วันอาทิตย์ ที่ 15 พฤศจิกายน 2569

Login
Login

รุกตลาดล่วงหน้า 'พืชสามหัว' ปี 69/70 ปิดความเสี่ยง จ่อขยายอีสาน

รัฐบาล เดินหน้าทำสัญญารับซื้อล่วงหน้า หอมหัวใหญ่ หอมแดง กระเทียม นำร่องภาคเหนือ 10,950 ตัน ปิดเสี่ยงราคาผันผวน เตรียมขยายผลสู่ภาคอีสาน

รัฐบาลเดินหน้ามาตรการบริหารจัดการสินค้าเกษตรเชิงรุก เร่งเชื่อมโยงตลาดล่วงหน้าสำหรับ “พืชสามหัว” ได้แก่ หอมหัวใหญ่ หอมแดง และกระเทียม ประจำฤดูกาลผลิตปี 2569/70 ล่าสุดกรมการค้าภายในนำร่องจับมือผู้ประกอบการรายใหญ่และกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือ 3 จังหวัด ทำข้อตกลงรับซื้อผลผลิตเบื้องต้นรวม 10,950 ตัน พร้อมวางแผนกระจายสินค้าผ่านร้านธงฟ้ากว่า 3,000 แห่งและไปรษณีย์ไทย หวังลดความเสี่ยงราคาผันผวนและสร้างความมั่นคงทางรายได้ให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน

เร่งทำข้อตกลงรับซื้อล่วงหน้า ตัดวงจรปัญหาผลผลิตล้นตลาด

ล่าสุด วันนี้ (15 พ.ย. 69) นางสาวลลิดา เพริศวิวัฒนา รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยถึงความคืบหน้าการดำเนินมาตรการบริหารจัดการสินค้าเกษตรเชิงรุกของรัฐบาล โดยระบุว่า รัฐบาลให้ความสำคัญกับการวางแผนเชื่อมโยงตลาดและสร้างช่องทางจำหน่ายสินค้าเกษตรตั้งแต่ก่อนเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว เพื่อป้องกันปัญหาผลผลิตกระจุกตัวและราคาตกต่ำที่มักเกิดขึ้นเป็นประจำทุกปี

การดำเนินงานดังกล่าวเป็นไปตามนโยบายของ นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ที่ได้มอบหมายให้กรมการค้าภายในเร่งประสานความร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน เพื่อจัดทำข้อตกลงรับซื้อผลผลิต “พืชสามหัว” ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของเกษตรกรในหลายภูมิภาค ประกอบด้วย หอมหัวใหญ่ หอมแดง และกระเทียม สำหรับรองรับผลผลิตในฤดูกาลผลิตปี 2569/70 ที่กำลังจะมาถึง โดยมีเป้าหมายหลักเพื่อลดความเสี่ยงด้านการตลาดและสร้างหลักประกันด้านรายได้ที่มั่นคงให้แก่เกษตรกรผู้เพาะปลูก

คิกออฟภาคเหนือ 3 จังหวัด จับคู่ธุรกิจ 25 กลุ่มเกษตรกร

นางสาวลลิดา กล่าวว่า เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2569 ที่ผ่านมา กรมการค้าภายในได้ลงพื้นที่จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์การรับซื้อพืชสามหัว ณ สหกรณ์ผู้ปลูกหอมหัวใหญ่บ้านกาดพัฒนา อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งถือเป็นหนึ่งในแหล่งเพาะปลูกสำคัญของประเทศ ภายในงานได้มีการเชิญผู้ประกอบการจากหลากหลายภาคส่วนเข้ามามีส่วนร่วม ทั้งห้างค้าส่งค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade) ผู้รวบรวมสินค้า ผู้ส่งออก และโรงงานแปรรูปอาหาร เพื่อเจรจาจับคู่ธุรกิจและจัดทำข้อตกลงรับซื้อผลผลิตโดยตรงจากกลุ่มเกษตรกร

