“โฟชอง” ร่วมฉลองสัปดาห์เอแคลร์กับโฟชองทุกสาขาทั่วโลก

โฟชอง (FAUCHON)ร้านอาหารและขนมหวานสุดชิคจากฝรั่งเศส เตรียมเฉลิมฉลองสัปดาห์เอแคลร์พร้อมกันทั่วโลกในเดือนกันยายนนี้ ด้วยเอแคลร์หลากรสชาติทั้งสูตรต้นตำรับจากฝรั่งเศส สูตรพิเศษที่เชฟคิดค้นขึ้นเพื่อเขย่าความตื่นเต้นให้กับสาวกขนมหวาน และสูตรผสมลูกครึ่งไทย-ฝรั่งเศส ภายใต้การออกแบบตกแต่งหน้าอย่างงดงามหลากสีสันโดยร้านโฟชองสาขาในเมืองไทยจะจัดสุดสัปดาห์เอแคลร์ในช่วงวันที่ 11-13 กันยายนนี้เพื่อจำหน่ายเอแคลร์รวม3คอลเล็คชั่น11 รสชาติพิเศษให้ชาวไทยได้สัมผัสและเลือกอร่อยนี้ ที่ร้านโฟชองสาขาสยามพารากอน ชั้น G และสาขาเอ็มควอเทียร์ ชั้น G อาคารเดอะ เฮลิกซ์ควอเทียร์

มร.บรูโน่ เลอ ฟรองซัวส์Executive Chef บริษัท ทีเตชา (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ประกอบการร้านโฟชองในประเทศไทยเล่าว่า “เป็นธรรมเนียมร้านโฟชองในปารีส ที่จะจัดสัปดาห์ขนมเอแคลร์ หรือ Éclair Week ขึ้นเป็นประจำทุกปีในเดือนเดียวกับที่มีงานแฟชั่นวีคที่กรุงปารีส เพื่อแนะนำเอแคลร์สูตรพิเศษใหม่ๆ และตอกย้ำความโดดเด่นของเอแคลร์รสดั้งเดิมที่เป็นขนมหวานซิกเนเจอร์ติดอันดับได้รับความนิยม พร้อมการออกแบบหน้าขนมเอแคลร์ให้งดงามราวกับงานศิลปะ เพื่อสะท้อนให้เห็นว่าศิลปะอันวิจิตรนั้นสามารถไปได้กับทุกวงการทั้งแฟชั่นและอาหาร”

“โฟชองในประเทศไทย เตรียมนำเสนอรสชาติสุดอลังการของเอแคลร์3คอลเลคชั่น11 โฉมหน้า ได้แก่ เอแคลร์รสชาติต้นตำรับฝรั่งเศสอันเลื่องชื่อ(Classic flavors)ประกอบด้วย เอแคลร์คาราเมล, เอแคลร์สตรอเบอร์รี่, เอแคลร์มะม่วง, เอแคลร์ราสพ์เบอร์รี่ แชมเปญตามมาด้วยเอแคลร์รสชาติพิเศษที่หาทานได้ยาก(Classic cake in Éclair) ประกอบด้วย เอแคลร์ปารีส เบรสท์ (Paris Brest Éclair), เอแคลร์เลมอน เมอแรงก์ (Lemon Meringue Éclair), เอแคลร์โอเปร่า (Opera Éclair), เอแคลร์ บาบา โอรัม (Baba Au Rhum Éclair), เอแคลร์เรลิฌิเยิส (Religieuse Éclair) ทั้งนี้ จะเป็นครั้งแรกที่โฟชองนำเอแคลร์3  รส

หลังมาวางจำหน่ายในประเทศไทยเพียง 3 วันนี้เท่านั้นปิดท้ายด้วยเอแคลร์รสชาติเฉพาะสูตรพิเศษที่เป็นสัญลักษณ์ของโฟชองในเมืองไทย(Special flavors) ได้แก่เอแคลร์ อยุธยา และ เอแคลร์สุโขทัยที่เป็นการผสมผสานรสชาติและวัฒนธรรมอาหารของไทยและฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว ด้วยการใช้วัตถุดิบสมุนไพรไทย และผลไม้ไทย เป็นส่วนประกอบ ซึ่งสองรสหลังนี้จะมีจำหน่ายเฉพาะในเมืองไทยเท่านั้น” มร.บรูโน่ กล่าวทิ้งท้าย

เอแคลร์โฟชองทุกชิ้นทุกรสชาติผลิตจากวัตถุดิบชั้นดีมีคุณภาพสั่งตรงจากฝรั่งเศสผ่านกระบวนการปรุงและสร้างสรรค์ให้เป็นงานศิลปะชั้นเลิศ โดยวางจำหน่ายราคาตั้งแต่ชิ้นละ155 - 185 บาท ผู้ที่ชื่นชอบรับประทานเอแคลร์ไม่ต้องบินไปไกลถึงฝรั่งเศสก็สามารถอร่อยกับเอแคลร์รสดั้งเดิมและสูตรพิเศษหลากหลายรสชาติได้เต็มอิ่มตลอดทั้ง 3 วัน11-13 กันยายนนี้ที่ร้านโฟชองทั้งสองสาขาในเมืองไทยทั้งนี้ผู้สนใจสามารถติดตามความเคลื่อนไหวต่างๆได้ทางเฟซบุ๊กwww.facebook.com/FAUCHONThailand

ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ:

The Cha (Thailand) Co., Ltd. FAUCHON Franchisee

TipaJewkaew                 Tel. 087-152-6246                      Email: [email protected]

ChonthidaSriphetdee     Tel. 084-932-6706                      Email: [email protected]