลประโยชน์ทุกอย่างก็เกิดขึ้นกับเด็ก

เด็กๆก็จะมีโอกาสได้เรียนหนังสือ ได้พัฒนาตนเอง ซึ่งเด็กของเราก็มีอยู่หลายกลุ่ม ทั้งกลุ่มเด็กเร่ร่อน เด็กที่ถูกทอดทิ้ง พ่อแม่เสียชีวิต หรือพ่อแม่ติดคุก พ่อแม่เป็นต่างด้าวและทิ้งพวกเขาไว้ก็มี โดยเราก็มีศูนย์ช่วยเหลือคนชราด้วยอยู่ที่จ.อุทัยธานี ศูนย์ที่ช่วยเหลือเยียวยาผู้ติดยาเสพย์ติดอยู่ที่ จ. เชียงราย แต่สาเหตุที่เราใช้กรุงเทพเป็นจุดศูนย์กลาง เนื่องจากคนกรุงเทพมีความพร้อมในการช่วยเหลือ แต่ไม่มีความพร้อมในการเดินทาง บ้านนกขมิ้นเราจึงเป็นคนกลางที่อาสาทำงานแทนพวกท่านเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งที่ประสาน เรื่องที่ท่านบริจาคมา เราก็กระจายไปยังจุดต่างๆที่ท่านไม่สามารถไปได้ผมเป็นเพียงคนทำงานแทนพวกท่านประเทศนี้สังคมนี้ทุกคนต้องช่วยกันรับผิดชอบ แต่ท่านถ้าไม่มีเวลาเราก็อาสาทำงานแทนพวกท่านเอง”

นางอรวรรณ กล่าวเสริมตอนท้ายว่า “สำหรับแผนงานกิจกรรมเพื่อสังคมในระยะ 2 - 3 ปีข้างหน้า ทาง เปปเปอร์ลันช์ ยังคงดำเนินโครงการเพื่อสังคมดีๆแบบนี้ โดยวางแผนว่าจะจัดกิจกรรมทุกไตรมาส หรือปีละ 4 ครั้ง การออกไปยังพื้นที่ต่างๆให้มากขึ้น ซึ่งที่ผ่านมาฝ่ายบริหารได้รับการตอบรับที่ดีจากทีมงานเปปเปอร์ลันช์ ที่พร้อมใจกันมีจิตอาสาร่วมสร้างสุขให้สังคม เพราะแต่ละอีเว้นท์ไม่ได้ต้องการแต่ทุนทรัพย์ แต่ต้องการใจในการทำกิจกรรมเพื่อสังคม ต้องถือว่า พนักงาน เปปเปอร์ลันช์ มีจิตวิญญาณของจิตอาสา ที่เป็นกำลังสำคัญให้ผู้บริหาร CRG ตั้งงบประมาณในการสนับสนุนกิจกรรมเพื่อสังคมอย่างจริงจัง พบกันกิจกรรมดีๆ ของ "เปปเปอร์ลันช์”ได้ที่ facebook.com/pepperlunchthailandหรือ www.crg.co.th”

รายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อกรุณาติดต่อ

ฝ่ายสื่อสารองค์กร บ. เซ็นทรัลเรสตอรองส์ กรุ๊ป โทร. 02-635-7930 ต่อ 8669-70

ชมพูนุท หามนตรี (โอ๋) โทร. 089-415-8335, email: [email protected]

พลอยไพลิน ทิพยทัศน์ (พลอย) โทร. 085-984-8189, email: [email protected]