อย. สั่งฟัน! ปลากระป๋องยัดไส้ ใช้ปลาผิดประเภท อายัดนับหมื่นชิ้น

อย. สั่งฟันไม่เลี้ยง! ประสาน สสจ.สมุทรสาคร บุกตรวจสอบโรงงานผลิตปลากระป๋อง หลังโซเชียลแฉใช้ปลาไม่ตรงปก พบผิดจริงทั้งมาตรฐาน GMP และใช้ปลาผิดชนิด สั่งอายัดของกลางกว่า 1.3 หมื่นกระป๋อง พร้อมย้ำโทษฐานผลิตอาหารปลอมจำคุกสูงสุด 10 ปี

สรุปประเด็นข่าว : อย. ลงดาบปลากระป๋องยัดไส้

จากกรณีคลิปวิดีโอไวรัลที่ผู้บริโภคตั้งข้อสังเกตว่า "ปลากระป๋อง" ที่ซื้อมามีลักษณะเนื้อปลาผิดปกติ ไม่ตรงตามที่ฉลากระบุว่าเป็น ปลาแมคเคอเรล ล่าสุด เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ออกมาเปิดเผยความคืบหน้าการดำเนินการตรวจสอบเพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภค

บุกตรวจโรงงานสมุทรสาคร พบผิดจริง 2 กระทงใหญ่

ทาง อย. ได้ประสานสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) สมุทรสาคร เข้าตรวจสอบโรงงานต้นทาง พบข้อบกพร่องร้ายแรง ดังนี้:

• สถานที่ผลิตไม่ผ่านเกณฑ์ GMP : กระบวนการผลิตไม่ได้มาตรฐานตามหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร
• ใช้ปลาผิดประเภท : ตรวจพบผลิตภัณฑ์ที่ใช้ปลาชนิดอื่นที่ไม่ใช่ปลาแมคเคอเรลตามที่แจ้งไว้บนฉลาก
• ยอดอายัดล่าสุด : เจ้าหน้าที่ได้สั่งเรียกคืนสินค้าและอายัดปลากระป๋องยี่ห้อดังกล่าวรวมถึงยี่ห้ออื่นที่เกี่ยวข้อง ณ สถานที่ผลิตจำนวน 12,760 กระป๋อง และที่จุดจำหน่ายอีก 250 กระป๋อง เพื่อส่งตรวจยืนยันสายพันธุ์ปลากับกรมประมงต่อไป

โทษหนัก! ผลิตอาหารปลอม-ฉลากหลอกลวง

เลขาธิการฯ อย. ย้ำเตือนผู้ผลิตว่าการเปลี่ยนวัตถุดิบแต่ยังติดฉลากเดิม ถือเป็นความผิดตาม พ.ร.บ. อาหาร พ.ศ. 2522 โดยมีบทลงโทษ ดังนี้

• ฐานผลิตอาหารปลอม : โทษจำคุกตั้งแต่ 6 เดือน – 10 ปี และปรับตั้งแต่ 5,000 – 100,000 บาท
• ฐานแสดงฉลากไม่ถูกต้อง : (ทำให้เข้าใจผิดในสาระสำคัญ) โทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท

วิธีสังเกต "ปลาแมคเคอเรล" ในกระป๋องของแท้

เพื่อให้ผู้บริโภคไม่ตกเป็นเหยื่อของการหลอกลวง สามารถสังเกตลักษณะเบื้องต้นได้ ดังนี้

• เกล็ด : มีเกล็ดเล็กละเอียดมากจนมองเห็นเป็นผิวเรียบ
• เนื้อสัมผัส : เนื้อจะนุ่มและแตกง่ายเมื่อแช่อยู่ในซอสมะเขือเทศ

อย. ยืนยัน หากพบการกระทำผิดที่ทำลายความเชื่อมั่นอุตสาหกรรมอาหารไทย จะดำเนินคดีตามกฎหมายขั้นสูงสุดโดยไม่มีข้อยกเว้น ผู้บริโภคที่พบเห็นความผิดปกติสามารถแจ้งสายด่วน อย. 1556 ได้ทันที