อเมริกันแห่ซื้อขนมสุขภาพฉลองฮาโลวีน

สมาพันธ์ค้าปลีกแห่งชาติสหรัฐ คาดการณ์ว่ากระแส “ทำสงครามกับน้ำตาล” อาจจะทำให้ชาวอเมริกันราว 2,100 ล้านคนที่จะซื้อขนมสำหรับฉลองเทศกาลฮาโลวีนในปีนี้เลี่ยงขนมหวานที่ม่ีส่วนผสมของน้ำตาลปริมาณมาก และหันไปซื้อขนมที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าแทน
ด้านสมาคมขนมหวานแห่งชาติสหรัฐระบุว่า เกือบ 1 ใน 4 ของชาวอเมริกันเลือกซื้อดาร์คช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของผลไม้หรือถั่วแทนการซื้อช็อกโกแลตล้วนๆ ขณะที่ชาวอเมริกัน 1 ใน 5 เลือกซื้อขนมหวานในสัดส่วนที่น้อยลง
อย่างไรก็ตาม บรรดาผู้ผลิตขนมหวานรายใหญ่ไม่ได้รับผลกระทบจากกระแสดังกล่าวเท่าไรนัก เนื่องจากช็อกโกแลตที่มีรสหวานยังคงครองแชมป์ขนมยอดนิยมที่คนซื้อแจกกันในช่วงเทศกาลฮาโลวีน ซึ่งทำให้ยอดขายของบริษัทขนมชื่อดังอย่าง “เฮอร์ชีส์” “มาร์ส” และ “เนสท์เล่” พุ่งสูงขึ้น
ทั้งนี้ ขนมหวานมีสัดส่วนประมาณ 13% ของอาหารที่มีน้ำตาลหรือมีรสหวานที่ชาวอเมริกันบริโภคในแต่ละปี