กรมการแพทย์ แนะนำผัก 5 ชนิด กินแล้วป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

"กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข" แนะนำ ผัก 5 ชนิด กินแล้วป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ มีคุณประโยชน์ในการลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง

ผัก 5 ชนิด กินแล้วป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ 

1. บรอกโคลี 
2. แครอท 
3. มะเขือเทศ 
4. กระเทียม 
5. ผักใบเขียว 
    

โดยผักแต่ละชนิดนี้มีคุณประโยชน์ของผัก ในการลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง สอดคล้องกับหลักฐานทางวิชาการ ทั้งในระดับห้องปฏิบัติการและการศึกษาในมนุษย์พบแนวโน้มว่า สารในผักแต่ละชนิดอาจมีบทบาทในการช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งได้ 

หากรับประทานผัก ผลไม้ และอาหารที่มีใยอาหารสูงอย่างต่อเนื่อง มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ ตรวจสอบโดย สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข