ด้านเขาใหญ่ พาโนรามา ฟาร์มชูจุดขายเห็ดเพื่อสุขภาพ
น.ส.สมฤดี จิตรจง ผู้อำนวยการภูมิภาคภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) นำคณะสื่อมวลชนเข้าเยี่ยมชม เขาใหญ่ พาโนรามา ฟาร์ม และเข้าร่วมเสวนาหัวข้อ “ อนาคตการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เขาใหญ่ – ปากช่อง”
น.ส.สมฤดี กล่าวว่า สำหรับนโยบายของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยที่ผลักดันให้เส้นทางท่องเที่ยวปากช่องเขาใหญ่เป็นเส้นทางท่องเที่ยวที่จะสามารถรองรับนักท่องเที่ยวได้ทุกวันตลอดทั้งปี โดยที่ผ่านมาเส้นทางนี้ททท.ได้เน้นในเรื่องของเป็นแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติและสามารถรองรับนักท่องเที่ยวได้ทุกคนทุกวัย และได้รับการตอบรับที่ดีจากนักท่องเที่ยวไทยและกำลังขยายตัวไปสู่ตลาดนักท่องเที่ยวต่างประเทศ โดยจะเห็นว่าในปีที่ผ่านมามีนักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมเยือนในแหล่งท่องเที่ยวแถบนี้ร่วม 10,000,000 คนครั้ง
จากการที่แหล่งท่องเที่ยวแถบนี้ถือเป็นพื้นที่ที่มีโอโซนมากเป็นอันดับ 7 ของโลก จึงเกิดแหล่งท่องเที่ยวน้องใหม่ขึ้นมาซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องและขยายตัวเป็นอย่างดี นั่นก็คือแหล่งท่องเที่ยวการเกษตรผสมผสานกับแหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ อำเภอปากช่องเป็นแหล่งผลิตผักผลไม้ที่สำคัญของภาคตะวันออกเฉียงเหนือและถือว่าเป็นแหล่งผลิตที่ป้อนไปสู่กรุงเทพฯและจังหวัดในพื้นที่ภาคอีสาน ไม่เพียงแต่เป็นการเกษตรที่เน้นเรื่องของเกษตรอินทรีย์และปลอดสารพิษแล้ว ในพื้นที่ทางด้านเกษตรแถบนี้ยังมีความสวยงามด้วยบรรยากาศของทิวเขาล้อมรอบและการเดินทางที่สะดวก มีที่พักที่สวยงามสะดวกสบาย ตลอดจนมีการนำสินค้าพัฒนาต่อยอดขึ้นมา ในเชิงลักษณะเป็นสินค้าสุขภาพทำให้แหล่งท่องเที่ยวทางการเกษตรและการท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพในพื้นที่แถบนี้ ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว
เส้นทางท่องเที่ยวสุขภาพของปากช่องจะประกอบไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวการเกษตรผสมผสานกับแหล่งท่องเที่ยวในเชิงสุขภาพซึ่งมีเสน่ห์ต่างจากที่อื่นแล้ว ยังมีการผสมผสานสอดแทรกเรื่องของการเรียนรู้ในแต่ละแหล่งท่องเที่ยว ทำให้นักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยี่ยมเยือนนอกจากจะได้ความสุขแล้วยังได้ความรู้กลับไปอีกด้วย ความหลากหลายของสินค้าทางการท่องเที่ยวไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการเกษตร เช่น สวนผักปากช่อง เดลี่โฮม ไร่องุ่นต่างๆ ฯลฯ แหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เช่น เขาใหญ่ พาโนรามาฟาร์ม ฯลฯ อาหารอร่อย เช่น ช็อคโกเลตแฟคเตอร์รี่ ยุ้งข้าว ฯลฯ ยังมีส่วนผสมของความสุขที่ครอบครัวจะได้เรียนรู้ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสวนซ่อนศิลป์ ฟาร์มโชคชัย ฟาร์มม้าหมอปอ และแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ อีกมากมาย และที่สำคัญที่สุดคืออุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่ขึ้นทะเบียนมรดกโลก ที่ยังคงมีมนต์เสน่ห์ดึงดูดนักท่องเที่ยวเข้ามาในเส้นทางนี้ได้เป็นอันมาก จากความหลากหลายของสินค้าทางการท่องเที่ยวในพื้นที่ปากช่อง จะเห็นได้ว่ามีส่วนผลักดันให้นักท่องเที่ยวสนใจแล้วเข้ามาเยี่ยมเยียนได้ในพื้นที่ตรงนี้ได้ทุกวัน
สำหรับเขาใหญ่พาโนรามาฟาร์มนั้นก่อตั้งเมื่อปี 2554 โดยคุณปรเมศวร์ และ คุณแอนนา สิทธิวงศ์ สองสามีภรรยา มีความคิดที่อยากจะทำธุรกิจเชิงเกษตรกรรม โดยใช้พื้นที่ ณ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ซึ่งเป็นบ้านเกิดของคุณแอนนา โดยคุณพ่อของคุณแอนนา หรือที่คุณแอนนาเรียกว่า อาปา มีพื้นที่ผืนใหญ่ ติดถนนธนะรัชต์ ทางขึ้นเขาใหญ่ พื้นที่กว่า 90ไร่ ซึ่งทำเป็นสวนมะม่วง และ น้อยหน่า ผลไม้ขึ้นชื่อของ อ. ปากช่อง แต่ด้วยความคิดที่จะอยากจะหาความแปลกใหม่ โดยอาศัยผืนดินแห่งนี้ซึ่งอยู่ในอาณาบริเวณของเขาใหญ่ แผ่นดินที่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งโอโซนอันดับ 7 ของโลก เพื่อทำกสิกรรมเชิงท่องเที่ยว และสามารถให้ความรู้ ส่งเสริมให้นักท่องเที่ยว ครอบครัวได้ทำกิจกรรมร่วมกัน อย่างมีความสุข จึงได้พยายามเสาะหาข้อมูลจากแหล่งต่างๆ จนเมื่อได้พบกับ ผศ.พิเชษฐ์โสวิทยกุล (ปัจจุบันเป็นอาจารย์คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ ลาดกระบัง) เพื่อนคุณปรเมศวร์ สมัยเรียนมัธยมมงฟอร์ต ที่เชียงใหม่
ซึ่งได้ศึกษาปริญญาโท คณะสังคมภูมิศาสตร์ มหาวิทยลัยแม่โจ้และได้ทำวิทยานิพนธ์เรื่อง โรงเรือนระบบปิดของเห็ดโคนญี่ปุ่น ซึ่งถือว่าเป็นผู้จุดประกายและทำให้คุณปรเมศวร์ตัดสินใจศึกษาค้นคว้า และ เข้ารับการฝึกอบรมด้านเห็ด จากแหล่งข้อมูลความรู้ และ สถาบันต่าง ๆ จนมีความรู้ด้านเห็ดอย่างเต็มเปี่ยม และได้ชวนเพื่อนๆ ร่วมลงทุนทำฟาร์มเห็ด และเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชม ตามเจตนารมณ์ โดยมี ผศ. พิเชษฐ์ เป็นสถาปนิกผู้ออกแบบฟาร์ม และ โรงเพาะทั้งหมด โดยมุ่งเน้นให้นักท่องเที่ยวที่มาได้รับบรรยกาศที่ดี ความสนุกสนาน และได้เรียนรู้เรื่องเห็ด ซึ่งเห็ดแต่ละชนิดจะมีคุณประโยชน์มากมายแตกต่างกันออกไป จึงเกิดเป็น เขาใหญ่ พาโนรามา ฟาร์มซึ่งเป็นฟาร์มเห็ดขนาดใหญ่บนถนนธนะรัชต์ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา
ปัจจุบันที่มียังมีห้องพักในรูปทรงเห็ดรวม 9 หลังที่ออกแบบมาอย่างเก๋ไก๋ พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยว พร้อมด้วยอาหารสุขภาพจากเห็ด และสระว่ายน้ำจากน้ำแร่เพื่อสุขภาพ









