EU รุกงาน Thaifex 2026 ชูโอกาส 'First-Mover'

สหภาพยุโรป (EU) ประกาศความพร้อมเข้าร่วมงาน Thaifex – Anuga Asia 2026 ระหว่างวันที่ 26–30 พฤษภาคม นี้ ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี (ฮอลล์ 5 บูธ 5-E01) โดยเตรียมนำเสนอผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารระดับพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

ด้วยการผสมผสานมรดกทางวัฒนธรรมอาหารอันทรงคุณค่า เข้ากับมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยที่เข้มงวดที่สุดในโลก EU จึงได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในด้านความหลากหลายและความเป็นต้นตำรับของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม โดยภายในพาวิลเลียนสหภาพยุโรป ในงาน Thaifex 2026 ครั้งนี้ จะเปิดโอกาสให้ผู้ซื้อ เชฟ และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารของไทย ได้ร่วมสำรวจผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นทั้งในด้านการใช้งานที่หลากหลาย ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ (traceability) และประเพณีการกินที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน

กลยุทธ์คณะผู้แทนภาคธุรกิจสินค้าเกษตรและอาหารของสหภาพยุโรป และการเจรจา B2B

ไฮไลต์สำคัญคือคณะผู้แทนจากผู้ผลิตและองค์กรยุโรปประมาณ 100 ราย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคณะภารกิจทางธุรกิจ (trade mission) อย่างเป็นทางการของสหภาพยุโรป นำโดย คริสตอฟ ฮันเซน (Christophe Hansen) กรรมาธิการยุโรปด้านเกษตรและอาหาร ซึ่งจะร่วมพบปะโดยตรงกับผู้นำเข้า ตัวแทนจำหน่าย ผู้ค้าปลีก และผู้เชี่ยวชาญในกลุ่มธุรกิจบริการของไทย
 
ภารกิจนี้ตอกย้ำความมุ่งมั่นของสหภาพยุโรปในการเสริมสร้างความสัมพันธ์ทวิภาคีด้านสินค้าเกษตรและอาหาร และการสร้างพันธมิตรทางการค้าที่ยั่งยืน โดยมีเป้าหมายเพื่อแสวงหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ประเมินแนวโน้มตลาด และกระชับความสัมพันธ์ทางการค้าระยะยาว เพื่อวางรากฐานผลิตภัณฑ์ EU ในกลุ่มตลาดพรีเมียมและตลาดที่มีมูลค่าสูง (high-value market) อย่างมีกลยุทธ์ 

สำหรับผู้ประกอบการที่มองหาโอกาสทางการค้า พาวิลเลียนสหภาพยุโรป จะจัดกิจกรรม จับคู่ธุรกิจ (B2B Matchmaking) ในวันที่ 27 พฤษภาคม เพื่อสร้างโอกาสเชิงพาณิชย์ที่เป็นรูปธรรมให้แก่ผู้ซื้อและตัวแทนจำหน่ายในการเชื่อมต่อกับบริษัทจากยุโรปโดยตรง ครอบคลุมหลากหลายเซกเตอร์

กิจกรรมไฮไลต์ : พิธีมอบตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI Ceremony)

หนึ่งในกิจกรรมไฮไลต์สำคัญของสหภาพยุโรปพาวิลเลียน (EU Pavilion) คือ พิธีมอบตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI Ceremony) เพื่อเฉลิมฉลองในวาระที่ “มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี” (Maphrao Namhom Ratchaburi) ได้รับการรับรองและคุ้มครองอย่างเป็นทางการในสหภาพยุโรป โดยกิจกรรมจะจัดขึ้นในวันที่ 29 พฤษภาคม เวลา 12.45 น. ณ สหภาพยุโรปพาวิลเลียน (ฮอลล์ 5 บูธหมายเลข 5-E01) ภายใต้การอุปถัมภ์ของ คริสตอฟ ฮันเซน กรรมาธิการด้านการเกษตรและอาหาร

พิธีในครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญสำหรับการส่งออกสินค้าเกษตรของไทย พร้อมทั้งเน้นย้ำถึงบทบาทสำคัญของระบบสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในการส่งเสริมความเป็นต้นตำรับแท้จริง การสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค ตลอดจนการขยายตัวทางการค้าระหว่างสหภาพยุโรปและประเทศไทย

ขอเรียนเชิญผู้เข้าชมงานและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมทุกคนเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งในวาระสำคัญนี้ ซึ่งจะประกอบไปด้วยการกล่าวสุนทรพจน์จากตัวแทนหน่วยงาน พิธีมอบตราสัญลักษณ์ให้แก่ตัวแทนจากจังหวัดราชบุรี และกิจกรรมเฉลิมฉลองด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นสดๆ โดยมิกโซโลจิสต์ประจำพาวิลเลียน ซึ่งมีส่วนผสมหลักอย่างมะพร้าวน้ำหอมราชบุรี (PGI) และไอริชวิสกี้ (Irish Whiskey PGI) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ล่าสุดจากสหภาพยุโรปที่ได้รับตราสัญลักษณ์ GI ในประเทศไทย 

ผู้เข้าชมงานที่ลงทะเบียนแล้วสามารถลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรมได้ ที่นี่ 