ผลจากการเชื่อมโยงตลาดในครั้งนี้ สามารถจัดทำข้อตกลงรับซื้อผลผลิตจากกลุ่มเกษตรกรได้รวมทั้งสิ้น 25 กลุ่ม ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกใน 3 จังหวัดภาคเหนือ ได้แก่ จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดลำพูน และจังหวัดแม่ฮ่องสอน คิดเป็นปริมาณตามข้อตกลงรับซื้อเบื้องต้นรวม 10,950 ตัน

สำหรับการเชื่อมโยงผู้ผลิตกับผู้ซื้อโดยตรงตั้งแต่ช่วงเริ่มต้นของการเพาะปลูก ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ช่วยให้ทั้งสองฝ่ายสามารถวางแผนการดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยในฝั่งของเกษตรกรจะทราบความต้องการที่แท้จริงของตลาด ทำให้สามารถวางแผนการเพาะปลูก ควบคุมปริมาณ และพัฒนาคุณภาพมาตรฐานของผลผลิตให้ตรงตามสเปกที่ผู้ซื้อต้องการ ขณะที่ฝั่งผู้ประกอบการสามารถวางแผนการรับซื้อ การจัดเตรียมระบบโลจิสติกส์ และการกระจายสินค้าล่วงหน้าได้อย่างเป็นระบบ ซึ่งจะช่วยลดความผันผวนของราคาในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดพร้อมกันในปริมาณมาก

เปิดไทม์ไลน์ผลผลิตพืชสามหัว ปี 2569/70 พร้อมแผนรับมือช่วงพีค

จากข้อมูลการคาดการณ์สถานการณ์ผลผลิตพืชสามหัวในฤดูกาลผลิตปี 2569/70 พบว่าผลผลิตจะเริ่มทยอยออกสู่ตลาดตั้งแต่ช่วงเดือนธันวาคม 2569 ต่อเนื่องไปจนถึงเดือนมกราคม 2570 และจะเข้าสู่ช่วงที่มีผลผลิตจากพื้นที่ภาคเหนือออกสู่ตลาดหนาแน่นที่สุดในเดือนกุมภาพันธ์ 2570

เพื่อให้การบริหารจัดการสอดคล้องกับช่วงเวลาการเก็บเกี่ยว กรมการค้าภายในได้เตรียมแผนบริหารจัดการทั้งในส่วนของการรับซื้อ การรวบรวม และการกระจายสินค้าออกนอกแหล่งผลิตอย่างเป็นระบบ โดยคำนึงถึงปริมาณผลผลิตและช่วงเวลาที่เหมาะสมของพืชแต่ละชนิด เพื่อไม่ให้เกิดภาวะสินค้าล้นตลาดในพื้นที่

ผสานพลังร้านธงฟ้า 3,000 แห่ง และไปรษณีย์ไทย กระจายสินค้าตรงถึงผู้บริโภค

นอกเหนือจากการทำข้อตกลงรับซื้อล่วงหน้ากับภาคเอกชนแล้ว กระทรวงพาณิชย์ยังได้เตรียมมาตรการเสริมเพื่อรองรับสถานการณ์ฉุกเฉิน ในกรณีที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากกว่าความต้องการบริโภคปกติ โดยวางแผนใช้เครือข่าย “ร้านธงฟ้า” ที่มีอยู่กว่า 3,000 แห่งทั่วประเทศ เป็นกลไกหลักในการกระจายผลผลิตพืชสามหัวจากภาคเหนือไปสู่ผู้บริโภคในภูมิภาคอื่นๆ

ขณะเดียวกัน ยังได้บูรณาการความร่วมมือกับห้างค้าปลีกค้าส่ง ห้างท้องถิ่น และเครือข่ายชุมชนทั่วประเทศ รวมถึงประสานความร่วมมือกับ บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด เพื่อเพิ่มช่องทางการขนส่งและกระจายสินค้าเกษตรจากแหล่งผลิตส่งตรงถึงมือผู้บริโภค (Direct-to-Consumer) ผ่านระบบขนส่งที่ครอบคลุมทั่วประเทศ ซึ่งมาตรการเหล่านี้จะช่วยขยายโอกาสทางการตลาด เพิ่มความสะดวกในการเข้าถึงสินค้าคุณภาพดีราคาเป็นธรรม และลดข้อจำกัดด้านการกระจายสินค้าในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวได้อย่างมีนัยสำคัญ

ย้ำยอด 10,950 ตัน เป็นข้อตกลงเบื้องต้น เตรียมขยายผลสู่ภาคอีสาน

รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ได้ชี้แจงเพิ่มเติมเพื่อสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับตัวเลขการรับซื้อว่า ปริมาณผลผลิต 10,950 ตันดังกล่าว เป็นยอดตามข้อตกลงรับซื้อเบื้องต้นที่ผู้ประกอบการและกลุ่มเกษตรกรได้ลงนามร่วมกันไว้ล่วงหน้า โดยกระบวนการรับซื้อและส่งมอบสินค้าจะทยอยดำเนินการจริงตามเงื่อนไขและช่วงเวลาที่ตกลงกันไว้ ไม่ใช่ปริมาณที่รับซื้อหรือส่งมอบเสร็จสิ้นแล้วในขณะนี้

ทั้งนี้ กรมการค้าภายในไม่ได้หยุดอยู่เพียงแค่พื้นที่ภาคเหนือเท่านั้น แต่ยังมีแผนที่จะขยายความร่วมมือไปยังผู้ประกอบการรายใหม่ๆ และเปิดช่องทางจำหน่ายเพิ่มเติมอย่างต่อเนื่อง รวมถึงเตรียมขยายโมเดลการเชื่อมโยงตลาดล่วงหน้านี้ไปยังพื้นที่เพาะปลูกสำคัญในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ภาคอีสาน) โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ปลูกหอมแดงและกระเทียม เพื่อเตรียมความพร้อมในการรองรับผลผลิตที่จะทยอยออกสู่ตลาดในระยะต่อไปให้ครอบคลุมทั่วประเทศ

เดินหน้าดูแลเกษตรกรตั้งแต่ต้นทาง สร้างเสถียรภาพราคาอย่างยั่งยืน

“รัฐบาลให้ความสำคัญกับการดูแลเกษตรกรตั้งแต่ต้นทาง ไม่รอให้ผลผลิตออกสู่ตลาดจำนวนมากแล้วจึงแก้ไขปัญหา การเชื่อมโยงผู้ซื้อกับเกษตรกรล่วงหน้าเป็นกลไกสำคัญที่ช่วยสร้างตลาดรองรับ ลดความเสี่ยงด้านการจำหน่าย และส่งเสริมให้เกษตรกรผลิตสินค้าที่มีคุณภาพตรงตามความต้องการของตลาด โดยรัฐบาลจะเดินหน้าประสานทุกภาคส่วนเพื่อเพิ่มช่องทางจำหน่าย รักษาเสถียรภาพราคา และสร้างความมั่นคงทางรายได้ให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน” นางสาวลลิดา กล่าวทิ้งท้าย

การขับเคลื่อนนโยบายเชิงรุกของรัฐบาลและกระทรวงพาณิชย์ในครั้งนี้ สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการยกระดับการบริหารจัดการสินค้าเกษตรของไทยให้มีความทันสมัยและยั่งยืน ผ่านการทำงานร่วมกันระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และเกษตรกร ซึ่งไม่เพียงช่วยบรรเทาความกังวลด้านราคาให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกหอมหัวใหญ่ หอมแดง และกระเทียม ในฤดูกาลผลิตปี 2569/70 เท่านั้น แต่ยังเป็นการวางรากฐานระบบการตลาดสินค้าเกษตรที่เข้มแข็งในระยะยาวอีกด้วย