บันทึกปาร์ตี้ฉลอง 9 ปีแห่งความสำเร็จ Copper Beyond Buffet
Copper Beyond Buffet บุฟเฟต์ระดับพรีเมียมโดยคนไทย ฉลองครบรอบ 9 ปี ชวน 2 เชฟมิชลินสตาร์สร้างสรรค์เมนูใหม่, นักธุรกิจ เจ้าของร้านอาหารชื่อดัง เซเลบ เข้าร่วมงานคับคั่ง
เมื่อวันพุธที่ 19 มีนาคม 2568 แบรนด์บุฟเฟต์ระดับพรีเมียมชื่อดังของเมืองไทย คอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ (Copper Beyond Buffet) จัดงานปาร์ตี้ “Copper 9th Anniversary : Beyond The Stars A Michelin Odyssey” ณ Copper Beyond Buffet @The Sense ปิ่นเกล้า
ฉลองการเดินทางสู่ดาวดวงใหม่ บนเส้นทางความสำเร็จระดับผู้นำตลอด 9 ปี การันตีเมนูอาหารนานาชาติรสชาติอร่อย จัดเต็มคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากทั่วโลกและการบริการเทียบเท่าระดับไฟน์ไดนิ่ง
พร้อมเชิญ เชฟมิชลินสตาร์ ร่วมสร้างสรรค์เมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟให้ลูกค้าร่วมสัมผัสความหรูหรามีระดับของเมนูอาหารบนเส้นทางความสำเร็จครบ 9 ปี
ในวาระพิเศษนี้ พจนีย์ พินิจศักดิ์กุล ประธานกรรมการบริหาร Copper Beyond Buffet เล่าถึงความพิเศษของงานฉลองครบรอบ 9 ปี คอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ ว่า เพื่อตอบแทนลูกค้าที่หลงใหลเสน่ห์ของการรับประทานอาหารบุฟเฟต์สุดพรีเมียมเทียบเท่าระดับไฟน์ไดนิ่งกับ Copper Beyond Buffet ได้รังสรรค์เมนูสุดพิเศษกว่า 20 เมนู
“โดย 20 เมนูนี้ใช้วัตถุดิบชั้นเลิศที่หลายคนอาจคุ้นเคยในรสชาติ เช่น แคนาเดียนล็อบสเตอร์ ซี่โครงหมู เนื้อออสเตรเลียนวากิว แต่เชฟมิชลินทั้งสองท่าน ได้นำมารังสรรค์ด้วยเทคนิคพิเศษ ทำให้รสชาติ รสสัมผัส หรือเท็กซ์เจอร์มีมิติที่แปลกใหม่ และซับซ้อนยิ่งขึ้น รวมทั้งปรับเปลี่ยนรูปแบบการเสิร์ฟ ให้เป็นสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง นับเป็นการสร้างประสบการณ์การรับประทานบุฟเฟต์รูปแบบใหม่อย่างที่ไม่เคยได้สัมผัสมาก่อน”
โดยเชฟมิชลินชื่อดังทั้งสองท่านได้แก่ เชฟไฮเคิล โจฮาริ เชฟมิชลิน 1 ดาว จากร้าน AVANT และ เชฟแท็ป ศุภสิทธิ์ ก๊กผล เชฟมิชลิน 1 ดาว จากร้าน CODA Bangkok
พร้อมเปิดตัว 4 พาร์ตเนอร์ที่มาร่วมขับเคลื่อนความสำเร็จไปกับ Copper Beyond Buffet ได้แก่
- S-Pure แบรนด์ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และอาหารเกรดพรีเมียม อันดับ 1
- Foodiva บริษัทผู้นำเข้าเนื้อเกรดพรีเมียมที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย
- Qfresh ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ภายใต้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
- Hungryhub แพลตฟอร์มจองร้านอาหาร ที่ใหญ่และมีเครือข่ายมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย
อีกหนึ่งไฮไลต์ห้ามพลาดเพราะ Copper Beyond Buffet ตั้งใจสร้างมิติใหม่ให้วงการบุฟเฟต์ด้วยการ Collaboration กับสองแบรนด์ดังชื่อดังระดับโลก สก็อตรังนก ผู้นำด้านตลาดรังนกแท้จากธรรมชาติ และ ชาตรามือ ผู้นำตลาดของชาไทยและเครื่องดื่ม
พร้อมเชิญ เชฟไฮเคิล โจฮาริ และ เชฟแท็ป ศุภสิทธิ์ ก๊กผล สองเชฟมิชลิน 1 ดาว ร่วมรังสรรค์เมนูสุดพิเศษ
ความพิเศษของการ Collaboration ครั้งแรกของแบรนด์ มีการนำวัตถุดิบไฮไลต์ของทั้งสองแบรนด์มารังสรรค์ใหม่ ร่วมกับวัตถุดิบคุณภาพสูงและเป็นที่นิยมของคนทั่วโลก ด้วยเทคนิคการปรุงขั้นสูง และเสิร์ฟทุกเมนูในรูปแบบของไฟน์ไดนิ่ง จนเป็นเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟทั้งเมนูอาหารคาว ของหวาน และเครื่องดื่มแบบไม่เคยมีที่ไหนมาก่อน อาทิ
- สก็อตรังนก และแคนาเดียนล็อบสเตอร์ ซุปเย็นอาโฮ บลังโก
- สก็อตรังนก ไอศกรีมไวต์ช็อกโกแลตบ๊วยญี่ปุ่น และชาไทยเอสพูม่า
- ชาตรามือ ฮอกไกโดชีสเค้ก
ภายในงานมีนักธุรกิจและเหล่าเซเลบริตี้ เข้าร่วมงานและร่วมสนุกกับ 360 Photo Booth เก็บภาพเป็นที่ระลึกกันอย่างคับคั่ง
อาทิ ชนวีร์ หอมเตย ผู้ร่วมก่อตั้ง (Co-Founder) บริษัท ชินคันเซ็น กรุ๊ป จำกัด, กานต์ กิตติเวช ผู้ร่วมก่อตั้งและผู้บริหารร้านก๋วยเตี๋ยวพรีเมียม ทองสมิทช์, พชร เถกิงเกียรติ เจ้าของร้าน เจมส์ บูลองเจอรี่
สุริยน ศรีอรทัยกุล, นันทวัน แสงธรรมกิจกุล, ศศิวิมล ดารารัตนโรจน์, สวันณา-อัครพงศ์ ดาโลดม ฯลฯ
ฮาน่า - ทัศนาวลัย จักรพงษ์
ปิดท้ายในงานแบบเซอร์ไพรส์ด้วยมินิคอนเสิร์ตจากดีว่าตัวแม่ของเมืองไทย เจนนิเฟอร์ คิ้ม และนักร้องหนุ่มมากความสามารถ โต๋ - ศักดิ์สิทธิ์ เวชสุภาพร ที่มามอบความสุขสุดอบอุ่น สร้างสีสันให้กับแขกที่มาร่วมในงาน
เชิญร่วมสัมผัสการรับประทานบุฟเฟต์หลากหลายเมนูระดับพรีเมียมจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว เนื้อแกะจากออสเตรเลีย ฟัวกราส์ ล็อบสเตอร์ รวมถึงเมนูสุดพิเศษจากเชฟมิชลินสตาร์ ได้ทั้งสาขา Gaysorn Amarin ชั้น 3 และ สาขา The Sense ปิ่นเกล้า ชั้น 2
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ Hungry Hub
