ไส้กรอก ลูกชิ้นทำเด็กเข้า รพ. เปิดภาพดูชัดๆ ยี่ห้อไหนบ้าง เจ้าดังโร่ชี้เแจง

กรณีที่กองบัญชาการ ตำรวจสอบสวนกลาง ได้แถลงการณ์ ผลการจับกุม โรงงานผลิตไส้กรอก-ลูกชิ้นปนเปื้อนในพื้นที่ จ.ชลบุรี โดยสามารถตรวจยึดของกลางได้กว่า 32 รายการมูลค่ารวมกว่า 700,000 บาทนั้น 

 

 

อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง

- เตือนผู้ปกครองซื้อ "ไส้กรอก" ให้ลูก-หลานกินต้องได้รับรองจาก อย.

 

สำหรับการจับกุม บุกทลายแหล่งผลิตไส้กรอกปนเปื้อนพื้นที่จ.ชลบุรี พบว่า มีทั้งไส้กรอก หมูยอ ไก่ยอ และลูกชิ้นยี่ห้อต่างๆ การจับกุมโรงงานผลิตไส้กรอกปนเปื้อนดังกล่าว ซึ่งทางโรงงานได้ส่งไส้กรอกและผลิตภัณฑ์อื่นไปขายในหลายจังหวัด และเด็กที่กินผลิตภัณฑ์พวกนี้เข้าไปและถูกส่งตัวเข้าโรงพยาบาล เนื่องจากเกิดภาวะเมทฮีโมโกลบิน เจ้าหน้าที่ได้มีการเปิดเผยฉลากยี่ห้อทั้งหมด ในแหล่งผลิตซึ่งมีดังต่อไปนี้

 

• ไส้กรอกเต็งหนึ่ง
• หมูยอ บ.อุบล
• หมูยอแม่จันตรี
• หมูยออู๋ลี่เจี้ยน
• หมูยอภูวดล
• พรีเมี่ยมหมูยออุบล
• พรีเมี่ยมไก่ยออุบล
• หมูยอ-ไก่ยอจอมยุทธ
• ไก่ยอเศรษฐี
• ไก่ยอฤทธิ์ รสเด็ด
• ลูกชิ้นสวัสดี
• ลูกชิ้น บุญปาก
• ลูกชิ้นหมูบ้านแหลม
• 888พรีเมี่ยม ยออุบลหนังหมู

 

คลิกเพื่อดูคลิป

 

 

 

 

ขณะที่ พ.ต.อ.เนติ วงษ์กุหลาบ ผู้กำกับการ 4 กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค ระบุว่า เบื้องต้นทางเจ้าของโรงงานซึ่งเป็นสามีภรรยาให้การสารภาพ  จะมีการดำเนินคดีในข้อหาความผิดตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522  สถานที่ผลิตอาหารไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์วิธีการผลิตที่ดี โทษปรับไม่เกิน 10,000 บาท และผลิตภัณฑ์อาหารแสดงฉลากไม่ถูกต้อง โทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท

 

อย่างไรก็ตาม จากการสืบสวนพบผลิตภัณฑ์หมูยอมีการนำเนื้อไก่มาผสม หากผลตรวจในห้องปฏิบัติการเป็นอย่างที่ระบุจริง จะมีโทษความผิดเพิ่ม ในความผิดทำอาหารปลอม มีโทษจำคุกตั้งแต่ 6 เดือนถึง 10 ปี และปรับตั้งแต่ 5,000 - 100,000 บาท นอกจากนี้มีการติดเครื่องหมายฮาลาลซึ่งถ้าไม่เป็นไปตามมาตรฐานจะดำเนินเพิ่มข้อหาด้วย

 

 

ขณะเดียวกัน หนึ่งในยี่ห้อที่ถูกระบุอย่าง ลูกชิ้นหมูบ้านแหลม ได้ออกมาชี้แจงจากเรื่องราวที่เกิดขึ้น โดยเจ้าของลูกชิ้นหมูบ้านแหลม หรือ ลุงวัลย์ ได้โพสต์ผ่านเฟซบุ๊กระบุว่า "ขอชี้แจงเพื่อนพี่สมาชิกทุกท่าน จากกรณีมีข่าวการผลิตลูกชิ้นที่ไม่ได้มาตารฐานเกิดขึ้น ทางโรงงานของเราถูกผลิตลอกเลียนแบบสินค้า ซึ่งทางเราได้เข้าลงบันทึกประจำวันไว้แล้ว ทางเราใส่ใจในขั้นตอนการผลิตทุกขั้นตอนเสมือนเราทานเอง

 

 

 

ทางด้าน อย. ก็ได้เตือนผู้ปกครอง เกี่ยวกับการซื้อให้ลูก-หลานกิน พ่อแม่ผู้ปกครองให้ซื้อไส้กรอกที่ได้มาตรฐานจากแหล่งที่เชื่อถือได้ มีความสะอาด ปลอดภัย สุขลักษณะของสถานที่ผลิตต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต (GMP) ให้มีรายละเอียดอย่างครบถ้วน ทั้งชื่อผลิตภัณฑ์ ที่ตั้งของผู้ผลิต วันเดือนปีที่ผลิตหรือวันหมดอายุ และมีเครื่องหมาย อย. กำกับบนฉลากอาหาร

"ไส้กรอก" ที่ไม่มียี่ห้อหรือไม่ได้มาตรฐาน อาจมีการใช้ไนเตรทและไนไตรท์ในผลิตภัณฑ์ไส้กรอก  เพื่อเป็นวัตถุกันเสียมากเกินกำหนด โดยทั่วไปในไส้กรอกจะมีสารประเภทไนไตรท์ในปริมาณที่กำหนด เพื่อใช้ในการคงสภาพสีแดงอมชมพูและถนอมอาหาร ซึ่งกระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดให้ใส่ไม่เกิน 80 มิลลิกรัม/กิโลกรัมอาหาร

 

โดยเจ้าของลูกชิ้นหมูบ้านแหลม หรือ ลุงวัลย์ ได้โพสต์ผ่านเฟซบุ๊กระบุว่า "ขอชี้แจงเพื่อนพี่สมาชิกทุกท่าน จากกรณีมีข่าวการผลิตลูกชิ้นที่ไม่ได้มาตารฐานเกิดขึ้น ทางโรงงานของเราถูกผลิตลอกเลียนแบบสินค้า ซึ่งทางเราได้เข้าลงบันทึกประจำวันไว้แล้ว ทางเราใส่ใจในขั้นตอนการผลิตทุกขั้นตอนเสมือนเราทานเอง