มีรายได้เพิ่ม เมนูเด็ด 'มังคุดไทย' ทำกินเองก็ฟิน เป็นอาชีพ ทำขาย

คัดสรรเมนูน่าทำ เมนูน่าลอง มาให้แล้ว เมนูเด็ด "มังคุดไทย" ทำกินเองในครอบครัวก็ฟิน ต่อยอดเป็นอาชีพ ทำขายมีรายได้ เพิ่ม 4 ไอเดีย เมนูมังคุดสุดปัง ทำให้ถูกใจสายหวานแน่นอน

มังคุดไทย ผลไม้รสเลิศ ไม่เพียงแต่หวานอร่อยชื่นใจ แต่ยังเป็นวัตถุดิบชั้นยอดที่สามารถนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูเด็ดได้หลากหลาย ไม่ว่าจะทำกินเองในครอบครัว หรือต่อยอดเป็นอาชีพสร้างรายได้เสริม วันนี้เรามี 4 ไอเดียเมนูมังคุดสุดปัง ที่รับรองว่าถูกใจสายหวานแน่นอน

มังคุดสดอร่อย ทำเมนูไหนก็ปัง

มังคุดราชินีแห่งผลไม้ไทย ขึ้นชื่อเรื่อง รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ ยิ่งได้มังคุดสดๆ คุณภาพดี ยิ่งเพิ่มอรรถรสในการทำอาหาร การนำมังคุดมาทำเป็นเมนูต่างๆ นอกจากจะช่วยเพิ่มความหลากหลายแล้ว ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ไทยชนิดนี้อีกด้วย

4 ไอเดียเมนูเด็ด "มังคุด" รับรองปังที่สุด 

มาดูกันว่า 4 เมนูมังคุดที่เราคัดสรรมาให้ จะมีอะไรบ้าง และทำไมถึงน่าลอง

1. มังคุดสมูทตี้ สดชื่น ดับร้อน หวานธรรมชาติ

ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว มังคุดสมูทตี้ คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เพียงแค่นำมังคุดสดๆ มาปั่นรวมกับน้ำแข็ง คุณจะได้เครื่องดื่มที่หอมหวานจากธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม ความสดชื่นของมังคุดช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและต้องการความสดชื่นแบบเร่งด่วน

2. สลัดมังคุด เพิ่มรสสดใสให้มื้ออาหาร

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ สลัดมังคุด คืออีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ ความเปรี้ยวอมหวานของมังคุดช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี เพียงแค่นำมังคุดมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกเคล้ากับผักสด ผลไม้ ธัญพืช และถั่วต่างๆ ก็จะได้สลัดที่มีรสชาติหลากหลาย ทั้งยังได้ประโยชน์จากใยอาหารและวิตามินจากมังคุด

3. มังคุดลอยแก้ว เมนูคลาสสิก ดับกระหายคลายร้อน

เมนูยอดนิยมตลอดกาลอย่าง มังคุดลอยแก้ว ยังคงเป็นที่หนึ่งในใจใครหลายคน ด้วยวิธีทำที่ง่ายแสนง่าย เพียงนำมังคุดมาแช่ในน้ำเชื่อมเย็นๆ เติมน้ำแข็งลงไปเล็กน้อย รสชาติหวานฉ่ำของมังคุดผสมผสานกับความเย็นสดชื่นของน้ำเชื่อม ทำให้เมนูนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการดับกระหายคลายร้อน

4. ไอศกรีมมังคุด ของหวานน่ารัก ทำขายได้ ทำกินก็ฟิน

หากคุณกำลังมองหาของหวานที่ทั้งอร่อยและมีเอกลักษณ์ ไอศกรีมมังคุด คือคำตอบที่ใช่ ไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นมังคุดชวนหลงใหล ไม่ว่าจะทำกินเองในบ้าน หรือทำขายเป็นอาชีพเสริม ก็รับรองว่าสร้างความประทับใจให้แก่ผู้ลิ้มลองได้อย่างแน่นอน เพราะนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ไอศกรีมมังคุดยังมีหน้าตาที่น่ารัก น่ารับประทานอีกด้วย

ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน มังคุดไทย ก็สามารถสร้างความสุขให้กับผู้บริโภคได้เสมอ ลองนำไอเดียเหล่านี้ไปปรับใช้ แล้วคุณจะค้นพบว่ามังคุดเป็นมากกว่าแค่ผลไม้ธรรมดาๆ

อ้างอิง-ภาพ : กรมการค้าภายใน DIT