สัญญาณเตือนภัย 'ป่วยเงียบ' กินโซเดียมเกินขนาด อาการเป็นยังไง?

เลือกกินให้เป็นเพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีห่างโรคภัยไข้เจ็บ จับสัญญาณเตือนภัย "ป่วยเงียบ" กินโซเดียมเกินขนาด อาการเป็นยังไง? สังเกตให้ดี มองข้ามไม่ได้ ปากแห้ง หน้าบวม ความดันสูง สุขภาพผิดปกติ เช็กวิธีป้องกันและลดปริมาณโซเดียมในร่างกาย

รู้หรือไม่? อาหารจานโปรดที่เรากินกันทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด ยำแซ่บถึงใจ หรือน้ำจิ้มรสจัดจ้าน อาจเป็นแหล่งสะสมของ โซเดียม มหาศาล ซึ่งเป็นภัยเงียบที่ทำร้ายสุขภาพเราได้โดยไม่รู้ตัว

หลายคนอาจคิดว่าโซเดียมมาจากเกลือเพียงอย่างเดียว แต่ความจริงแล้วมันซ่อนอยู่ในอาหารหลายประเภทที่เราคุ้นเคย โดยเฉพาะใน น้ำซุป, น้ำยำ, น้ำจิ้ม, และเครื่องปรุงรสต่างๆ ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เราได้รับโซเดียมเกินปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน

โซเดียม ที่มากเกินไปจะส่งผลกระทบต่อร่างกายอย่างช้าๆ จนเราเริ่มสังเกตเห็นอาการผิดปกติ ซึ่งหากปล่อยไว้เป็นเวลานานอาจนำไปสู่โรคเรื้อรังที่อันตรายถึงชีวิต เช่น โรคไตวาย, โรคหัวใจ หรือความดันโลหิตสูง

เช็กเลย 5 สัญญาณเตือนอันตรายจากโซเดียมเกินขนาด

ถ้าคุณกำลังรู้สึกว่าร่างกายมีอาการเหล่านี้ ลองสังเกตตัวเองดูว่าคุณกำลังได้รับโซเดียมมากเกินไปหรือเปล่า

• ปากแห้ง คอแห้งกระหายน้ำผิดปกติ: เมื่อระดับโซเดียมในเลือดสูงขึ้น สมองจะสั่งให้ร่างกายกระหายน้ำเพื่อนำน้ำไปเจือจางโซเดียมส่วนเกิน
• หน้าบวม ตัวบวม: ร่างกายจะกักเก็บน้ำไว้เพื่อรักษาสมดุล ส่งผลให้มีอาการบวมตามส่วนต่างๆ เช่น ใบหน้า, มือ, เท้า

• ความดันโลหิตพุ่งสูง (ปวดหัว, ใจสั่น): ปริมาณน้ำในเลือดที่เพิ่มขึ้นจากการพยายามเจือจางโซเดียม ทำให้แรงดันในหลอดเลือดสูงขึ้น
• เหนื่อยง่าย อ่อนเพลีย: ร่างกายจะดึงน้ำไปใช้เพื่อเจือจางโซเดียม ทำให้ขาดน้ำและรู้สึกอ่อนเพลีย
• ปัสสาวะบ่อยผิดปกติ: ไตพยายามทำงานหนักเพื่อขับโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกายผ่านทางปัสสาวะ

หากคุณมีอาการเหล่านี้ครบ 3 ข้อขึ้นไป นั่นเป็นสัญญาณเตือนว่าคุณกำลังได้รับโซเดียมในปริมาณที่มากเกินไปแล้ว

วิธีป้องกันและลดปริมาณโซเดียม

การลดปริมาณโซเดียมในอาหารเป็นเรื่องที่ทำได้ไม่ยาก เพียงแค่เริ่มต้นจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินง่ายๆ เช่น

• ลดการปรุงรส: ลองลดการเติมเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น ซีอิ๊ว น้ำปลา หรือซอสปรุงรส
• ชิมก่อนปรุง: ชิมอาหารก่อนทุกครั้งที่จะปรุงเพิ่ม เพื่อให้มั่นใจว่ารสชาติไม่เค็มจนเกินไป
• เลือกซื้อผลิตภัณฑ์โซเดียมน้อย: สังเกตฉลากโภชนาการและเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโซเดียมน้อย

การใส่ใจสุขภาพจากการกินอาหารในแต่ละวันจะช่วยให้เราห่างไกลจากโรคภัยต่างๆ ได้ อย่าลืมใส่ใจสุขภาพของตัวเองตั้งแต่วันนี้ก่อนที่จะสายเกินไป

อ้างอิง-ภาพ : สสส.