‘อธิบดีฯอารดา’ เผย ยกระดับมันสำปะหลัง ตอบโจทย์อุตสาหกรรม ขยายโอกาสแข่งขัน

นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าต่างประเทศ (คต.) ร่วมกับ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เตรียมจัดงาน “Thai Tapioca Nexus 2026” ระหว่างวันที่ 13 - 14 ส.ค. 69 ที่โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยสู่เวทีการค้าโลก ผ่านการเชื่อมโยงเครือข่ายความร่วมมือของทุกภาคส่วนตลอดห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมมันสำปะหลัง ตั้งแต่ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ โดยเฉพาะ SMEs ไปจนถึงผู้นำเข้าและผู้ซื้อศักยภาพสูงจากทั่วโลก มุ่งสร้างโอกาสทางการค้า เสริมขีดความสามารถในการแข่งขัน และตอกย้ำความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานของมันสำปะหลังไทยในตลาดโลก โดยงานดังกล่าว จัดขึ้นภายใต้แนวคิดมันสำปะหลังไทย เชื่อมความเชื่อมั่นสู่สากล เพื่อตอกย้ำศักยภาพและความพร้อมของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทย ในฐานะแหล่งวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ สามารถตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรมต่อเนื่องได้หลากหลาย ทั้งอุตสาหกรรมอาหาร อาหารสัตว์ ยา กระดาษ บรรจุภัณฑ์ พลังงาน ตลอดจนอุตสาหกรรมชีวภาพและผลิตภัณฑ์นวัตกรรมแห่งอนาคต

นางอารดา กล่าวว่า โดยในในวันที่13ส.ค.จะมีการประชุมสัมมนาเชิงวิชาการในหัวข้อมันสำปะหลังไทยสู่เวทีโลก : เสริมความมั่นคงของอุปทาน สร้างนวัตกรรม เปิดประตูสู่โอกาสการค้า และหัวข้อ Shaping the Future of Tapioca: Advances in Breeding, Starch Innovation, Industrial Applications, and Sustainability โดยวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากทั้งไทยและต่างประเทศร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ แลกเปลี่ยนมุมมอง และนำเสนอทิศทางการพัฒนาอุตสาหกรรมมันสำปะหลังในอนาคต นอกจากนี้ ภายในงานยังมีการจัดนิทรรศการนำเสนอศักยภาพ พัฒนาการและนวัตกรรมของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยอย่างครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำ สำหรับกิจกรรมในวันที่ 14 ส.ค. จะเป็นกิจกรรมศึกษาดูงานสำหรับคณะผู้นำเข้าจากต่างประเทศเพื่อเยี่ยมชมกระบวนการแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง การพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรม ตลอดจนการใช้มันสำปะหลังมาเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ เพื่อเสริมสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพ มาตรฐานการผลิต และศักยภาพของผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังไทย พร้อมต่อยอดสู่ความร่วมมือและโอกาสทางการค้าอย่างยั่งยืน

นอกจากนั้น ยังเป็นการขยายการค้า สร้างมูลค่าเพิ่ม และขับเคลื่อนอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน กรมฯ เชื่อมั่นว่า พลังความร่วมมือของทุกภาคส่วนจะเสริมขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการไทย และตอกย้ำบทบาทของประเทศไทยในฐานะผู้นำอุตสาหกรรมมันสำปะหลังของโลก