ไฮไลต์กิจกรรมภายในพาวิลเลียน

พาวิลเลียนสหภาพยุโรป ในงาน Thaifex ผสมผสานการจัดแสดงผลิตภัณฑ์เข้ากับประสบการณ์จริง เพื่อสื่อสารถึงคุณค่าของสินค้าเกษตรและอาหารยุโรป 

• พิธีเปิดงาน : โครงข่ายความสัมพันธ์ระดับองค์กรและการสร้างเครือข่ายธุรกิจ
• การสาธิตการทำอาหาร กิจกรรมสาธิตการทำอาหารโดย เชฟเคลมองต์ เฮอร์นันเดซ และเชฟใบตอง กมเลศ ฤทธิ์เดชา นำเสนอเมนูฟิวชันที่ผสมผสานวัตถุดิบยุโรปเข้ากับรสชาติไทยเพื่อยกระดับวัฒนธรรมอาหารของทั้งสองภูมิภาค
• กิจกรรมชิมและจับคู่รสชาติ อาทิ น้ำมันมะกอกยุโรป ชีส ไวน์ เนื้อสัตว์แปรรูป ช็อกโกแลต และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อเน้นย้ำถึงความเป็นต้นตำรับและมาตรฐานคุณภาพสูง 

ตลอดระยะเวลาการจัดงาน กิจกรรมการสร้างเครือข่ายทางธุรกิจและการร่วมทดสอบรสชาติผลิตภัณฑ์ จะเป็นตัวกลางสำคัญในการเชื่อมโยงกลุ่มเชฟ ผู้นำเข้า ตัวแทนจำหน่าย และผู้ค้าปลีก เข้ากับผู้ผลิตโดยตรงจากยุโรป สร้างบรรยากาศการเจรจาการค้าที่เต็มไปด้วยสีสัน เพื่อร่วมค้นพบรสชาติใหม่ๆ แลกเปลี่ยนความเชี่ยวชาญ และจุดประกายพันธมิตรทางธุรกิจที่จะเกิดขึ้นในอนาคต

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารจากสหภาพยุโรป 

ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มจากยุโรปได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในด้านมาตรฐานและประเพณีการผลิตที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน โดยเกษตรกรและผู้ผลิตทั่วสหภาพยุโรปต่างปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เข้มงวด เพื่อรับประกันทั้งในด้านคุณภาพ ความปลอดภัย ความยั่งยืน และความเป็นต้นตำรับ ตลอดทั้งห่วงโซ่อาหาร 

ในขณะเดียวกัน วัฒนธรรมอาหารของยุโรปยังมีความผูกพันอย่างลึกซึ้งกับประเพณีประจำภูมิภาคและความเชี่ยวชาญในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์จำนวนมากสะท้อนถึงวิถีปฏิบัติที่หยั่งรากลึกและความเชื่อมโยงอันแข็งแกร่งกับแหล่งกำเนิด ซึ่งถูกหล่อหลอมโดยผู้ผลิตจากรุ่นสู่รุ่น

เพื่อปกป้องมรดกทางภูมิปัญญานี้และช่วยให้ผู้บริโภครวมถึงผู้ซื้อสามารถระบุผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแท้ได้อย่างง่ายดาย สหภาพยุโรปจึงได้กำหนดตราสัญลักษณ์คุณภาพที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล อาทิ Protected Designation of Origin (PDO), Protected Geographical Indication (PGI) และตราสัญลักษณ์มาตรฐานเกษตรอินทรีย์สหภาพยุโรป (EU Organic Label) ซึ่งช่วยการันตีถึงแหล่งกำเนิด ความเป็นต้นตำรับ และมาตรฐานการผลิตที่เป็นที่ยอมรับให้แก่ผู้บริโภคและพันธมิตรทางการค้าทั่วโลก

โอกาสเชิงกลยุทธ์สำหรับประเทศไทย

สำหรับเชฟ ผู้นำเข้า ตัวแทนจำหน่าย และผู้ค้าปลีกชาวไทย พาวิลเลียนสหภาพยุโรปในงาน Thaifex จะเป็นโอกาสสำคัญในการค้นพบผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากยุโรป และสร้างปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับผู้ผลิตจาก EU ผ่านกิจกรรมการชิมผลิตภัณฑ์ การสาธิตการทำอาหาร และการแลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างเป็นกันเอง ผู้เข้าชมงานจะได้สัมผัสกับความหลากหลาย คุณภาพ และมรดกทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารและเครื่องดื่มยุโรป โดยการชูจุดแข็งเหล่านี้ พาวิลเลียนสหภาพยุโรปมุ่งหวังที่จะส่งเสริมการสร้างเครือข่ายใหม่ๆ กับผู้ซื้อชาวไทย และสนับสนุนการพัฒนาความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่มั่นคงในระยะยาว

สำหรับกิจกรรม B2B กับผู้ผลิตจากยุโรป เชิญลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ ณ ห้อง Phoenix 1-4 (ฮอลล์ 9-10) อิมแพ็ค เมืองทองธานี ในวันที่ 27 พฤษภาคม ตั้งแต่เวลา 09.00 – 12.30 น. (ลงทะเบียนได้ คลิกที่นี่ )