ผลผลิตพริกไทยดำล้นฉุดราคาดิ่งต่ำสุดรอบ 12 ปี

ผลผลิตพริกไทยดำล้นฉุดราคาดิ่งต่ำสุดรอบ 12 ปี

เว็บไซต์นิกเกอิ เอเชียน รีวิว รายงานว่า ราคาพริกไทยดำในญี่ปุ่นลดลงแตะระดับต่ำที่สุดในรอบ 12 ปี เนื่องจากการผลิตที่เพิ่มขึ้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ปัจจุบัน ราคาสำหรับผู้ผลิตอาหารอยู่ที่ระหว่าง 550-650 เยนต่อกก. ลดลงราว 40% จากปีที่แล้วและลดลง 70% จาก 3-4 ปีก่อนหน้านี้ ช่วงที่ราคาแตะระดับสูงสุด

ช่วงที่ราคาพริกไทยดำสูงขึ้นระหว่างปี 2557-2559ผู้ปลูกสวนยางและมันสำปะหลังจำนวนมากในภูมิภาค เช่น เวียดนาม มาเลเซีย และอินโดนีเซีย ต่างหันไปปลูกพริกไทยดำแทน และผลผลิตจากการปลูกพริกไทยดำในช่วงนั้นเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในปี 2560 ส่งผลให้อุปทานมากกว่าความต้องการ

องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟเอโอ) รายงานว่า ในปี 2560 มีการผลิตพริกไทยราว 7.25 แสนตัน เพิ่มขึ้น 10% จากปีก่อนหน้า โดยเวียดนามผลิตพริกไทยดำ 2.52 แสนตัน เพิ่มขึ้นเกือบ 20% และปัจจุบันเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลก ด้วยส่วนแบ่งตลาด 35%