นักเรียนนอกสู่ชีวิตเกษตรกร ปลูกกล้วยหอมเขียวส่งจีน

เมื่อวันที่ 20 พ.ย.60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณเลาะริมฝั่งแม่น้ำน่านบ้านท่ามะเฟือง หมู่ 2 ต.ท่ามะเฟือง อ.พิชัย จ.อุตรดิตถ์ น.ส.รัตนภรณ์ ศรีจิตรเพชร อายุ 27 ปี พร้อมคนงานนำบันไดเหล็ก ลุยเข้าสวนกล้วยหอมเขียว ที่กำลังให้ผลผลิต เพื่อทำการห่อเครือกล้วยป้องกันแมลงรบกวน หลังจากนี้อีก 50 วัน กล้วยหอมเขียว 20 ไร่ที่ปลูกมา 6 เดือนจะสามารถเก็บผลผลิต ส่งขาย และเป็นผลไม้ส่งออกจีนที่สั่งจองแล้ว

น.ส.รัตนภรณ์ กล่าวว่า ตลอดระยะเวลา 8 ปี ที่ตนเรียนทั้งปริญญาตรี และปริญญาโท ด้านเศรษฐศาสตร์ ที่ มหาวิทยาลัยยูนนานนอร์มอล นครคุนหมิง ประเทศจีน เฝ้าติดตาม สังเกตความต้องการ ชีวิตประจำวันของคนจีน ซึ่งเป็นประเทศที่มีประชากรมาก หลังเรียนจบจึงปรึกษาครอบครัว อยากเป็นเกษตรกร อยากปลูกพืชคุณภาพเพื่อส่งออกแม้ไม่ได้เรียนหรือมีประสบการณ์ด้านเกษตร โชคดีที่ครอบครัวมีอาชีพนี้จึงเป็นที่ปรึกษา และกำลังใจให้อย่างดี และตลอดระยะเวลาที่อยู่ประเทศจีนพบว่าผลไม้ที่ จ.อุตรดิตถ์ ที่ขึ้นชื่อ เวลาส่งออกกลับเป็นสินค้าจากจังหวัดอื่นไม่ใช่ จ.อุตรดิตถ์ ดังนั้นจึงพยามยามศึกษาช่องทาง โดยเฉพาะมาตรฐานสินค้าส่งออก และตั้งใจผลผลิตสินค้าของอุตรดิตถ์ส่งตรงพ่อค้าจีน

หลังบอกครอบครัวว่า “จะปลูกกล้วยหอมเขียวส่งออก” ทุกคนมองเราเป็นเด็ก ไม่มีประสบการณ์ มือใหม่ คำพูดต่างๆจึงกลายเป็นแรงผลักดัน หลังศึกษาข้อมูลจากอินเตอร์เน็ต และพ่อแม่ ซึ่งเป็นนักวิชาการใกล้ตัว พบว่า กล้วยชนิดอื่นปลูกกันมาก และซื้อขายในประเทศ สำหรับกล้วยหอมเขียว หรือกล้วยหอมคาเวนดิช เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีอนาคตสำหรับประเทศไทย เนื่องจากตลาดจีนยังรับไม่อั้น ด้วยธรรมชาติของกล้วยเป็นพืชที่ปลูก ดูแลง่าย ให้ผลผลิตทุกต้น เพียงแต่ต้องปรับให้เป็นกล้วยส่งออก จากการศึกษากล้วยหอมเขียว เนื้อจะมีโพรงอากาศ กินแล้วละลายในปาก และสามารถแปรรูปได้หลากหลาย

ดังนั้น จึงใช้ที่ดินรกร้าง 20 ไร่ อยู่ติดริมแม่น้ำน่าน ปรับเป็นแปลงปลูกกล้วยหอมเขียวด้วยระบบน้ำพุ่ง เริ่มปลูกตั้งแต่เดือนเมษายน 2560 ผ่านมากว่า 6 เดือน ชื่นใจที่สุดเมื่อเห็นผลผลิตเป็นไปตามเป้าหมาย ปลูกไร่ละ 400 ต้น รวม 8,000 ต้น หลังกล้วยเริ่มมีหัวปลี จะต้องดูแลไม่ให้แมลงรบกวน ช่วงเดือนที่ 6 ขนาดหวี และลูกกล้วยเริ่มโต จะทำการคัดและตัด จาก 1 เครือมี 11 หวีให้เหลือ 7-8 หวี เพื่อให้ลูกกล้วยได้มาตรฐาน ไม่แย่งอาหารกัน จากนั้นหุ้มด้วยพลาสติก อีก 50 วันข้างหน้าพร้อมตัดขายจากที่สำรวจแปล งและคำนวณผลผลิตรุ่นแรก 8,000 ต้น ให้ผลผลิตต้นละ 20 กิโลกรัม หรือประมาณไร่ละ 8-10 ตัน ซึ่งมีพ่อค้าจีนสั่งจองแล้วเริ่มต้นราคากิโลกรัมละ 12 บาท หรือไม่ต่ำกว่า 6 หมื่นบาท/ไร่ ทั้งนี้กล้วยหอมเขียวเกรดส่งออก จะตัดไม่แก่จัดให้ลูกคงความเป็นเหลี่ยม

น.ส.รัตนภรณ์ กล่าว่า ลงทุนซื้อต้นกล้า ปลูกรุ่นแรก 8 เดือนให้ผลผลิต จากนั้นเราจะใช้หน่อในการขยาย อีก3เดือนให้ผลผลิต เลือกใช้หลักเศรษฐศาสตร์ที่เรียนมาผสมผสานกับความเป็นท้องถิ่น จึงทำให้แปลงปลูกกล้วยหอมเขียว เป็นงานชิ้นแรก ท่ามกลางกระแสของคำว่า “บ้าไปแล้ว” พยายามทำให้ดี และเลือกที่จ้างแรงงานในหมู่บ้าน เพื่อให้มีการเปลี่ยนทัศนคติ ในการทำเกษตรรูปแบบใหม่ หรือเกษตรทางเลือก เชื่อว่าการผันตัวเองเป็นเกษตรกร ไม่ได้คิดผิด แต่กลับมีความสุข ที่ได้อยู่ดูแลพ่อแม่ และสืบทอดอาชีพเกษตรกรรมอีกคนหนึ่ง ขณะเดียวกันยังมีการปลูกมะพร้าวน้ำหอมแทรกในสวนกล้วยกล้วย ซึ่งจะเป็นอีกหนึ่งผลผลิตในอนาคต